Mie Homemade

Resep Mie Homemade

Saila Dy

Saila Dy

5.0

(2 Rating)

Mie homemade yang kenyal dan pasti aman banget karena tanpa bahan pengawet. Cuma 3 bahan, kamu bisa membuat mie sehat untuk keluarga tercinta.

Bahan Utama

100 gr tepung terigu protein tinggi

35 ml air

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Pisau

Rolling Pin

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan, dan aduk hingga menggumpal.

Langkah 1

Campur semua bahan, dan aduk hingga menggumpal.

Adonan akan terbentuk seperti ini. Kemudian bulatkan.

Langkah 2

Adonan akan terbentuk seperti ini. Kemudian bulatkan.

Bungkus adonan dengan plastik, dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 3

Bungkus adonan dengan plastik, dan diamkan selama 30 menit.

Pipihkan adonan diatas silicon mat/meja dengan bantuan rolling pin.

Langkah 4

Pipihkan adonan diatas silicon mat/meja dengan bantuan rolling pin.

Taburi secara merata dengan tepung supaya adonan tidak lengket. Gulung adonan dan beri tepung lagi.

Langkah 5

Taburi secara merata dengan tepung supaya adonan tidak lengket. Gulung adonan dan beri tepung lagi.

Iris mie menggunakan pisau, kemudian iris sekitar 3 mm.

Langkah 6

Iris mie menggunakan pisau, kemudian iris sekitar 3 mm.

Cuci bersih terlebih dahulu sebelum di rebus supaya taburan tepung tadi hilang. Tiriskan dan beri minyak 1 sdt, campur merata supaya tidak lengket. Mie ini untuk 2 porsi.

Langkah 7

Cuci bersih terlebih dahulu sebelum di rebus supaya taburan tepung tadi hilang. Tiriskan dan beri minyak 1 sdt, campur merata supaya tidak lengket. Mie ini untuk 2 porsi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement