Mie Goreng Okonomoyaki #JagoMasakMinggu5

Langkah 1

Rebus mie goreng hingga matang, angkat tiriskan

Langkah 2

Di wadah campur bumbu mie instan, telur, terigu, air, garam dan merica bubuk. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil

Langkah 3

Ppanaskan margarine dan minyak secukupnya tumis kol, daun bawang dan wortel. Aduk hingga sayuran setengah matang

Langkah 4

Lalu masukkan mie instan, aduk rata kembali rapihkan

Langkah 5

Tuang setengah adonan telur ke atas mie beri taburan keju dan sosis hingga menutupi semua permukaan. Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong dan matang sampai dalam

Langkah 6

Lalu tuang lagi sisa adonan di atas sosis dan keju rapihkan agar rata

Langkah 7

Balik okonomoyaki dengan bantuan 2 spatula sambil di tekan2. kalau kurang minyak bisa di tambahkan sedikit yah. setelah matang angkat lalu beri topping mayonaise, saus sambal dan potongan nori