Siapkan daging ayam fillet yang sudah dicincang halus.

Langkah 1

Tambahkan bawang putih halus, bawang bombay cincang, daun bawang, minyak wijen kecap asin, saus tiram, telur, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk rata.

Langkah 3

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya sekitar 1 sdm, lalu bagian sisinya dioles air matang, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu rekatkan kedua ujung kulit pangsit, oles air lagi agar merekat.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masak air secukupnya, sesudah mendidih, beri 1 sdm minyak goreng, lalu rebus pangsit hingga mendidih dan mengapung, angkat lalu tiriskan.

Langkah 6

Jika pangsit sudah dingin bisa ditaruh dalam wadah tertutup, simpan dikulkas, jika akan dinikmati tinggal direbus sebentar dikuahnya.

Langkah 7

Siapkan sawi ijo yang sudah direbus sebentar, angkat lalu tiriskan.

Langkah 8

Siapkan bahan kuah pangsit, masak hingga mendidih, lalu masukkan pangsit rebus hingga mengapung.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, tata sawi ijo yang sudah direbus, tambahkan potongan daun bawang, lalu masukkan pangsit yang masih panas beserta kuahnya, aduk rata, pangsit kuah siap dinikmati.

Langkah 10

Pas banget dinikmati selagi hangat saat cuaca dingin, resep saya recook dari resepnya wonton soupnya mba Enggar Nugraheni Putri dengan modifikasi.

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Pelengkapnya :

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Pangsit Kuah #JagoMasakMaret

Rajang bawang merah, bawang puti, cabai besar, bawang prei, dan tomat..

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai besar hingga layu dan harum..

Masukkan tomat, daun prei, dan cabai rawit. Aduk sebentar lalu tambahkan semua saus, gula, dan garam. Tambahkan air, masak hingga mendidih

Masukkan ikan tongkol masak hingga air menyusut..

Buah

Cabai

Tomat

Saus

Tiram

Sambal

Gula

Garam

Sarden Ikan Tongkol

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bakso, petai, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masak kembali hingga semua matang, matikan api.

Bumbu halus

Cabe

Kencur

Petai

Seblak Kerupuk Petai

Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris lalu kocok hingga berbusa.

Masukkan kornet yang telah dicincang kasar, aduk rata kembali.

Ambil kulit lumpia, isi dengan 2 sendok makan adonan isian. Lipat berbentuk amplop. Goreng dengan api kecil hingga matang.

Makanan nikmat, bisa menjadi lauk atau dicemil bersama cabe rawit.

Bahan isian

Daun Bawang

Kornet

Kulit Lumpia

Telur

Lumpia Kornet

Didihkan air dan gula merah. Masak hingga gula larut. Sisihkan 150 ml air gulanya.

Tambahkan ⅓ bawang putih halus dan saus tiram.

Masukkan potongan bengkuang, masak hingga bengkuang empuk dan air menyusut.

Masak kembali sisa air gula, tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Matikan api, sisihkan.

Masukkan campuran bengkuang, tauge, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya, matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia, olesi dengan larutan gula, beri isian. Siap disajikan.

Jajanan yang satu ini merupakan jajanan favorit saya jaman sekolah, sekarang pun masih setia dengan jajan yang satu ini, selain rasanya yang enak, pembuatannya pun simpel. Rasanya enak seperti yang dibuat abang-abang SD.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Tauge

Lumpia Basah ala Abang-abang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah di marinasi masukan ikan dalam lemari pendingin -+20 menit.

Siapkan daun talas lalu susun ikan diatas daun talas.

Bungkus ikan dan sematkan dengan tusuk gigi agar daun tidak lepas.

Kukus ikan sampai ikan benar benar matang, sajikan selagi hangat.

Makanan khas Papua ikan yang dibungkus dengan daun talas.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Anuve Habre (Ikan Bungkus) #JagoMasakMinggu10Periode3

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bombay hingga mulai berubah warna.

Tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, tumis dengan bahan lainnya, tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis, aduk cepat dengan api besar.

Simpel dan enak, versi tidak pedas, bisa ditambahkan irisan cabe sesuai selera.

Halal

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kangkung

Kangkung Tumis Daging Sapi

Tumbuk jagung putih hingga lunak, tidak sampai halus. Kemudian taruh dalam mangkuk.

Dalam mangkuk berisi jagung putih, tambahkan wortel parut.

Kemudian tambahkan daun bawang, irisan bawang merah dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur dan tepung bumbu serbaguna guna. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan perkedel jagung putih dengan api sedang hingga matang berwarna kuning ke emasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga, enak dan nikmat dong pastinya, yuk di coba!

Jagung

Wortel

Perkedel Jagung Putih Wortel

Beri daun pandan kedalam rebusan singkong.

Masukkan garam, rebus singkong sampai lunak.

Setelah singkong empuk/lunak masukkan gula pasir aduk rata supaya gula larut.

Beri santan,aduk kembali sesaat lalu matikan api.

Simple dan mudah sekali membuatnya....yuk dicoba!

Daun Pandan

Santan

Singkong

Kolak Singkong Gula Putih

Campurkan telur dan gula putih, kocok bersamaan hingga merata.

Masukkan terigu, garam, dan susu UHT. Aduk merata.

Tambahkan air, aduk kembali hingga menjadi adonan cair sedikit kental. Masukkan ragi, aduk merata. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan dan basahi pinggiran teflon dengan adonan. Tunggu hingga adonan bersarang, taburi gula putih secukupnya. Tutup adonan dan masak hingga matang sempurna.

Ambil adonan, olesi permukaannya dengan mentega selagi masih panas. Beri toping meses dan susu kental manis atau sesuai selera.

Empuk dan pinggirannya kriuk 🤤 Topping sesuai selera.

Margarin

Meses

Tepung

Martabak Manis Teflon 1 Telur

Rebus dulu tempe sampai air mendidih agar tempe matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan lengkuas, cabe merah dan daun salam. Tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, air, saos tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tutup pan, masak sampai meresap dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Uleg halus bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk sampai halus. Campur dengan ayam fillet. Aduk sampai rata, marinasi minimal 30 menit.

Setelah dimarinasi, beri terigu dan tapioka.

Aduk sampai rata ayam dengan tepung. Bagi 3 bagian ayam dan irisan bawang putih utuh (karena saya menggoreng  ayam bertahap 3x).

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam dan bawang putih sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan. Ulangi menggoreng untuk sisa ayam lainnya sampai habis. Angkat dan sajikan ayam goreng bawang putih.

Ayam fillet tanpa tulang, digoreng dengan bawang putih. Lebih sedap dan wangi aroma bawang. Favorit anak-anak di rumah.

Pelengkap :

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Goreng Bawang Putih

Potong kotak kecil tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, jengkol, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak setengah matang.

Masukan tempe dan daun bawang, aduk rata.

Masak dengan sisa bahan yang ada di kulkas.

Tumis Tempe Jengkol Kecombrang

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, kaldu, garam, merica dan ketumbar, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan aduk rata. Jangan terlalu encer.

Campurkan adonan tepung dan wijaya kusuma, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan bunga wijaya kusuma di halaman yang berbunga banyak. Dibaluri tepung dan digoreng renyah. Enak disajikan selagi hangat dengan cocolan sambal.

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Tempura Wijaya Kusuma

Haluskan tape. Tambahkan santan. Aduk rata

pada wadah lain, masukan gula, telur, SP. Mixer perlahan sampai kecepatan tinggi, kocok sampai mengembang berwarna putih dan berjejak (agak kaku)

Masukan adonan tape halus. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Tambahkan tepung, masukan bertahap. Aduk balik perlahan menggunakan spatula sampai rata

Masukan mentega cair. Aduk balik hingga tidak ada mentega yang mengendap

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dioles mentega dan diberi alas kertas roti. Ratakan adonan

Ketuk loyang agar tidak ada udara yang terperangkap. Tabur kurma diatas adonan.

Panaskan oven 10-15 menit sebelumnya. Kemudian masukan loyang adonan kedalam oven. Panggang di suhu 170° selama kurleb 45-55 menit tergantung oven masing-masing (saya menggunakan otang). Sebelum diangkat tes tusuk, bila sudah tidak lengket adonannya berarti sudah matang

Angkat loyang dan pindahkan ke wadah lain. Bolu siap dinikmati

Mau buat cemilan, kebetulan ada tape dan kurma jadilah buat bolu yg simpel. Pas banget buat cemilan nonton bola

Bolu Tape Kurma Panggang

Siapkan bawang merah iris, bawang putih iris, cabe rawit iris dan cabe keriting iris.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan wortel, buncis dan tempe kacang.

Buat tumisan sayur ditambah tempe kacang.

Resep Mie Goreng Sehat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Sehat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif