Mie Goreng Kecap Daging Giling

Step 1

Rebus mie telur sampai matang dan lunak lalu tiriskan.

Step 2

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Step 3

Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

Step 4

Masukkan wortel, aduk-aduk sampai layu.

Step 5

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk sampai larut.

Step 6

Masukkan mie, aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Step 7

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.