Mie Goreng Rebon

Resep Mie Goreng Rebon

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Mie goreng salah satu menu favorit anak-anak dan keluarga. Rasanya enak dan gurih, inspirasi resep dari Chef Dapur_Madina.

Bahan Utama

200 gram mie telur (rebus setengah matang, tiriskan)

1 buah wortel ukuran kecil (serut memanjang)

1 lembar kol (iris kasar)

1 batang daun bawang (iris)

1 batang daun seledri (iris)

1 lembar pokcoy (iris kasar)

½ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt garam

½ sdt gula pasir

3 sdm kecap manis

1 sdm minyak sayur

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 sdm rebon

2 butir kemiri sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan kol, wortel dan pokcoy. Tumis sebentar hingga setengah layu.

Langkah 2

Masukkan kol, wortel dan pokcoy. Tumis sebentar hingga setengah layu.

Masukkan mie yang sudah direbus.

Langkah 3

Masukkan mie yang sudah direbus.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk kembali. Sajikan hangat.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk kembali. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement