Mie Habang Goreng

Resep Mie Habang Goreng

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Mie habang ini dari Kalsel. Identiknya dimasak dengan kas-kas. Karena bumbunya tidak lengkap, jadi saya pakai bahan yang ada saja di rumah.

Bahan Utama

130 gram mie habang

1 butir telur ayam

1 lembar kol

2 sdm minyak goreng

350 ml air, untuk merebus mie

1/2 sdt garam

1/8 sdt pala bubuk

1/4 sdt gula pasir

Bahan Bumbu Halus

3 siung bawang merah

1/2 cm jahe

Bahan Bumbu Halus

2 siung bawang putih

Bahan Pelengkap

Suwiran ayam secukupnya

1/2 butir telur rebus, iris

Bahan Pelengkap

Daun seledri secukupnya

Cara Membuat

Siapkan mie habang, patahkan.

Langkah 1

Siapkan mie habang, patahkan.

Rebus mie habang, lalu siram air dingin.

Langkah 2

Rebus mie habang, lalu siram air dingin.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 3

Haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan telur lalu orak-arik, masukkan kol.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan telur lalu orak-arik, masukkan kol.

Masukkan mie habang rebus, beri pala bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie habang rebus, beri pala bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.

Sajikan mie habang dengan irisan telur dan ayam suwir.

Langkah 6

Sajikan mie habang dengan irisan telur dan ayam suwir.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait