Afifah Farhana
5.0
(1 Rating)
Sebagai orang jawa pasti suka banget namanya mie goreng jawa dengan cita rasa pedas manis
3 bks mie telur
2 btr telur
2 bh sosis
Kol secukupnya iris
1 ikat sawi iris
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
6 siung bawang putih
1/2 siung bombay
3 btr kemiri sangrai
5 bh cabe bisa lebih
Secukupnya ebi
Kecap manis secukupnya
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Didihkan air dan rebus mi 3/4 matang
Langkah 2
Tiriskan mie campur mie dengan semua bahan saus, jika lebih suka pekat kecap manis tambah lebih banyak
Langkah 3
Panaskan minyak, orak arik telur dan goreng sebentar sosis, sisihkan
Langkah 4
Blender semua bumbu hingga halus
Langkah 5
Tumis bumbu hingga matang
Langkah 6
Tambahkan sayuran dan seasoning, masak hingga layu
Langkah 7
Masukan mie aduk kembali hingga rata, bisa di tambah air jika terlalu kering
Langkah 8
Terakhir masukan orak arik telur dan sosis, aduk dan koreksi rasa
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement