Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Blender sampai halus.Tuang ke dalam gelas berisi es batu.

Langkah 4

Tambahkan potongan strawberry, sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 5

Paduan buah apel dan strawberry. Pakai madu tanpa gula, segar dan menyehatkan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Apel

Madu

Strawberry

Susu

Smoothies Apple Strawberry #SmoothiesSobatYummy

Beri madu. Simpan kulkas minimal 2 jam atau selamalaman.

Langkah 6

Selasih

Yogurt

Strawberry Yogurt Chia Pudding

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung secara bertahap, aduk hingga rata.

Masukan remahan oreo ke dalam adonan kemudian ratakan.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan selama 25 menit.

Cara lain menikmati biskuit yang terkenal ini

Biskuit Oreo

Gula

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Oreo

Cuci bersih cumi,  potong bentuk cincin lalu rendam sebentar dengan air panas.  Goreng tahu yg sudah dipotong hingga berkulit.

Tumis semua bawang hingga harum lalu tambahkan cabe dan daun bawang.

Beri saus teriyaki,  lada bubuk,  garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya,  koreksi rasa,  masak sebentar. Salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Garam

Lada

Saus Teriyaki

Tahu

Cumi Tahu Saus Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak semua bahan agar-agar kemudian tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai mengeras.

Siapkan gelas. Masukkan sirup cocopandan dan es batu.

Kemudian tuang air gula dan tambahkan agar-agar merah.

Masukkan selasih dan nata de coco. Es sarang burung merah siap disajikan.

Bismillah, saatnya berbagi minuman segar untuk Sobat Yummy. Es sarang burung cocopandan untuk berbuka puasa. Fyi, takaran resep ini untuk 1 gelas.

Bahan Agar-Agar Merah

Agar-Agar

Nata de Coco

Es Sarang Burung Merah #1Resep1NasiBungkus

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus gula merah, air dan daun pandan. Lalu saring dan dinginkan.

Parut timun dengan parutan keju. Sisihkan.

Lalu masukkan timun, kelapa, air kelapa dan es batu.

Buah

Timun

Kelapa

pandan

Keju

Es Roco Timun #JagoMasakMinggu6Periode3

<p>Brokoli merupakan salah satu sayuran yang memiliki ciri khas unik yaitu bentuknya yang mirip dengan pohon. Gak cuma unik, sayuran ini memiliki manfaat yang luar biasa <em>lho</em> bagi tubuh. Apa saja itu?</p>
<p>Brokoli mengandung banyak nutrisi dan vitamin terutama vitamin C dan vitamin A. Sayuran ini biasanya menjadi pilihan utama bagi para kaum vegetarian dan juga yang sedang menjalankan program diet.</p>
<p>Sayuran berwarna hijau ini ternyata butuh cara penyimpanan yang tepat lho agar tidak cepat layu ataupun menguning. <em>Nah</em>, di sini Yummy akan memberikanmu tips tentang cara menyimpan brokoli di kulkas agar tetap awet dan segar. Mau tau apa saja caranya? <em>Yuk</em>, simak informasinya di bawah ini!</p><h2>Cara Memilih Brokoli Terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/74aa9b7673227d9de7c3a0f59b2c5ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Zaiuy5dKeCk" target="_blank">Unsplash.com/Shelley Pauls</a></span></div><p>Sebelum kamu mengetahui beberapa cara menyimpan brokoli dengan tepat, tentu ada baiknya kamu mengetahui terlebih dahulu beberapa tips memilih brokoli yang tepat.</p>
<p>Ada beberapa tips yang bisa kamu pakai saat memilih brokoli di pasar atau supermarket. Tidak sedikit orang yang masih bingung cara memilih brokoli dalam keadaan segar.</p>
<p>Berikut cara memilih brokoli yang bagus kualitasnya:</p>
<ul>
<li>Pilih brokoli dengan kepala bunga berwarna hijau tua, setiap daunnya tertutup rapat, dan memiliki postur yang kokoh;</li>
<li>Tangkai brokoli harus berwarna hijau muda yang segar tanpa adanya bagian berwarna coklat atau kuning;</li>
<li>Cek ujung batang brokoli, jangan pilih brokoli yang memiliki ujung batang yang layu atau mengering;</li>
<li>Kamu masih bisa membeli brokoli yang memiliki bunga kuning segar di ujung mahkotanya, karena bagaimanapun juga brokoli merupakan sayur yang tumbuh sebagai bunga;</li>
<li>Hindari brokoli yang sudah mengeluarkan bau tak sedap dan lembek atau terdapat bunga brokoli muda yang sudah menguning. Hal itu menandakan brokoli sudah tidak layak untuk diolah.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7 Cara Menyimpan Brokoli di Dalam Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/cc677e3c45f0608f04edcd3c82c6335d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rasa dan nutrisi brokoli akan tetap terjaga jika kita bisa menyimpan brokoli dengan cara yang tepat. Berikut cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App yang bisa kamu tiru. <em>Yuk</em>, simak!</p>
<h3><strong>1. Merebus brokoli</strong></h3>
<p>Hal pertama yang bisa kamu lakukan jika memiliki brokoli di rumah adalah merebusnya dalam air. Cara ini adalah cara paling aman yang bisa kamu pakai untuk menjaga brokoli tetap segar tanpa cepat menguning.</p>
<p>Cara menyimpan brokoli ini gampang banget, kamu hanya perlu merebus brokoli secara cepat lalu tiriskan. Selanjutnya, kamu bisa langsung masukkan brokoli ke dalam wadah untuk disimpan di kulkas.</p>
<h3><strong>2. Menyimpan brokoli jauh dari sayur lainnya</strong></h3>
<p>Hal yang perlu diperhatikan saat kamu menempatkan brokoli di kulkas adalah letak penempatannya. Hindari menyimpan brokoli di dekat sayuran lain yang ada di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Ini dikarenakan sayur memiliki kandungan air yang bisa saja keluar saat di taruh di kulkas. Makanya, sangat disarankan untuk menyimpan brokoli di wadah yang mumpuni.</p>
<h3><strong>3. Menggunakan wadah terbuka</strong></h3>
<p>Wadah pertama yang bisa kamu pakai untuk menyimpan brokoli adalah wadah yang menyerupai vas. Wadah ini bisa menghindari brokoli tersentuh dengan sayuran lainnya di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa tempatkan brokoli di wadah dengan menambahkan air dingin. Perlu diingat, posisi bunga brokoli harus berada di atas. Nah, kamu juga bisa membungkus bunga brokoli dengan plastik. Kalau kamu mau menyimpan brokoli dalam waktu lama, jangan lupa untuk mengganti air dalam <em>bucket</em> setiap hari, ya!&nbsp;</p>
<p>Brokoli yang disimpan di <em>bucket</em> ini bisa bertahan hingga jangka waktu satu minggu, lho!</p>
<h3><strong>4. Membungkus dengan tisu basah</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya adalah menggunakan tisu basah atau handuk kertas. Sebelum kamu menempatkan brokoli di kulkas, kamu bisa memercikkan air ke arah bunga brokoli. Setelah itu, bungkus brokoli dengan tisu yang sudah dibasahkan.</p>
<p>Oh iya, hindari juga mencuci brokoli sebelum di simpan di kulkas ya, karena justru akan mempercepat pertumbuhan jamur pada brokoli.</p>
<h3><strong>5. Menggunakan kantong plastik</strong></h3>
<p>Brokoli mentah membutuhkan sirkulasi udara agar tetap segar, jadi kamu bisa menutupi bunga brokoli dengan kantong plastik. Pastikan kamu melubangi plastik tersebut atau membiarkannya tetap terbuka untuk menjaga kesegarannya. Brokoli akan tetap segar dengan menggunakan cara ini selama lima hari.</p>
<h3><strong>6. Masukkan ke <em>freezer</em></strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya bisa dibilang sangat mudah, yakni menyimpannya di <em>freezer</em>. Kamu bisa menyimpan brokoli di dalam <em>freezer</em> hingga satu tahun lho! Tapi, hal ini berlaku jika kamu merebus brokoli terlebih dahulu.&nbsp;</p>
<p>Caranya, kamu harus menyiapkan air panas dan juga air dingin. Potong brokoli menjadi potongan kecil dan tempatkan brokoli di air panas selama tiga menit, lalu angkat. Selanjutnya, masukkan brokoli ke dalam air es dan biarkan terendam selama tiga menit, lalu tiriskan.</p>
<p>Simpan brokoli yang sudah mengering ke kantung <em>freezer</em> dan tutup rapat.</p>
<h3><strong>7. Menggunakan wadah yang rapat</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas terakhir yang bisa kamu ikuti adalah dengan menyimpan brokoli di wadah yang rapat. Kamu bisa memotong brokoli dengan potongan kecil atau sesuai selera.</p>
<p>Lalu, kamu juga bisa bersihkan bagian yang kotor pada brokoli dengan tisu. Terakhir, tinggal masukkan brokoli ke dalam wadah, tutup sampai rapat, dan masukkan ke dalam kulkas.</p><p>Itu dia tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App. Yuk, coba tipsnya supaya sayur brokoli yang ada di rumahmu bisa bertahan lama dan tetap segar. Semoga membantu, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas yang paling tepat agar tidak cepat menguning. Baca selengkapnya di Yummy App ya!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Segar

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Sisihkan.

