
Linda Pramudya
5.0
(1 Rating)
Mie ikan laut pedas versi ekonomis.
1 keping mie
1 ekor ikan pindang tongkol
1 buah sosis
1 butir kemiri
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya kecap manis
Secukupnya minyak goreng

Langkah 1
Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang.

Langkah 2
Rebus mie hingga matang. Tiriskan.

Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, dan cabe rawit menggunakan ulekan.

Langkah 4
Setelah ikan digoreng, pisahkan daging ikan dari tulangnya, lalu suwir-suwir dagingnya.

Langkah 5
Tumis bumbu halus yang sudah diulek sebelumnya sampai harum.

Langkah 6
Masukkan daging ikan suwir ke dalam bumbu yang sudah ditumis, lalu aduk sebentar hingga tercampur rata.

Langkah 7
Tambahkan mie, lalu beri garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 8
Jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan pindahkan mie ke dalam piring, lalu beri topping potongan sosis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua