Mie Goreng Kornet Telur

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih. Masukkan mi telur, rebus sampai matang tapi jangan sampai over cook. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 2

Campur mie dengan saos tomat, kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 3

Kocok telur dengan sejumput garam sampai rata. Masukkan kornet, aduk sampai rata.

Langkah 4

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Langkah 5

Tuang campuran kornet telur. Biarkan sebentar sampai bagian bawah berkulit. Lalu buat orak arik kornet telur.

Langkah 6

Masukkan pakchoy dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Langkah 7

Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.