Potong tempe dan garit-garit lalu rendam dengan larutan air garam.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng bahan sambal dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Langkah 3

Langkah 4

Potong kecil-kecil kacang panjang dan ulek kasar bersama sambal.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Garam

Gula

Kacang Panjang

Tempe

Tempe Garit Pencok Tomat Kacang

Potong-potong tahu dan goreng setengah matang saja.

Bersihkan daging ayam dan goreng setengah matang.

Iris-iris bawang merah dan siapkan daun-daun beserta sereh yang sudah digeprek.

Haluskan cabe hijau, bawang putih, lengkuas, jahe dan garam.

Tumis bawang merah kemudian masukkan daun-daun dan juga sereh.

Masukkan cabe hijau dan aduk rata, masak sampai setengah matang.

Masukkan air, aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Langkah 7

Masukkan daging ayam dan tahu, kemudian aduk rata.

Langkah 8

Masak sampai bumbu meresap dan bau langu cabe hilang, icip rasa dan angkat.

Langkah 9

Masakan Minang yang punya cita rasa khas dan bikin makan makin berselera.

Bumbu halus

Halal

Ayam

Tahu

Ayam Tahu Lado Hijau Koto Gadang

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Ikan tongkol ini cocok banget dimasak pedas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Balado Tongkol

Marinasi dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Baluri seluruh ayam dengan tepung terigu.

Coating dengan tepung roti. Bagus pakai yang warna putih atau coklat yang butiran halus. Pastikan breadcrumbs menempel baik.

Goreng sampai kecoklatan. Jangan kaget jika minyak berbusa, karna kandungan kulit ayam menggunakan telur.

Kamis, 19.10.23
Sebetulnya chicken fingers ini menggunakan ayam yang berada di bagian bawah dada ya, jadi masih ada tulangnya. Tapi, semakin kesini makna si 'fingers' semakin berubah, banyak yang pakai dada ayam fillet. Ini chicken fingers ala kami di rumah.

Bumbu Marinasi (Haluskan):

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Fingers

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang lalu buang airnya dan sisihkan.

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis, masak hingga harum lalu tambahkan daun salam dan daun bawang prei.

Kemudian setelah harum, tambahkan ayam dan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air dan perasaan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Lalu masukkan cabai rawit utuh, tomat hijau yang diiris sesuai selera, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa dan gula merah, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Masakan ini sangat segar dan paling digemari oleh keluarga, semoga bermanfaat.

Bumbu  :

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Asam-Asam Ayam

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kelapa parut, tepung ketan, gula, telur, vanili, dan garam, aduk rata.

Tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk rata jangan sampai kelembekan.

Tambahkan pasta pandan aduk hingga merata.

Panaskan teflon atau cetakan martabak anti lengket api agak kecil, tuang satu sendok makan adonan wingko, ratakan lalu tutup.

Setelah bawahnya terlihat coklat agak kegosongan kemudian balik, setelah matang merata, angkat.

Enak, manis gurih kelapa cocok buat temen ngopi/ngeteh.

Kelapa

Tepung

Wingko Babat Pandan

Tumis udang rebon hingga matang dan jangan sampai gosong. Sisihkan ke tepi.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sarapan sat set, sederhana tapi enak. Recook dari "Ukhty Liha"

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan saos tomat, saos sambal dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Masak hingga nasi berasap dan bumbu tercampur.

Pakai saos tomat yang merahnya cetar, tanpa penambahan kecap manis, bikin nasi gorengnya merah merona 😋

Saus Sambal

Nasi Goreng Merah

Panaskan minyak, goreng telur ceplok, tambahkan sedikit garam, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Masukkan telur, aduk orak arik, aduk rata dengan bumbu tumis.

Beri kecap manis, kecap ikan, lada, saus tomat dan garam. Aduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Nasi Goreng Dok-dok Jakarta

Potong mangga sesuai selera dan sisihkan.

Panaskan wajan, masukkan sambal ijo, dan tumis sebentar.

Masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk rata.

Masukkan nasi putih, kaldu jamur, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian matikan kompor.

Masukkan potongan mangga, aduk hingga tercampur rata, tata nasi di piring saji, taburi bawang goreng, dan nasi goreng mangga sambal ijo siap dinikmati.

Daging Sapi

Mangga

Nasi Goreng Mangga Sambal Ijo

Rendam beras basmati selama sepuluh menit lalu tiriskan. Bilas.

Tumis bawang putih, bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, jahe, dan kapulaga hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih lalu tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, jinten bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk dan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air menyusut setengahnya.

Masukkan nasi aron ke dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Ambil secukupnya nasi briyani hangat. Tambahkan telur asin, acar, kismis dan juga bawang goreng. Sajikan.

Hasil recook resep chef Andrenia Giawati. Enak. Cobain yuk Sobat Yummy!

Pelengkap :

Bawang Bombay

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jinten

Lada

Pala

Susu

Nasi Briyani

Masukan santan ke dalam panci, gula pasir, dan daun pandan masak sampai mendidih.

Tambahkan tapai yang Sudan di buang sumbunya.

Cuaca yang lagi panas enak banget bikin es tape.

Daun Pandan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Santan

Tape Singkong

Es Santan Tapai Susu

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, test rasa, siap disajikan.

Enak dan sedap karna dengan tambahan tahu .

Pelengkap

Kecap Manis

Saus Tiram

Seledri

Timun

Nasi Goreng Tahu

Kupas timun dan buang bijinya, lalu serut dengan parutan keju.

Siapkan gelas dan masukkan sirup coco pandan dan es batu.

Tuang air kelapa muda beserta daging buahnya.

Tambahkan selasih dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Air Kelapa

Kelapa Muda

Selasih

Es Timun Kelapa Muda

Tumis bumbu iris sampai harum sedap. Tambahkan kecap manis.

Masukkan tahu, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

 Bumbu Iris

Oseng Tahu Cabe Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai

Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sebentar hingga wortel setengah matang

Masak hingga semua matang. Koreksi rasa dan siap disajikan

Wortel

Tumis Udang Sayur

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan bihun, kaldu bubuk, merica, dan seledri. Aduk hingga tercampur. Masak hingga matang, koreksi rasa, sajikan.

Bakso

Bihun

Bihun Goreng

Campur paha ayam fillet, bawang putih yang sudah dicincang, saus tiram, minyak wijen, minyak sayur, gula, kaldu bubuk, penyedap, garam, lada, air es kedalam chopper.

Tambahkan tepung tapioka dan chopper lagi sampai tercampur rata.

Tambahkan udang yang sudah dicincang dan daun bawang.

Kukus selama 15-20 menit menggunakan api sedang.

Dimsum ayam udang premium siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

Dimsum ayam udang premium ini sangat enak untuk dicoba...

Resep Mie Goreng Telur Jamur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Telur Jamur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif