MIE GORENG MANIS JAWA

Resep MIE GORENG MANIS JAWA

Afifah Farhana

Afifah Farhana

5.0

(1 Rating)

Sebagai orang jawa pasti suka banget namanya mie goreng jawa dengan cita rasa pedas manis

Bahan Utama

3 bks mie telur

2 btr telur

2 bh sosis

Kol secukupnya iris

1 ikat sawi iris

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

6 siung bawang putih

1/2 siung bombay

3 btr kemiri sangrai

5 bh cabe bisa lebih

Secukupnya ebi

Saus

Kecap manis secukupnya

1 sdm kecap ikan

2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

Seasoning

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air dan rebus mi 3/4 matang

Langkah 1

Didihkan air dan rebus mi 3/4 matang

Tiriskan mie campur mie dengan semua bahan saus, jika lebih suka pekat kecap manis tambah lebih banyak

Langkah 2

Tiriskan mie campur mie dengan semua bahan saus, jika lebih suka pekat kecap manis tambah lebih banyak

Panaskan minyak, orak arik telur dan goreng sebentar sosis, sisihkan

Langkah 3

Panaskan minyak, orak arik telur dan goreng sebentar sosis, sisihkan

Blender semua bumbu hingga halus

Langkah 4

Blender semua bumbu hingga halus

Tumis bumbu hingga matang

Langkah 5

Tumis bumbu hingga matang

Tambahkan sayuran dan seasoning, masak hingga layu

Langkah 6

Tambahkan sayuran dan seasoning, masak hingga layu

Masukan mie aduk kembali hingga rata, bisa di tambah air jika terlalu kering

Langkah 7

Masukan mie aduk kembali hingga rata, bisa di tambah air jika terlalu kering

Terakhir masukan orak arik telur dan sosis, aduk dan koreksi rasa

Langkah 8

Terakhir masukan orak arik telur dan sosis, aduk dan koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement