Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging sapi hingga empuk lalu ambil dan tiriskan daging. Sisihkan air kaldu daging sekitar 1 liter.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam air kaldu yang sudah disisihkan tadi. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan rebusan daging sapi. Aduk rata.

Langkah 5

Lalu bumbui dengan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa. Biarkan mendidih lalu angkat.

Langkah 7

Seduh kecambah dengan air panas dan tiriskan. Siapkan mangkuk kemudian masukkan kecambah, irisan daun bawang lalu beri daging sapi serta kuah sotonya, kemudian taburi dengan bawang putih goreng dan beri irisan tomat. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal soto sebagai pelengkap.

Langkah 8

Soto daging dengan kuah yang rasanya segar sekali dan bisa dinikmati kapanpun.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Gula

Jeruk

Jahe

Pala

Daging Sapi

Tomat

Soto Daging Kuah Bening

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan,dan cuci kembali hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga rata.

Setelah itu masukkan sayap ayam dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan kuah agak menyusut. Angkat.

Tuang ungkep ayam ke dalam piring dan siap di sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Sayap Ayam Ungkep Saus

Lalu masukkan sayap ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, bawang putih, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk,garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga sayap ayam empuk, bumbu meresap, dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Setelah itu panggang sayap ayam di atas teflon sambil di bolak balik hingga coklat dan sedikit kehitaman. Angkat.

Tata sayap ayam di atas piring dan sajikan hangat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Bumbunya meresap sampai ke dalam. Selamat mencoba.

Kecap Manis

Serai

Sayap Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna. Tambahka sedikit air masak hingga ayam empuk.

Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, lada, serta kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu untuk bekal yang sat set kalau telat bangun pagi. Ini enak. Silahkan dicoba.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Bawang

Minyak Sayur

Mie Kuning Goreng Ayam Bumbu Kecap

Rebus ayam dan buang air rebusannya yang pertama. Rebus lagi dengan menambahkan daun salam.

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu aromatik.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan rebus sampai ayam empuk. Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Masukkan bawang putih goreng dan irisan daun pre.

Tiriskan ayam dan goreng hingga golden brown. Setelah itu suwir-suwir ayam. Kemudian sajikan soto kutai dengan pelengkapnya.

Dapat resep ini dari mbak @Heny Rosita. Dan ini adalah soto khas Kutai dari Kalimantan Timur. Perpaduan antara soto Banjar dan soto Jawa sih bumbunya. Sebenarnya ada pelengkap yang wajib ada yaitu sambal goreng ati ampela. Tapi karena tidak ada bahannya jadi saya skip.

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Daun Jeruk

Soto Kutai

Kemudian masukkan kedalam mangkuk dan tambahkan kecap asin, aduk rata.

Selanjutnya masukkan kecap manis. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan.

Saat akan disajikan beri bawang merah goreng.

Terakhir, beri irisan jeruk nipis saat disajikan dengan lauk pendamping.

Tanpa uleg-uleg, cukup iris dan sambal kecap ini cocok buat teman ikan bakar, ayam bakar, sate, atau gorengan

Halal

Sambal Kecap Praktis

Siapkan telur kocok dan sosis yang sudah dipotong bulat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukan sosis aduk-aduk sampai sosis matang.

Kemudian masukan telur kocok, dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Bumbui dengan saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, gula dan saos tomat.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Sosis

Tumis Telur Sosis Bumbu Kecap

Cuci dan rebus kangkung. Angkat, tiriskan.

Goreng kacang mede, bawang putih, cabe dan kencur. Lalu ulek halus.

Tuang secukupnya air. Aduk rata, tes rasa.

Tata kangkung dalam piring saji. Tuang bumbu kacang ke atas kangkung. Siap disajikan.

Menu sehari-hari tetapi jadi special di Hari Raya.

Kangkung

Kacang

Rawit

Kencur

Kaldu

Jamur

Minyak

Pecel Kangkung Kacang Mede #JagoMasakMinggu11

Siapkan semua bahan, yang sebelumnya sudah di cuci bersih, sisihkan.

Rebus telur puyuh hingga matang, buka kuitnya, cuci bersih sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Lanjut goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan bawang prei, petai, sosis, daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan kecap, saos sambal, air dan garam aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut.

Masukkan tahu dan telur puyuh, penyedap rasa aduk rata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Menu yang di suka anak-anak. Enak. Simpel dan semua bahannya ada di kulkas.

Bahan Yang Di Iris

Sosis Tahu Kecap

Cuci daun bawang dan daun seledri. Kemudian cincang halus.

Campurkan semua bahan. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Masukan isian tahu secukupnya. Kemudia olesi dengan air  pinggir kulit pangsit. Lipat membentuk segitiga. Tekan agar merekat. Pastikan tidak ada yang bocor.

Panaskan minyak goreng. Goreng pangsit hingga kering. Setelah berwarna keemasan, angkat. Sajikan dengan cabe rawit.

Seledri

Merica

Kari

Tepung

Tapioka

Pangsit Goreng Isi Tahu kari #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong potong bakso ikan lalu goreng sebentar.

Siapkan bumbu. Iris iris duo bawang, cabe dan tomat.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat. Tumis kembali.

Setelah mendidih tambahkan  kecap, saus sambal, garam, kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan telur ceplok dan bakso ikan. Aduk merata, masak hingga agak menyusut dan masakan siap untuk disajikan.

Rasanya pedas manis, alhamdulillah... Anak anak dan suami sangat suka.

Telur Ceplok Sambal Kecap

Ceplok telur satu demi satu hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur lalu masak hingga air sedikit menyusut, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hari ini lagi bingung mau masak apaan, ya udah deh biar gampang langsung deh ceplok telur dimakan berkuah kecap.

Telur Ceplok Kecap

Cuci bersih cumi, potong-potong dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai matang. Setelah matang, masukkan cabe rawit. Tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya, masukkan cumi dan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, jangan terlalu lama memasak cumi supaya tidak alot.

Setelah matang, angkat dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Cumi

Tumis Cumi Bumbu Iris

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh.

Tambahkan sedikit air dan serai yang sudah dimemarkan, tambakan kaldu bubuk, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Ikan

Tumis Sarden

Buat adonan basah dahulu, ambil wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna dan air. Aduk hingga mengental seperti pada gambar.

Di wadah terpisah, campurkan adonan kering (tepung terigu,tepung beras) dengan perbandingan 4:1. Aduk hingga rata.

Celupkan daging ayam ke dalam adonan basah, lalu adonan kering.

Goreng semua ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin. Masak hingga berbuih.

Masukkan daun kari, cabe rawit. Aduk rata.

Tuang susu cair, garam. Aduk hingga mengental. Matikan api

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam panci. Aduk hingga semua merata. Angkat dan sajikan.

Resep salted egg terbaik yang pernah aku buat, enak banget .

butir

Susu

Cabai

Terigu

Beras

Panci

Chicken Salted Egg  #AlaAnakKos

Campurkan semua bahan kulit lalu aduk hingga kalis.

Ambil adonan secukupnya lalu cetak ke dalam cetakan pie. Tusuk-tusuk bagian bawah agar tidak menggelembung saat dipanggang. Sisihkan.

Masukkan semua bahan filling lalu aduk rata dan saring.

Tuang ke dalam adonan kulit secukupnya. Lakukan hingga habis.

Panggang di oven pada suhu 160° selama 40 menit atau sampai matang.

Resep Mie Goreng Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar