Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Mie Goreng Pontianak

Mie Goreng Pontianak

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Mie goreng pontianak ini ndak seperti mie mie dari jawa ya, ini manis banget. biasanya pakai kucai, karena stok dikulkas tinggal daun bawang, saya jadLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr mie kering

2 helai daun bawang, iris korek

2 sdm kecap jamur

3 sdm kecap manis

2 butir telur, kocok

4 siung bawang putih, cincang halus

3 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

2 sdm gula merah sisir

secukupnya air untuk merebus mie

1/2 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Memasak

Didihkan air, rebus mie hingga mengembang. Tiriskan.

Step 1

Didihkan air, rebus mie hingga mengembang. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum dan tanak. Sisihkan di tepi wajan.

Step 2

Tumis bawang putih hingga harum dan tanak. Sisihkan di tepi wajan.

Tuang telur kocok, buat orak-arik. Kecilkan api.

Step 3

Tuang telur kocok, buat orak-arik. Kecilkan api.

Masukkan mie, kecap jamur, kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, dan gula merah sisir. Besarkan api dan aduk rata cepat.

Step 4

Masukkan mie, kecap jamur, kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, dan gula merah sisir. Besarkan api dan aduk rata cepat.

Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar lalu tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Step 5

Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar lalu tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Sajikan hangat.

Step 6

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement