Langkah 1

Potong kentang sesuai selera lalu tambahkan garam secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng ikan sarden tanpa saos sesuai selera. Saya suka sarden digoreng sedikit kering. Tips: Tutup wajan agar minyak tidak mengenai wajah.

Langkah 4

Goreng bumbu halus bersama saos sarden dan daun jeruk. Matikan api.

Langkah 5

Campur kentang dan sarden ke balado. Pindahkan ke wadah saji. Siap disantap.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sarden

Buah

Kentang

Jeruk

Minyak

Cabai

Garam

Sarden kentang balado

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris cabai, daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu halus dan cabai sampai wangi dengan sedikit minyak.

Masukkan tahu putih dan kol kemudian bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata.

Setelah diaduk rata, tutup sebentar agar kering.

Masukkan daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mengering.

Langkah 7

Menu sederhana untuk makan di rumah bareng keluarga bunda :)

Tahu

Seledri

Lada

Oseng Tahu Putih

Kocok margarin, butter, gula halus dan vanili sebentar saja.

Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Kemudian masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin. Kemudian cetak adonan.

Panggang dengan suhu 150° selama 20 menit. Atau sesuai oven masing-masing.

Lelehkan coklat. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Kemudian isikan pada kulit pie. Biarkan dingin dan coklat mengeras. Sajikan.

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Choco Pie Cookies #JagoMasakMinggu11

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata sisihkan di pinggir wajan

Masukan telur ayam, beri sedikit garam, orak arik telur

Masukan potongan sawi hijau masak hingga sawi hijau layu

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang

Salin dalam piring saji, taburi bawang goreng, dan sajikan dengan pelengkap yang ada

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sawi Hijau

Sangrai teri medan sampai kecokelatan dengan api kecil sambil diaduk. Lalu haluskan dengan blender

Panaskan nori (saya potong karena teflonnya kecil). Lalu haluskan atau di gunting kecil

Sangrai wijen hitam dan putih, sampai wijen putih berwarna agak kecokelatan.

Campur semua bahan lalu tambahkan bawang putih bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Furikake homemade siap digunakan. Masukkan toples ketika benar-benar dingin, tambahkan silica gel biar tahan lama dan awet renyahnya. Tahan sebulan jika masuk di freezer. Dimakan dengan nasi hangat saja juga enak

Wijen

Nori

Sushi Seasoning Powder (furikake)

Goreng ayam sampai matang. 
Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan cabe rawit.

Panaskan 5 sdm minyak. 
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, beri sedikit air. 
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. 
Cek rasa. 
Angkat dan sajikan.

Daun Kemangi

Jahe

Ayam Goreng Rica-Rica

Kocok lepas telur, tambahkan susu cair, beri garam, merica, pala bubuk, aduk rata.

Masukkan kornet sapi dan mix veggies, aduk rata hingga kornet tidak menggumpal.

Masukkan mie yang sudah direbus dan keju parut, aduk rata, sisakan keju untuk taburan.

Siapkan wadah alumunium, tuang adonan schotel secukupnya, dan taburi keju parut diatasnya.

Panaskan oven, panggang schotel dengan suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang.

Keluarkan schotel dari oven, sajikan hangat dengan saus sambal.

Keju

Kornet

Schotel Mie

Sangrai gula dan kacang terlebih dahulu, sampai gula leleh.

Campur jadi satu terigu, gula, ragi, blueband tuang dengan air sedikit sedikit uleni sampai kalis. Kemudian diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang.

Bagi adonan menjadi beberapa, ambil bulatan pipihkan kasih isian adonan kacang. Bentuk bulatan kembali.

Panaskan kukusan, kukus bakpao selama 15 menit.

Hallo chef, Alhamdulillah untuk pertama kalinya belajar buat bakpao yang isinya kacang, mantul  resepnya, bakpaonya empuk dan nikmat sekali. Terimakasih resepnya. Sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Kacang

Bakpao Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bersihkan sayuran lalu potong-potong, sisihkan.

Panaskan wajan, tumis cincang bawang putih hingga harum dan berubah warna.

Masukan air dan sisa bumbu lainnya, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang. Siap disajikan.

Resep sayuran ini cocok sekali disajikan sebagai menu untuk keluarga, warnanya yang cantik dan menarik pasti digemari anak-anak.

Brokoli

Wortel

Cah Brokoli Wortel

Goreng kerang hijau sebentar. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus sambal, gula pasir, saus tomat, air, dan garam.

Masukkan kerang hijau yang sudah digoreng tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata.

Terakhir masukkan potongan nanas dan cabe rawit.

Kerang

Rawit

Nanas

Saus

Sambal

Maizena

Kerang Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus paru dan potong-potong sesuai selera

Goreng paru hingga tingkat kekerasan sesuai selera

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai

Masukkan sedikit air dan Sambal Paru mercon siap untuk dinikmati

Pagi-pagi suami request sambal paru. yuk buat. Yummy!

Salam

Lengkuas

Serai

Kaldu

Sambal Paru Mercon

Goreng ikan pindang sampai matang. Kemudian suwir-suwir.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama terasi, gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.

Masukkan ikan pindang aduk rata. Masak sampai sambal meresap.

Tambahkan kemangi. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang bikin ngabisin nasi..🤤🤤

Sambal :

Pelengkap :

Cabe

Ikan

Sambal Pindang #MENUTANGGALTUA

Potong tempe lalu sayat sayat agar bumbu meresap

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. 
Gula merah cukup disisir halus dan tomat cukup dipotong saja

Goreng tempe sampai kedua sisi kecoklatan

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sedikit air kemudian masukkan tomat, gula merah, dan saus sambal

Cek rasa dan masak sampai bumbu meresap ke tempenya

Pedes, asin, sedikit manis dan asem.. campuran rasa yang sempurna. Jangan lupa recook yaa

Bahan Penyedap

Halal

Tomat

Tempe Saus Pedas

Rebus ayam, buang air rebusan yang pertama lalu rebus lagi.

Suwir-suwir jamur tiram lalu rendam sebentar dalam air panas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukkan lengkuas, serei, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam dan airnya, beri seasoning dan masak sampai ayam empuk.

Masukkan jamur tiram, irisan cabe, dan daun ketumbar kalau ada.

Masukkan santan instan, aduk dan koreksi rasa.

Nggak nyangka seenak ini soup nya. Walaupun minus daun ketumbar karena di toko sayur dan pasar tradisional di sini nggak ada yang jual, mantap.

Daun Salam

Jamur

Ketumbar

Santan

Susu

Thai Coconut Chicken Soup #ResepComfortober

Bersihkan ikan mujair, kerat-kerat lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air mengalir.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit. Beri sedikit air, aduk rata.

Marinasi mujair dengan bumbu halus selama 20 menit.

Gulingkan ikan mujair pada tepung. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih bahan sambal yang akan digunakan.

Tumis bahan sambal yang sudah dipotong-potong. Tambahkan terasi. Lalu angkat.

Haluskan bahan sambal, tambahkan kemangi dan garam. Lalu tumis kembali selama 3 menit.

Langkah 8

Tata mujair tepung diwadah saji bersama sambal tomat ranti. Hidangkan.

Langkah 9

Tomat ranti itu enak banget dibuat sambal.

Bumbu Halus :

Campuran Tepung :

Bahan Sambal :

Kunyit

Mujair Tepung Sambal Tomat Ranti

Goreng tempe hingga kekuningan dan matang.

Tumis bawang merah dan cabai hingga harum.

Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan air masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga kacang matang, angkat dan sajikan.

Salah satu menu rumahan yang simple dan mudah dibuat.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Potong tahu masing-masing menjadi dua bagian.

Campur semua bahan pencelup menjadi satu, aduk rata.

Masukkan tahu dan lumuri tahu dengan bahan pencelup.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu dan goreng hingga renyah, kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan. Yummy.

Resep Mie Jagung Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Jagung Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak