Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai merah keriting hingga layu.

Langkah 2

Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Beri kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Terakhir masukkan bawang bombai iris dan cabai hijau iris.

Langkah 6

Masak kembali hingga bumbu tercampur rata, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 7

"memanfaatkan sisa ayam goreng sisa semalam.
jadi saya masak ayam kecap bumbu iris 🤗

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Kecap Bumbu Iris

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Serut labu dan wortel. Potong kecil kembang kol. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan seledri.

Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah sampai kering. Masukkan air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan sayur, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Wortel

Bening Labu

Cuci bersih ayam, tiriskan dan kerat - kerat dengan pisau.

Campurkan bumbu marinasi dari semua bahan utama, kecuali ayam, aduk rata dan test rasa.

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng ayam dalam minyak panas, gunakan api kecil agat matang sempurna dan tidak gosong. Goreng hingga matang dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Matikan api dan masukkan kol, aduk rata dan diamkan 2 menit, tiriskan.

Sajikan nasi dengan ayam goreng, tahu, kol dan sambal.

Langkah 8

Nasi hangat dengan lauk ayam goreng manis, tahu goreng, kol rebus dan sambal tomat.

Bahan Pelengkap :

Bahan Sambal :

Cabe

Gula Merah

Kembang Kol

Ketumbar

Nasi Ayam Manis Komplit

Tuang ke dalam panci, tambahkan santan. Beri daun salam, daun jeruk dan serai serta garam, aduk rata.

Rebus hingga mendidih, masukkan beras. Masak hingga santan meresap ke dalam beras. Aduk sesekali agar tidak gosong di bagian bawah.

Sementara menunggu, panaskan dandang hingga beruap banyak. Masukkan aronan nasi uduk, kukus hingga matang sekitar 30-45 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk kesukaan.

Recook resep Chef Yummy, ini resep kreatif dan sehat. Anak-anak jadi suka. Chef Yummy memasaknya pakai rice cooker, saya pakai dandang karena gak punya.

Bayam

Beras

Santan

Serai

Nasi Uduk Hijau

Masukkan semua bahan juruh gula. Masak dengan api kecil sampai gula larut.

Masukkan tepung dan santan ke dalam panci. Kemudian aduk sampai tepung beras larut.

Masak dengan api kecil. Aduk terus sampai mengental dan meletup-letup.

Sajikan jenang dengan siraman juruh gula.

Jenang baning atau biasa disebut dengan bubur sumsum. Terbuat dari tepung beras yang dilarutkan dengan santan. Disajikan dengan juruh gula.

Bahan Juruh Gula

Daun Pandan

Tepung Beras

Jenang Baning

Kocok lepas putih telur, sp, dan gula pasir hingga mengembang

Masukan tepung terigu, susu bubuk dan maizena yang telah diayak, kocok kembali hingga rata

Masukan margarin yang telah dilelehkan aduk balik menggunakan spatula

Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu, ratakan

Sisakan sedikit adonan tambahkan dengan perasa pandan, aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang, hentakan loyang

Memanfaatkan sisa putih telur dari pembuatan kue kering

 Bahan Pelengkap

Margarin

Bolu Putih Telur Pandan

Campur telur, kornet, penyedap dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Balik dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Dadar Kornet

Rendam beras ketan hitan dengan air semalaman, lalu tiriskan dan bilas.

Masukkan ketan hitan kedalam panci presto. Tambahkan air hingga ketan terendam. Tambahkan garam, daun pandan serta vanili bubuk. Masak di presto selama 15 menit. Kemudian matikan api dan biarkan selama 30 menit.

Setelah itu buka tutup  presto masak kembali hingga air menyusut dan bubur lembut.

Tambahkan gula dan krimer nabati. Aduk rata.

Larutkan krimer nabati dengan air hangat untuk bahan kuah.

Kemudian tuang ke dalam milk pan, tambahkan daun pandan, garam serta vanili. Masak hingga mendidih.

Lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena. Matikan api.

Kemudian siram dengan kuah creamy, lalu sajikan.

Langkah 9

Kuah santan nya di buat dengan campuran krimer nabati. Dan bubur ketan hitam nya juga di campur dengan krimer nabati. Enak banget!

Bahan kuah

Beras Ketan

Bubur Creamy Ketan Hitam

Iris tipis kecombrang, campur dengan sedikit garam, diamkan 15 menit. Remas-remas, cuci bersih dan peras.

Iris tipis tomat dan cabai rawit. Sobek-sobek daun salam. Bersihkan ikan pindang, hilangkan tulang dan kepalanya.

Bumbu : haluskan semua bahan bumbu kecuali minyak. Tumis dengan minyak hingga harum, dinginkan.

Campurkan bumbu halus, daun salam, tomat, cabai rawit, garam, kaldu, merica, terasi, penyedap rasa dan kecombrang, aduk rata.

Tambahkan ikan pindang, aduk rata dan test rasa.

Bungkus pepes menjadi 2 bagian dengan daun pisang.

Pepes pindang tongkol dibaluri bumbu kuning dan kecombrang.

Bahan Bumbu :

Ikan

Jahe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Pepes Pindang Kecombrang

Tuang mie ke dalam mangkuk, tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Kemudian, aduk sampai rata dan sisihkan.

Resep Mie Goreng Kubis Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Kubis Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif