Mie goreng seafood

Resep Mie goreng seafood

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Dibuat dengan topping lengkap, sehingga rasanya tak kalah enaknya dengan mie goreng seafood resto.

Bahan Utama

280 gr mie telur

7 butir baso ikan

50 gr udang kupas

2 ekor cumi

100 gr dada ayam fillet

1 butir telur

3 siung bawang putih parut

3 siung bawang merah parut

1 sdm kecap ikan

1 sdm saus tiram

4 sdm kecap manis

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

2 bonggol sawi hijau

1 batang daun bawang

Secukupnya minyak goreng

Pelengkap

Acar sayur

Cara Membuat

Rebus mie telur sekitar 4 menit, angkat lalu saring, lalu bilas mie dengan air mengalir agar mie tidak benyek, tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie telur sekitar 4 menit, angkat lalu saring, lalu bilas mie dengan air mengalir agar mie tidak benyek, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api besar, lalu masukkan baso ikan, udang, daging ayam dan cumi, aduk rata, angkat.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api besar, lalu masukkan baso ikan, udang, daging ayam dan cumi, aduk rata, angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan lagi baso ikan, udang, daging ayam, cumi, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata, lalu tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan lagi baso ikan, udang, daging ayam, cumi, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata, lalu tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Lalu masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasanya, lalu sajikan dengan acar sayur.

Langkah 5

Lalu masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasanya, lalu sajikan dengan acar sayur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait