Resep Mie goreng tek tek

Langkah 1

Rebus mie telur, hingga matang tapi tidak terlalu lembek, tiriskan lalu beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi dengan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga bumbu harum.

Langkah 3

Lalu sisihkan bumbunya dipinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak-arik, lalu masukkan baso dan daun bawang bagian putihnya, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan mie, kol, sawi hijau, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 5

Lalu tambahkan daun bawang bagian hijau, aduk rata lalu angkat, sajikan.