Siapkan ayam fillet yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan bumbu tumis.

Tambahkan telur, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar daun pisang, letakkan 2 sdm adonan ayam, ratakan.

Kemudian gulung dan lipat kedua sisinya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus selama 25 menit atau hingga matang.

Langkah 7

Panaskan panggangan, bakar pepes ayam hingga harum. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Serai

Pepes Ayam Bumbu Tumis

Lalu masak dengan api sedang sambil di aduk agar merata sampai mendidih .. kemudian tunggu sampai susunya dingin

Setelah susunya dingin masukkan es batu ke dalam gelas

di rumah nggk ada susu coklat ? pengen minuman coklat bikin ini aja

Cokelat Bubuk

Cocoa Milk #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus dan tambahkan laos yang sudah digeprek. Masak sampai matang dan wangi

Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong lalu aduk merata.

Masukan rebung yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan direbus terlebih dahulu, supaya bau kecutnya hilang. Aduk dan campur sampai merata

Tambahkan air dan masukan cabe rawit utuh, masak sayur sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan santan dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasanya, masak sebentar saja, kemudian matikan api dan sajikan.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook lodeh rebung favorit ku nih mba. Wenak banget ini, terus rasanya cocok kali dengan lidah kami. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai yang sudah diiris.

Setelah bumbu harum, masukkan beef slice nya dan tumis dengan bumbu.

Setelah beef slicenya mulai layu, tambahkan air.

Setelah air mendidih selanjutnya masukkan garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Terakhir, setelah bakso mengapung dan beef slicenya matang, tambahkan daun bawang. Kemudian platting dengan irisan daun sawi.

Resep kuah bakso simpel dan rasanya lezat.

Bakso

Daging Sapi

Sawi

Bakso Kuah Beef Slice

Tambahkan telur ayam, 30 gr tepung maizena, 3 gr garam, dan 2 gr merica bubuk. Aduk hingga rata

Masukkan 100 gr keju parut dan 10 gr parsley cincang, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan di atas loyang dengan bentuk stik memanjang.

Panaskan oven terlebih dahulu, panggang pada suhu 200°C selama 30 menit hingga keemasan.

Camilan gurih dari kentang tumbuk yang dipadu dengan keju parut dan daun parsley, dibentuk stik lalu dipanggang hingga renyah keemasan. Cocok untuk camilan sehat anak maupun teman ngeteh

Tepung Maizena

Cheesy Potato Sticks

Bubble Milk Tea

Bubble Boba Tea

Milk Tea Bubble Drink

Bubble tea #JagoMasakPeriode4We #JagoMasakPeriode4Week7

Milky Bubble Tea Jelly

Bubble Milk Tea Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Bubble Ubi Milk Tea #JagoMasakMinggu1Periode3

Nugget Bubble

Bubble Bread

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe merah, tumis sebentar hingga cabe agak layu.

Kemudian tambahakan saos tiram dan saos raja rasa, aduk rata.

Beri kaldu jamur dan merica, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga sayur layu. Koreksi rasa. Matikan api dan salin ke piring saji.

Saus Tiram

Tumis Caisim Saos Tiram

Siapkan singkong yang sudah di kupas dan dicuci bersih.

Rebus singkong, beri gula pasir dan garam.

Rebus atau masak singkong hingga benar-benar empuk dan air gula menyusut serta agak mengental.

Jika sudah matang, tata di atas piring saji dan siap disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Singkong Gula Merah

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang

Kemudian tuangi air, gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasanya

Terakhir, masukkan bakso dan sosis. Aduk rata hingga bumbu meresep. Matikan api. Siap disajikan

butir

Sosis

Jeruk

Kaldu

Minyak

Cabai

Rawit

Bakso Sosis Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

Campurkan soun dengan minyak goreng, saos tiram dan kecap asin. Aduk rata

Tambahkan cabe rawit merah, tumis hingga sedikit layu. Sisihkan di pinggir wajan

Tuangkan telur dan orak arik sebentar. Lalu campur dengan cabe dan bawang

Tambahkan saos tiram dan kecap asin aduk rata. Lalu masukkan daun kucai. Aduk sebentar

Masukkan soun, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar dan segera angkat

Bisa ditambahkan kecap manis. Kalau saya suka tanpa kecap manis

Resep Mie Goreng Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak