
Rayna Kitchen
5.0
(2 Rating)
Di daerah Jawa Timur, kalau ada hajatan pasti ada nih mie semacam ini, entah kenapa rasanya itu enak banget. Kangen masa kecil.
Blender
Piring
Piring Saji

Langkah 1
Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, kemudian tiriskan.

Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4
Masukkan wortel dan kol, aduk terus hingga wortel dan kol layu. Beri 3 sdm air agar wortel empuk.

Langkah 5
Masukkan mie, kemudian aduk rata. Lalu kecilkan api.

Langkah 6
Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan seledri. Aduk hingga tercampur rata dan tes rasa.

Langkah 7
Pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua