Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bumbunya meresap, rasanya enak. Cabe sengaja di masukkan utuh karena anak biar bisa ikutan makan juga..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Ayam Kecap Bumbu Ulek

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam + Telur + Tahu bumbu kuning

Gule Kambing Berempah

Gule Kambing

Gule #JajanDiRumah

Gule Balungan

Gule rebung

Gule Daging

Udang Manisa Gule

Gule Jawa #JagoMasakMinggu7Periode2

Gule Kambing #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan 1 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 7 buah cabe rawit merah, 1 sdt ketumbar, garam, dan kaldu ayam

Haluskan tahu putih. Tambahkan bumbu halus, daging ayam, tepung, dan telur. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan

Bentuk bulat-bulat. Goreng hingga kecoklatan dan matang

Iris tipis-tipis 2 buah bawang merah, 1/4 buah tomat, 2 buah cabe merah, dan 3 buah cabe rawit merah. Tambahkan kecap manis, air putih sedikit, garam, gula, dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur merata

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat

Langkah 7

Resep ini merupakan makanan pedas favorit keluarga dengan bahan tahu

Buah

butir

Rawit

Tepung

Terigu

Tomat

Kecap

Kaldu

Bola-Bola Tahu Pedas #JagoMasakMinggu7

Dayak

Kandas Kambang Henda

Kandas Sarai

Kandas Papui Terong

Garut Tantimun

Karuang Dayak #JagoMasakMinggu3

Buat biang, siapkan gelas masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung.

Masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur, kemudian tuang bahan biang kedalam mixer, aduk rata.

Tambahkan garam dan margarin, mixer hingga rata dan kalis.

Mixer adonan hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit (sesuaikan suhu masing masing ruang) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gr kemudian rounding.

Proofing kembali adonan selama 15-20 menit.

Setelah adonan, mengembang tekan sedikit adonan donat.

Langkah 8

Masukkan ke dalam minyak (sebelumnya minyaknya sudah dipanaskan). Goreng hingga matang balik sekali saja agar ring donat keluar. Tiriskan donat biarkan dingin dan siap diberi toping sesuai selera.

Langkah 9

Donat saya belah tengah kemudian beri isian selai keju,bagian atasnya saya beri topping keju parut.

Langkah 10

Btw resep donat ini empuk dan tahan 3 hari suhu ruangan tanpa di plastiki. Saya pakai toping keju dan sebagian lain saya beri meses karena favorite anak saya.

Bahan Biang:

Keju

Margarin

Susu

Donat Kentang Topping Keju Gondrong

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan biji pala.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, matikan api.

Didihkan air, kemudian masukkan wortel, buncis, dan kembang kol. Masak setengah matang.

Masukkan tumisan bumbu halus, kemudian aduk dengan rata.

Masukkan merica, tes rasa. Angkat, sajikan dalam magkok dengan bihun, taburan bawang merah, dan bawang putih goreng.

Jamur

Bakso

Merica

Pala

Sop Jamur Kuping Bakso #RabuEkstraPoin

Masak air, beri 2 sendok makan minyak goreng dan garam. Setelah mendidih masukkan makaroni kerang. Aduk dan masak sampai al dente (ikuti petunjuk dalam kemasan) biasanya antara 8-10 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna.

Masukkan saos bolognaise, oregano kering, lada hitam. Aduk rata.

Beri sedikit air. Aduk rata kembali, lakukan test rasa.

Saos bolognaise siap disajikan dengan makaroni kerang yang sudah direbus.

Bisa disiram diatasnya seperti ini. Saos terpisah cocok jika akan dibawa sebagai bekal.

Atau jika ingin langsung dinikmati, dicampur langsung dengan saosnya seperti ini juga bisa. Keduanya sama-sama enak.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Pasta

Saus Bolognese

Makaroni Kerang Saos Bolognaise

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan. Didihkan air, masukkan daging dan kaldu jamur. Masak hingga daging empuk (pakai metode 5.30.7). kemudian tiriskan daging (kuah kaldu nanti utk kuahnya)

Panaskan minyak, goreng tahu yg sudah dipotong2 dadu. Goreng sebentar hingga tahu berkulit, tiriskan

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan 2 sdm minyak, tumis duo bawang hingga wangi. Lalu masukkan daging dan tahu.

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin,saus tiram, kaldu jamur dan merica. Masak hingga kuah menyusut.

Kuah : didihkan kuah kaldu, tambahkan garam, gula dan merica. Terakhir tambahkan daun bawang.matikan kompor
Penyajian : siapkan nasi, tambahkan isi bakmoy, tuang dg kuahnya. Taburi dg bawang goreng dan seledri. Sajikan dg sambal kecap

Disaat butuh yg segar2, bakmoy adalah koentji 😋 
Daging bisa diganti jg dg ayam ya.

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Bawang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Nasi Bakmoy Sapi #ImlekanDiYummy

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, kuning telur, gula, ragi, dan air, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga kalis. Setelah kalis, bulatkan dough lalu istirahatkan selama ±1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutup wadah adonan menggunakan serbet atau plastik wrap saat adonan diistirahatkan.

Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu bagi per 30-35 gram.

Bulatkan masing-masing bagian dough lalu istirahatkan selama ±20 menit. Alasi tiap adonan dengan papercup.

Preheat oven selama ±10-15 menit dengan suhu 180°. Sebelum dimasukkan ke oven, olesi tiap permukaan adonan dengan kuning telur lalu taburi dengan biji wijen.

Panggang roti di dalam oven selama ±25-30 menit.

Keluarkan roti dari oven, selagi roti panas, olesi bagian atasnya dengan margarin.

Siapkan semua bahan pelengkapnya. Belah 2 roti, lalu bakar sebentar di wajan teflon dengan sedikit margarin. Kemudian beri isian dan saus.

Gunakan tusuk gigi agar burger lebih kokoh. Burger mini siap disajikan.

Burger yang imut biar anak-anak gampang megangnya. Mereka senang banget dibikinin ini.

Pelengkap

Selamat malam mba, salam kenal..
Cemilan malam begini gak dosa kan yaa😆
Bikin mini burger yang super simple isiannya. Bun nya aku bikin kecil-kecil banget, jadi cuma sesuap aja habis. Terus aku bikin warna-warni biar terlihat ceria dan menarik gitu🥰

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ragi

Mini Burger Bun

Potong serong buncis, potong korek wortel dan pipil jagung.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Tambahkan air. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak kembali sampai bumbu meresap.

Buncis

Jagung

Buncis Bumbu Bawang Putih

Es Manado

Bubur Manado

Makao Manado

Bluder Manado

Iris tempe tidak terlalu tebal. Kemudian, belah bagian tengahnya jangan sampai terputus.

Ulek bawang putih, kencur, rawit merah, garam dan gula.

Siapkan mangkuk, campur terigu, irisan daun bawang, kaldu bubuk dan air. Aduk rata.

Celupkan kedalam adonan, goreng sampai kecokelatan.

Tempe goreng yang dalamnya diisi sambel geprek. Takaran air untuk adonan bisa disesuaikan ya.

Cabai

Minyak

Tempe Isi Sambal

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan cumi-cumi dan aduk-aduk sampai kaku.

Lalu masukkan mie instan dan telur, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

"Sajikan dengan irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis."

Halal

Cumi

Mie Instan

Mie Instan dan Cumi Kuah Seblak

Haluskan kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam.

Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas yang sudah diparut serta daun jeruk dan daun salam.

Simpan ayam yang dicampurkan dengan bumbu ke kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas dan lanjut diungkap dengan menambahkan kurang lebih 1 gelas air putih.

Setelah air kering dan ayam empuk, pisahkan ayam dengan bumbu ungkap dan biarkan ayam dingin.

Resep penambah nafsu makan anak kos, makanan padang enak.

Resep Mie Goreng Telur Bebek Non Halal

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait