Peras lalu saring jeruk dan masukkan ke dalam gelas.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang jus nanas ke dalam gelas yang berisi air perasan jeruk. Aduk lalu sajikan.

Langkah 6

Jus segar yang kaya antioksidan dan vit C. Jus ini juga baik untuk melancarkan pencernaan.

Bahan Utama

Jeruk

Madu

Nanas

Jus Nanas Jeruk

<p>Apa makanan pertama yang ada di otak kamu ketika mendengar negara Jepang? Apakah sushi? Ramen? Atau nasi kari? Selain ketiga makanan populer tadi, ada dua makanan yang sering membuat banyak orang keliru karena dianggap sama! <em>Yup</em>, apalagi kalau bukan teriyaki dan yakiniku!</p>
<p>Makanan yang identik dengan daging ini ternyata memiliki perbedaan yang mencolok, <em>lho</em>. Apa saja perbedaan teriyaki dan yakiniku? <em>Yuk</em>, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>Apa itu teriyaku dan yakiniku?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/f7cc01d2e8f14fb265370d7d6c4af7ba.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/beef-teriyaki-48 | https://www.yummy.co.id/resep/beef-yakiniku-5" target="_blank">Ilustrasi teriyaki dan yakiniku (yummy.co.id/rinidwiastuti |yummy.co.id/adikannisa)</a></span></div><p>Teriyaki dan yakiniku sering dianggap sama oleh sebagian orang. Padahal dari segi definisi, kedua hidangan ini memiliki arti yang berbeda. Apa ya perbedaannya?</p>
<p>Apa itu yakiniku? <a title="Kumpulan Resep Yakiniku Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/yakiniku" target="_blank" rel="noopener">Yakiniku</a> di Jepang adalah daging sapi atau babi panggang yang selalu dinikmati di dalam ruangan, baik itu di restoran maupun di rumah. Yakiniku adalah barbekyu khas jepang. Namun, istilah yakiniku ini memiliki arti yang lebih luas.</p>
<p>Yakiniku sering digambarkan sebagai daging yang dimasak di atas panggangan dan sudah dibumbui sebelumnya. Daging sapi yang sudah matang dihidangkan dengan celupan saus tare yang terbuat dari campuran kecap, gula, sake, mirin, bawang putih parut, minyak wijen dan biji wijen.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><h2>Apa itu teriyaki?</h2><p>Lalu, apa itu teriyaki? <a title="Kumpulan Resep Teriyaki Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/teriyaki" target="_blank" rel="noopener">Teriyaki</a> adalah teknik memasak yang digunakan dalam masakan Jepang. Persis seperti namanya, "Teri (照り)" yang berarti kilap dan "Yaki (焼き)" yang berarti memanggang, memiliki arti daging yang dicelupkan ke dalam kecap dan dipanggang.&nbsp;</p>
<p>Dengan kata lain, teriyaki bukanlah sebuah hidangan, sedangkan yakiniku adalah hidangan berupa barbekyu khas Jepang.</p><h2>Perbedaan rasa teriyaki dan yakiniku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/2c9211fb15912dc3e996ede175db7244.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/beef-teriyaki-33 | https://www.yummy.co.id/resep/beef-yakiniku-ala-hokben" target="_blank">Ilustrasi teriyaki dan yakiniku (yummy.co.id/pawonkulo |yummy.co.id/mamaqueen)</a></span></div><p>Teknik memasak yang digunakan teriyaki jauh lebih ringan dan lebih halus dibandingkan saus yakiniku. Saus teriyaki memiliki cita rasa sendiri karena terdapat campuran kecap, mirin, sake, hingga bumbu dashi. Mengapa saus teriyaki terasa lebih <em>light?</em> Karena saus teriyaki ini dibuat untuk bahan olesan yang digunakan berkali-kali hingga mengkilap dan meresap.</p>
<p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, yakiniku menggunakan saus celup yang membuat rasanya semakin khas. Penggunaan kecap, gula dan sake membuat yakiniku lebih terasa manis dan gurih. Selain itu, penggunaan minyak wijen dan biji wijen membuat aroma yakiniku semakin khas.</p><h2>Perbedaan saus teriyaki dan yakiniku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/4f886a77a9308d48a5163ef72463901c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/p4b3eY" target="_blank">Ilustrasi saus tare untuk yakiniku (flickr.com/aussietaste)</a></span></div><p>Perbedaan rasa yang terdapat pada yakiniku dan teriyaki didasarkan pada saus yang dipakai. Perbedaan bahan dasar dan cara penggunaan sausnya ini yang membuat cita rasa khas masing-masing.&nbsp;</p>
<p>Di dalam proses mengolah yakiniku, saus terbuat dari bahan dasar shoyu (kecap asin Jepang), gula, mirin, parutan bawang putih, minyak wijen dan biji wijen sangrai. Beberapa orang juga ada yang menambahkan sake dan perasan jeruk lemon menjadi lebih segar. Namun, ciri khas dari saus yakiniku ini adalah aroma khas dari biji dan minyak wijen.&nbsp;</p>
<p>Sementara itu, saus teriyaki adalah saus marinasi yang lebih ringan dari saus yakiniku. Bahan-bahan yang digunakan untuk saus teriyaki adalah shoyu (kecap asin khas Jepang), mirin, dan gula. Campuran bahan ini yang membuat teriyaki lebih mengkilap ketika dipanggang setelah dimarinasi.&nbsp;</p>
<p>Kedua saus tersebut menggunakan mirin sebagai bahan dasarnya. Apa sebenarnya mirin itu? Mirin terbuat dari beras ketan yang dicampurkan dengan shocu atau sejenis minuman beralkohol di Jepang. Maka dari itu, mirin termasuk bahan yang kurang direkomendasikan untuk umat Islam karena termasuk kategori <em>khamr</em>.</p><p><em>Nah</em>, itu dia perbedaan teriyaki dan yakiniku berdasarkan definisi, rasa, dan sausnya. Jangan lupa untuk cek berbagai resep yakiniku dan teriyaki pilihan di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> yang mudah dan juga halal! Semoga bermanfaat, sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, pahami perbedaan teriyaki dan yakiniku yang sering bikin keliru. Baca selengkapnya hanya di Yummy App.

Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ikan Bakar

IKAN BAKAR

Ikan Bakar Cianjur

Ikan Biawan Bakar

Ikan Kembung Bakar

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan lada dan garam. Diamkan kira kira 10 menit. Ambil 2/1 sdm tepung serba guna dan beri air secukupnya. Kemudian balur ayam ke tepung basah lalu teoung kering. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

Rajang bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan cabe dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.

Masak ayam dan Aduk rata. Matikan kompor jika sdh matang. Jangan lupa Test rasa. Cabe ayam garam siap disajikan.

Simple tapi lezat dan pengen nambah nasi terus lho, di coba ya resep ayam cabe garam berikut ini.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri ayam cabe garam di rumah? Simak resep ayam cabe garam yang enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Ayam Cabe Garam Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Satu lagi recook hasil nurut sama resep.. enak.. simple .. nagiihh.. 

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Tepung

Ayam Cabe Garam

Lumuri udang yang sudah dicuci dengan garam dan merica. Diamkan sebentar

Panaskan minyak goreng dengan api besar, tumis udang sampai berubah warna, segera angkat.

Kecilkan api, tambahkan minyak wijen. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi

Masukkan udang, tuang larutan bumbu. Masak sampai mendidih.

Setelah cukup matang, cek rasa. Tuang larutan tapioka, masak sampai mengental, angkat.

Campur Jadi Satu

Jamur

Udang

Udang Shimeji Saus Tiram

Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah dipotong kotak-kotak. Kemudian tambahkan air.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata.

Beri kecap. Masak hingga air mendidih. Kemudian aduk rata. Masak hingga air berkurang. Matikan api dan sajikan.

Kecap Manis

Tahu Kecap Cabe Gendot

Cuci bersih jamur lalu iris tipis.Potong2 tempe menjadi beberapa bagian.Siapkan kukusan,didihkan air lalu kukus tempe dan jamur sampai tempe lunak.Sekitar 10 menit.

Siapkan cobek,haluskan tempe dan jamur yang sudah di kukus tadi sampai lembut.

Siapkan wadah,masukkan tempe jamur,tepung maizena,kaldu jamur,garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai membentuk adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian,bentuk bulat menyesuaikan besar roti vegan.Celupkan adonan patty ke adonan pelapis lalu balur ke tepung roti hingga merata.

Siapkan pan,panaskan minyak.Goreng patty tempe sampai berwana coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.

Siapkan buns burger vegan,belah menjadi 2 bagian.Tata tomat dan saos tomat lalu timpali dengan patty tempe,beri saos tomat lagi.Tutup dengan roti burger.Atau susun sesuai selera,sajikan.

Burger tempe ala vegan food juga enak loh

Vegan Tempe Patty Burger #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bumbu iris, daun bawang, daun kunyit, dan bawang merah.

Blender halus bumbu halusnya, cabe merah, bawag merah putih, kunyit, lengkuas, dan jahe.

Rebus bumbu halus dengan 6 gelas air (gelas kaki lima/240ml) takaran air sudah pas ya, jangan dikurangi dan tambahin lagi. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, campurkan rebusan dan bahan iris ke tepung yang telah disangrai tadi. Uleni hingga menyatu, beri 1 bungkus royconya, dan garam lalu bentuk bulat-bulat. Bisa disimpan di freezee sampai 2 minggu lebih ya, dan goreng secukupnya saja.

Goreng salalauak dengan api sangat kecil. makin kecil api, makin kriuk dan isinya jadi seperti kosong dan krispi. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Salalauak gorengan khas Padang, Pariaman.

Resep salalauak alternatif camilan tradisional baru khas Pariaman yang super mudah untuk dibuat! Yuk lihat resep selengkapnya disini!

Salalauak Gorengan Tradisional Khas Pariaman

Salalauak #JagoMasakMinggu10

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Bumbu halus

Labu Siam

Santan

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Siapkan blender, masukkan es batu dan susu cair.

Tambahkan bubuk coklat dan krim kental manis.

Tambahkan es krim coklat, ekstrak mint, dan coklat chips.

Proses hingga semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.

Tuangkan milkshake ke dalam gelas. Chocolate Mint Milkshake siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Susu

Coklat

Krim

Chocolate Mint Milkshake

Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Biarkan 5 menit, kemudian bilas air bersih.

Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan ikan dan daun bawang prei.

Masukkan juga tomat. Lalu tutup pancinya, masak dengan api kecil.

Setelah itu beri garam, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Aduk pelan-pelan agar bumbu tercampur rata.

Kecap Asin

Lada

Salmon

Tomat

Salmon Masak Tomat

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, tambahkan kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa.

Panaskan minyak, goreng tempe gembus hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit.

"Resep recook dari mbak Friska Resmi Sunarto, gorengan nikmat, sajikan dengan cabai rawit atau saos sesuai selera."

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Gembus Goreng Tepung

<p>Dewasa ini, kedai kopi semakin marak dan banyak dicari oleh kaum muda mudi untuk sekedar berbincang dengan teman sambil menikmati kopi. Kedai kopi yang sekarang, sudah mengalami banyak perkembangan, karena tempatnya yang dihias sedemikian rupa agar bisa menarik para konsumen untuk berkunjung.</p>
<p>Tapi apakah kamu tahu tentang kopitiam? Kopitiam sudah ada lebih dulu jika dibandingkan dengan kedai kopi yang sekarang banyak dikunjungi kaum muda seperti kamu Sobat Yummy. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang apa itu kopitiam, kamu bisa simak ulasannya pada artikel Yummy App kali ini!</p><h3>Mengenal Kopitam</h3>
<p>Bagi kamu penggemar hal-hal yang terlihat vintage ataupun retro, maka kamu harus banget tahu tentang kopitiam. Kopitiam adalah kedai kopi yang bernuansa tradisional dan masih dipengaruhi oleh budaya melayu.</p>
<p>Kopitiam sangat cocok untuk didatangi bersama orang tua maupun keluarga, karena suasananya yang damai akan sangat disukai keluarga. Tapi sebelum membawa keluarga untuk pergi ke kopitiam, pelajari dulu sejarah kopitiam yang harus diketahui.</p><h3>Sejarah Kopitiam</h3>
<p>Kopitiam memiliki sejarah yang panjang dan sudah ada dari abad ke-18. Sebutan kopitiam berasal dari bahasa Melayu di mana &lsquo;kopi&rsquo; berarti kopi, dan 'tiam' dari bahasa Hokkien yang berarti toko atau kedai. Kopitiam dulu ada di negara Malaysia, lalu meluas ke Singapura, dan ditemukan juga di Indonesia. Semakin majunya zaman, kopitiam juga kini sudah ada banyak di berbagai negara dengan konsep tradisionalnya.</p>
<p>Menu kopitiam selalu identik dan tidak pernah lepas dari kwetiau, roti panggang, hingga nasi lemak khas Malaysia. Itu merupakan sejarah singkat dari kopitiam yang perlu kamu ketahui. Sekarang waktunya mengetahui perbedaan antara kopitiam dengan kedai kopi modern.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-kopi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan Kopitiam dengan Kedai Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230713/72ba84b6bb18ede2652cc86371c30df8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopitiam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopitiam (pexels.com/Afta Putta Gunawan)</a></span></div><h3>1. Barista</h3>
<p>Setiap kedai kopi pasti memiliki pembuat kopi atau yang lebih dikenal dengan sebutan barista. Biasanya pada kedai kopi modern, barista ini merupakan seseorang yang sudah terlatih bahkan bersertifikat dalam membuat kopi. Pastinya barista di kedai kopi modern sudah tidak diragukan lagi kemampuannya.</p>
<p>Sedangkan pada kopitiam, pembuat kopinya adalah pemilik dari kedai kopi tersebut yang sudah secara turun temurun dan terlatih dalam pembuatan kopi tradisional.</p>
<h3>2. Suasana kedai</h3>
<p>Berbeda dengan kedai kopi modern pada zaman sekarang, kopitiam memiliki konsep kedai tradisional yang mempunyai tampilan Melayu, China, hingga Tionghoa. Suasana yang dihadirkan dalam kopitiam sangat tenang dan nyaman, seperti berada di rumah nenek. Sedangkan kedai kopi saat ini lebih banyak menggunakan konsep ala industrialis hingga kedai kopi ala Korea.</p>
<h3>3. Peralatan</h3>
<p>Kopitiam menggunakan alat pembuat kopi yang juga masih tradisional seperti teko besar yang di dalamnya terdapat saringan. Pembuatan kopi benar-benar menggunakan peralatan yang sederhana, tidak seperti saat ini yang sudah menggunakan steamer dan berbagai alat pendukung lainnya.</p>
<h3>4. Susu yang digunakan</h3>
<p>Bukan hanya peralatannya saja yang berbeda, susu yang digunakan pada kopitiam dan kedai kopi modern juga tidak sama. Kedai kopi modern saat ini menggunakan susu UHT dalam pembuatan kopi, sedangkan kopitiam menggunakan susu evaporasi. Walaupun menggunakan susu yang berbeda, kopi dari kedua kedai tersebut tetap enak untuk dinikmati dengan rasa khasnya masing-masing.</p>
<h3>5. Menu makanan</h3>
<p>Seperti yang sudah sempat disinggung sebelumnya, kalau menu makanan di kopitiam terdiri dari roti panggang, nasi lemak, dan juga kwetiau. Tentu terlihat jelas kan perbedaannya dengan kedai kopi modern yang menyediakan makanan dari khas Western seperti kentang goreng, sandwich, dan masih banyak lagi.</p>
<h3>6. Nama kopi</h3>
<p>Kopitiam memiliki nama-nama kopi yang unik seperti contohnya kopi o dan kopi peng. Kopi o merupakan kopi hitam yang tidak diberi campuran gula dan kopi peng merupakan es kopi. Untuk kamu yang belum pernah berkunjung ke kopitiam, kamu harus berani menanyakan setiap menu yang kurang dimengerti, ya.&nbsp;</p>
<p>Nama-nama kopi di kopitiam benar-benar tidak sama dengan nama kopi di kedai modern seperti coffee latte, caramel macchiato, cappucino, dan juga moccachino.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Mau kopitiam ataupun kedai kopi modern, keduanya mempunyai khasnya masing-masing yang bisa menarik perhatian kamu. Jika kamu belum pernah ke kopitiam, cobalah untuk sesekali berkunjung.</p>
<p>Kedai kopitiam di Indonesia ada salah satunya di Kepulauan Riau, pas banget, kan, sambil berwisata untuk menikmati keindahan alam Riau, kamu juga bisa menikmati kenyamanan kopitiam tradisional di sana. Pasti akan sangat menyenangkan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-kopi-robusta-dan-arabika target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bosan pergi ke kedai kopi modern dengan menu yang sama lagi? Yuk, cobain berkunjung ke kopitiam, kedai kopi tradisional ala Melayu yang punya menu berbeda!

Kenali Perbedaan Kopitiam dengan Kedai Kopi Masa Kini

Langkah yang pertama pecah kelapa muda nya lalu serut kelapa muda nya

Kemudian tambahkan nata deco co nya aduk sampai rata

Kemudian masukkan simpel sirup nya lalu aduk sampai rata

Lalu tambahkan sirup pandan nya aduk sampai rata dan siap di sajikan di kala cuaca terik dan panas

No Alcohol

Daun Pandan

Kelapa

Nata de Coco

Es Degan

Cuci bersih bahan-bahan yang akan diblender. semua kecuali santan, salam, sereh dan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air untuk membantu blender. lalu haluskan bumbu.

Baru masukkan daun jeruk dan salam yang sudah diremas dan sere yang sudah digeprek. tumis sebentar hingga salam agak layu.

Masukkan ayam lalu sesekali diaduk agar santan tidak pecah. ayam juga perlu dibalik berulang-ulang agar matang merata dan empuk di semua bagian.

Masak hingga kuah susut dan mengental seperti di gambar. jangan dibuang bumbunya ya.

Langkah 8

ambil ayamnya saja lalu panggang dengan bantuan margarin.

Langkah 9

Selesai dipanggang, oles dengan sisa bumbu tadi. makan dengan nasi hangat. so yummy :)

Langkah 10

Untuk dibakarnya opsional si. tapi lebih enak dibakar.

Gula Merah

Terasi

Ayam Bumbu Rujak khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus jengkol terlebih dahulu hingga matang. Agar mengurangi bau dari jengkol, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai.

Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, yaitu: cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan asam kandisnya.

Tuang santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tersebut, aduk hingga rata dengan api sedang. Beri garam dan kaldu secukupnya.

Sesudah diaduk rata, tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan teri, jengkol, dan telur puyuh dengan perlahan.Aduk terus menerus ya bundaaa agar santannya tidak pecah dan menyusut. Apabila sudah menyusut dan minyak kelapa tampak muncul barulah Sambalado Tanak khas Ranah Minang dapat disajikan👌👍

Penampakan Sambalado Tanak khas Ranah Minang yang sudah dapat disajikan😇

Resep sambalado tanak khas Ranah Minang ala Uni Mukminatun.

Bawang Merah

Daun Salam

Sambalado Tanak Khas Ranah Minang #JagoMasakMinggu10

Masukkan susu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata, lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.

Masukkan tepung terigu rendah protein secara bertahap ke dalam campuran basah. Uleni hingga membentuk adonan yang kalis. Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan mengembang selama 1 jam.

Setelah mengembang, campurkan biji wijen putih dan daun bawang ke dalam adonan. Uleni hingga bahan tercampur rata.

Tutup kembali dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang selama 30 menit.

Giling adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung hingga ketebalan sekitar 3 mm.

Cetak adonan dan tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Susun adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 15 menit.

Camilan renyah dengan rasa gurih dari wijen dan aroma segar daun bawang. Cocok untuk teman minum teh atau camilan santai.

Gula

Ragi

Sesame Scallion Crackers

Cuci kayu secang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan bunga telang lalu tiriskan

Masukkan semua bahan dan air. Lalu rebus dengan api kecil

Setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, dan gula batu. Aduk hingga larut. Wedang uwuh telang siap disajikan panas-panas

Wedang uwuh adalah minuman khas dari Yogyakarta. Banyak sekali khasiatnya, salah satunya adalah meningkatkan imunitas tubuh. Saya tambahkan bunga telang yang juga kaya manfaat.

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Uwuh Telang

Haluskan labu yang sudah dikukus menggunakan garpu.

Masukkan labu, tepung ketan, gula pasir dan garam kedalam wadah. Campur rata.

Masukkan air secukupnya sambil di uleni sampai bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Beri isian unti kelapa ditengahnya lalu bulatkan.

Ambil 1 lembar daun pisang. Letakkan bulatan diatas daun pisang.

Kemudian bungkus. Lakukan sampai selesai.

Masukkan dalam panci kukusan. Kukus selama 20 menit sampai matang.

Labu

Bugis Labu Kuning isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong kotak tahu, goreng hingga kering. Keluarkan bagian dalam putih isi tahu.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan minyak aduk rata. Masukkan bawang pre dan wortel.

Aduk rata masukkan isi bagian dalam tahu yang sudah diperas.

Masukkan tauge, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa dan matikan api.

Masukkan tahu kedalam bahan balur kering sambil ditekan tekan supaya membentuk kriwil seperti kentucky.

Panaskan minyak goreng, masukkan tahu kemudian goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Tahu ini lebih pedas dari resep tahu mercon saya sebelumnya.

Resep Mie Goreng Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis