Mie Instan Siram Capcay

Resep Mie Instan Siram Capcay

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(11 Rating)

Variasi menu olahan mi instan, dengan tambahan siraman capcay yang enak sekali. Rasa varian mi instan sesuai selera, tapi di rumah saya paling favoriLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah wortel iris serong

2 lembar sawi putih, iris kasar

2 tangkai sawi hijau, iris kasar

3 buah sosis, iris serong

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang iris kasar

¼ siung bawang bombay, iris memanjang

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm saus tiram

¼ sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

1 sdm tepung maizena + 2 sdm air dilarutkan

200 ml air

Pelngkap :

2 bungkus mie instan rasa soto (boleh ganti mie goreng)

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 1 butir telur, beri sedikit garam. Lalu buat telur orak-arik.

Langkah 2

Pecahkan 1 butir telur, beri sedikit garam. Lalu buat telur orak-arik.

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai layu. Kemudian masukkan sawi putih, sawi hijau, sosis, dan air.

Langkah 3

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai layu. Kemudian masukkan sawi putih, sawi hijau, sosis, dan air.

Bumbui saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir.  Aduk sampai rata, cicipi rasa sesuai selera. Tunggu sampai kuah mendidih.

Langkah 4

Bumbui saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata, cicipi rasa sesuai selera. Tunggu sampai kuah mendidih.

Masukkan larutan maizena dan daun bawang. Aduk sampai kuah mengental, lalu matikan kompor dan sisihkan.

Langkah 5

Masukkan larutan maizena dan daun bawang. Aduk sampai kuah mengental, lalu matikan kompor dan sisihkan.

Rebus mie instan sampai matang.

Langkah 6

Rebus mie instan sampai matang.

Tiriskan mie, taruh dalam piring saji. Beri minyak bawang dan ½ bumbu bubuknya (biar tidak terlalu asin karena ini jenis mie instan kuah). Aduk sampai mie tercampur rata. Siram secukupnya capcay, lalu sajikan.

Langkah 7

Tiriskan mie, taruh dalam piring saji. Beri minyak bawang dan ½ bumbu bubuknya (biar tidak terlalu asin karena ini jenis mie instan kuah). Aduk sampai mie tercampur rata. Siram secukupnya capcay, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement