Mie Goreng Udang Bakso

Langkah 1

Rebus mie hingga matan, angkat, bilas mie dengan air mengalir, lalu beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis udang dan baso, angkat.

Langkah 3

Tambahkan sedikit minyak goreng lagi, goreng telur, buat orak arik, tambahkan bawang putih dan bawang merah, aduk rata, masak hingga harum.

Langkah 4

Lalu masukkan udang, baso, daun bawang bagian putihnya, saus tiram, kecap ikan, kecap Inggris, kecap ikan, dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan mie, aduk hingga rata.

Langkah 6

Tambahkan sawi hijau dan daun bawang bagian hijaunya, aduk rata.

Langkah 7

Lalu masukkan minyak wijen, aduk rata, angkat lalu sajikan.