Mie Ikan Laut Pedas

Resep Mie Ikan Laut Pedas

Linda Pramudya

Linda Pramudya

5.0

(1 Rating)

Mie ikan laut pedas versi ekonomis.

Bahan Utama

1 keping mie

1 ekor ikan pindang tongkol

1 buah sosis

1 butir kemiri

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

3 buah cabe rawit

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya kecap manis

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang.

Rebus mie hingga matang. Tiriskan.

Langkah 2

Rebus mie hingga matang. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, dan cabe rawit menggunakan ulekan.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, dan cabe rawit menggunakan ulekan.

Setelah ikan digoreng, pisahkan daging ikan dari tulangnya, lalu suwir-suwir dagingnya.

Langkah 4

Setelah ikan digoreng, pisahkan daging ikan dari tulangnya, lalu suwir-suwir dagingnya.

Tumis bumbu halus yang sudah diulek sebelumnya sampai harum.

Langkah 5

Tumis bumbu halus yang sudah diulek sebelumnya sampai harum.

Masukkan daging ikan suwir ke dalam bumbu yang sudah ditumis, lalu aduk sebentar hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan daging ikan suwir ke dalam bumbu yang sudah ditumis, lalu aduk sebentar hingga tercampur rata.

Tambahkan mie, lalu beri garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan mie, lalu beri garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata.

Jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan pindahkan mie ke dalam piring, lalu beri topping potongan sosis.

Langkah 8

Jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan pindahkan mie ke dalam piring, lalu beri topping potongan sosis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait