Pipihkan daging ayam, marinasi dengan garam dan merica, diamkan 10 menit.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan tepung terigu hingga rata

Langkah 2

Celupkan ayam kedalam kocokan telur, pastikan ayam terbalut rata.

Langkah 3

Balurkan ayam kedalam tepung panko, simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 4

Goreng hingga garing kecoklatan, tiriskan.

Langkah 5

untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan air dan masukkan semua bumbu-bumbu, masak hingga saus mengental.

Langkah 7

Campur semua bahan minyak bumbu untuk mie kedalam baskom, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan mie, aduk hingga minyak bumbu tercampur rata.

Langkah 9

Sajikan mie dengan katsu dan siram dengan saus.

Langkah 10

Jika ingin pedas, untuk sausnya dapat ditambah cabe rawit.

Bahan Utama

Bahan Ayam Katsu

Bahan Saus Katsu

Ayam

Mie Ayam Katsu

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bahan yang telah diulek.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

Enak, segarr, dan gurih. Cocok  dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kencur

Santan

Sawi

Sayur Bobor Sawi

Terakhir tambahkan potongan pisang,aduk rata

Panaskan minyak/margarin kemudian masukkan beberapa sendok adonan, tunggu beberapa saat

Kemudian balik dan tunggu sampai bagian bawah matang, lalu angkat

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Tepung

Terigu

Pisang

Lempeng Pisang Banjar

Membuat nasi goreng: panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan cabai yang diiris hingga harum. Masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi, garam, merica bubuk dan kecap. Aduk rata.

Membuat dori: potong-potong dori. Lumuri dengan kecap asin dan minyak wijen. Diamkan 15 menit agar meresap.

Panaskan wajan. Tumis dori hingga matang. Jika terlalu kering saat menumis boleh ditambahkan sedikit minyak goreng. Angkat.

Membuat saus: campur mayonaise dan saus sambal. Aduk rata.

Penyelesaian: siapkan wadah tahan panas. Tata nasi goreng, dori dan saus. Oven 200C selama 15-20 menit sesuai oven masing-masing.

Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang. Saus mentainya terdiri dari campuran telur ikan yang sudah diasinkan dengan mayonaise. Kali ini saya menyajikan perpaduan nasi goreng dan saus mentai dori.

Mentai atau mentaiko ini merupakan makanan Jepang.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Keju

Mayonaise

Nasi

Nasi Goreng Mentai Dori #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur tepung ketan ,kelapa parut dan garam.

Iris tipis-tipis gula merah ,siapkan juga bungkus daun pisang bentuk kerucut ukuran sedang.

Masukkan 2 sdm adonan .Beri irisan gula merah. Tutup lagi dengan adonan.

Panaskan kukusan, masukkan kemudian kukus sampai matang.

Keluarkan dari daun pisang. Sajikan hangat-hangat lebih nikmat

Dengan bahan yang sederhana Kue Abu ini sangat enak dijadikan teman ngeteh sore hari.

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Kue Abu Kerucut

Bersihkan ikan pindang, goreng setengah garing.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng tadi.

Tumis beberapa saat sampai meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Daun Jeruk

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Balado

Campurkan terong dan garam, bejek hingga agak layu. Cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Halal

Terong

Terong Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan jamur tiram. Aduk sampai layu. Lalu tuang air kuah rebusan paha ayam.

Lalu masukkan daging paha ayam yang sudah disuwir.

Beri garam dan penyedap rasa ayam. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Jamur

Oyong Masak Ayam Jamur Tiram

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci masak kemudian masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar ke dalamnya.

Tuang susu cair coklat Mocca, aduk hingga tercampur rata.

Setelah matang, tuang dalam cetakan dan biarkan padat suhu ruang. Setelah padat barulah dikeluarkan dalam cetakan untuk di sajikan.

Membuat puding yang rasanya selalu berbeda, agar suasana pun selalu berbeda cerita dengan rasanya yang nikmat 🙏

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Susu Coklat Mocca

Masukkan ke dalam blender ayam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram.

Tumis ayam sampai matang, lalu blender sampai halus.

Masukkan ke dalam piring bumbu mie instan, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan sambal.

Masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.

Taburi dengan ayam yang sudah ditumis, siap disajikan.

Bahan Cabe

Bahan Ayam

Pelngkp 

Kecap Asin

Mie Instan

Saus Tiram

Mie Goreng Gacoan

Tumis terasi dengan minyak hingga matang, gunakan api kecil.

Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang dan harum.

Kecilkan api, masukkan mie yang sudah direbus terlebih dahulu, lalu aduk hingga bumbu rata.

Masukkan sayuran, lalu aduk rata. Tambahkan air dan bumbu lain, cicipi rasanya.

Masak hingga mie mengering, kemudian sajikan hangat.

sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Bumbu halus

Kubis

Lada

Terasi

Wortel

Mie Goreng Terasi

Mixer telur, gula dan SP hingga putih berjejak.

Masukkan tepung dan baking powder mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan santan dan SKM aduk rata.

Masukkan pasta pandan dan margarin cair aduk hingga rata dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakkan yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Panggang hingga matang (suhu sesuikan dengan oven masing-masing) selama 30 menit.

Assalamu'alaikum chef 
Setor Recook Chef. Baru kali ini membuat bolu pandan santan. Aroma pandan dan gurih santan menjadi bolu ini spesial. Hasilnya moist dan lembut.  Alhamdulillah laris sisa 3 potong untuk di foto🥰 #JagoMasakMaret

Margarin

Pasta

pandan

Bolu Pandan Santan Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Cicip timun, jika pahit jangan dipakai. Ini tahap yang penting.  Kupas sebagian kulitnya, lalu iris-iris. Kupas dan geprek lengkuas. Iris-iris bawang-bawangan.

Tumis bawang-bawangan dan lengkuas, sampai bawang-bawangan layu.

Tambahkan air, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai timun layu. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan.

Enak, cepat dan praktis. Masak tanpa tambahan garam, karena sudah dapat rasa asin dari tongcai.

Lengkuas

Timun

Cah Timun Tongcai

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan buncis dan petai lalu aduk rata.

Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan penyedap jamur aduk sesekali, biarkan sampai mendidih.

Resep Mie Goreng Panjang Umur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait