Mie Goreng Sambal Kacang

Resep Mie Goreng Sambal Kacang

Rhezhe Cozzy

Rhezhe Cozzy

5.0

(1 Rating)

Sisa sambal kacang dari sambal gorengan ya bun dan ikan suir yang digunakan berasal dari sisa ikan tongkol kuah asam 😉

Bahan Utama

100 gram mie kering

1 ikat sawi

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

6 sdm sambal kacang dari gorengan

4 sdm ikan tongkol suir

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap secukupnya

Bumbu halus

5 buah cabai keriting

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 sdt terasi

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie kering hingga matang. Sisihkan sebentar

Langkah 1

Rebus mie kering hingga matang. Sisihkan sebentar

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna

Langkah 2

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna

Masukan bumbu halus, ikan suir dan sambal kacang kemudian aduk merata hingga sambal kacang semakin mengering.

Langkah 3

Masukan bumbu halus, ikan suir dan sambal kacang kemudian aduk merata hingga sambal kacang semakin mengering.

Selanjutnya masukan sawi hijau, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk merata hingga sawi layu.

Langkah 4

Selanjutnya masukan sawi hijau, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk merata hingga sawi layu.

Kemudian masukan mie, aduk merata. Angkat. Sajikan.

Langkah 5

Kemudian masukan mie, aduk merata. Angkat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement