Didihkan air, masukkan kangkung yang telah disiangi, rebus selama 3 menit lalu tirikan dan rendam dalam air es.

Langkah 1

Langkah 2

Rendam tauge dalam air mendidih selama t menit lalu tiriskan, tata tauge di atas kangkung.

Langkah 3

Rebus cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga matang.

Langkah 4

Ulek semua bahan sambal, kucuri jeruk limo.

Langkah 5

Tuang sambal di atas bahan rebusan, sajikan.

Langkah 6

Plecing kangkung adalah masakan khas dari Bali berupa kangkung dan tauge yang direbus dan disajikan bersama sambal tomat yang segar.

Bahan Utama

Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Tauge

Terasi

Tomat

Plecing Kangkung Khas Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Serut wortel, iris tipis-tipis daun bawang.

Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk, masukkan bumbu mie instan goreng, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan mie, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sendok mie. Lipat.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal lebih enak.

09.01.24
Cara lain menikmati mie instan 😂

Halal

Kulit Lumpia

Telur

Lumpia Isi Mie Telur

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.

Masukkan kecap lada hitam dan kecap manis, aduk sebentar saja.

Langkah 7

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Taoge

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Didihkan air, rebus biji kacang tunggak, bawang merah dan daun salam hingga kacang lunak.

Masukkan daun kacang tunggak, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih beberapa menit, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bila kacang panjang sudah cukup empuk, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Biarkan mendidih 10 detik, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Daun Kemangi

Daun Salam

Sayur Bening Kacang Tunggak

Membuat adonan roti : Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. 
Kemudian masukkan kuning telur, kentang kukus yang sudah dihaluskan dan air es sedikit demi sedikit. 
Mixer atau ulen hingga menjadi adonan kalis. 
Kemudian tambahkan mentega dan garam, mixer atau ulen kembali hingga adonan kalis dan elastis. 
Bulatkan adonan kemudian istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan. 
Ulen sebentar, bagi adonan menjadi 12 bagian atau sesuai selera. 
Bulatkan dan istirahatkan kembali selama 15 menit.

Membuat isian kacang tanah : Siapkan wadah, masukkan kacang, gula pasir dan garam, aduk rata. 
Kemudian masukkan air panas, aduk rata. 
Kemudian tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata. 
Sisihkan.

Setelah 15 menit, ambil 1 buah bulatan adonan kemudian gilas dan beri secukupnya isian kacang tanah. 
Tutup dan bulatkan.

Kemudian pipihkan, tata dalam loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. 
Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. 
Kemudian istirahatkan kembali adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, ambil 1 buah adonan, kemudian celupkan ke dalam air, masukkan ke dalam wadah berisi tepung panir. 
Balut hingga semua bagian adonan tertutupi tepung panir.

Kemudian goreng roti ke dalam minyak yang sudah panas dan gunakan api kecil saja. 
Goreng donat hingga matang kuning kecokelatan. 
Angkat dan siap disajikan.

Resep adonan roti ini bisa digunakan juga untuk membuat donat.

Bahan Isian Kacang Tanah :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Roti Kentang Goreng Isi Kacang

Membuat saus kinca : Rebus air, gula jawa dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan.

Campur kelapa parut dan garam lalu aduk rata, setelah itu kukus selama 8 menit. Sisihkan.

Membuat Cenil : Campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir. Tuang sedikit demi sedikit air panas. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Bagi 2 adonan. Lalu masing-masing beri pewarna makanan.

Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, kemudian ambil secukupnya adonan, lalu pilin hingga membentuk lonjong. Didihkan air, masukkan adonan cenil. Rebus sampai matang (sampai adonan mengapung).

Angkat dan tiriskan sebentar lalu balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

Selanjutnya tata cenil di piring lalu sitam dengan kuah kinca. Cenil siap di santap. Selamat mencoba.

Bahan Kelapa Dan Kuah Kinca 

Kelapa

Tepung Tapioka

Cenil

Rebus air, irisan bawang merah, irisan bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Masukkan jagung manis yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Ketika kacang panjang mulai matang, masukkan irisan belimbing wuluh lalu masak hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Biasa bikin sayur asem pakai asam jawa, kali ini aku pakai belimbing wuluh. Rasa asemnya enak dan nyegerin. Pemakaian jumlah belimbing wuluh sesuaikan dengan selera ya.

Lengkuas

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Jus putih : masukkan sirsak ke dalam blender dan tambahkan susu cair.

Jus merah : masukkan sirsak dan es batu ke dalam blender.

Tuang jus putih dan merah secara bergantian secara pelan-pelan. Sajikan jus sirsak segar dengan warna dan tampilan yang cantik.

Jus sirsak segar, asam, dan manis. Perpaduan rasa susu, sirsak dan sirup secang.

Bahan Jus Merah :

Sirsak

Susu

Jus Sirsak Susu Secang

Kocok lepas telur bersama gula pasir hingga gula larut, tambahkan susu cair

Masukan roti tawar dan margarin leleh, aduk rata

Tuang ke dalam wadah tahan panas, kemudian tambahkan toping di atasnya

Resep ini bisa dikukus ataupun dipanggang, yummy...

Toping

Cokelat Chip

Kayu Manis

Keju

Margarin

Roti Tawar

Bread Pudding / Puding Roti Tawar

Potong kotak tahu, dan goreng setengah matang. Sisihkan

Iris duo bawang dan tomat. Cuci  bersih toge, lengkuas dan daun salam

Setelah harum masukkan air dan tahu. Biarkan mendidih

Setelah mendidih masukkan santan. Masak hingga mendidih kembali

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa, terakhir masukan toge dan cabe, masak sebentar saja, matikan api dan sajikan

Bersih" kulkas tersisa toge dan tahu aja.. Udh lama juga gk bkin lodeh jdi kita bkin lodeh seadanya saja

No Pork

Cabe Merah Besar

Santan

Tahu

Lodeh Toge Tahu

Kemudian masukan 4 butir telur dan tambahkan semua bumbu halus.

Kocok lepas hingga semua bahan tercampur.

Selanjutnya tambahkan mie dan aduk kembali.

Panaskan loyang olesi dengan margarin lalu masukan adonan.

Tunggu beberapa saat adonan akan mengembang kemudian balikan.

Setelah matang sempurna angkat satu persatu dari loyang.

Langkah 8

Pizza mie telur siap di santap beri toping saus atau mayonaise.

Langkah 9

Cemilan kesukaan anak-anak bikin nagih tak cukup 1 atau 2.

Pizza Mini Mie Telur

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah sampai harum.

Masukan kekian ikan yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan irisan daun bawang bumbui dengan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Tumis Toge Kekian

Siapkan gambas kupas dan cuci bersih. Iris-iris gambas 2-3 cm.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan keprak kunci/ kencur.

Tambahkan bayam. Rebus 1-2 menit saja (karena bayam cepat matang).

Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk merata. Cek rasa.

Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Sayur Bening Bayam Gambas" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya difeed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bayam

Beras Merah

Labu Siam

Sayur Bening Gambas Bayam

Cuci bersih ikan teri nasi basah, tiriskan.

Siapkan tepung dan bumbu garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan meruca, aduk rata.

Balur teri dengan tepung hingga permukaan teri tertutup tepung dan tidak saling menempel.

Goreng ikan hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.

Cemilan dari teri nasi basah dengan rasa yang gurih dan kriuk. Cocok juga untuk taburan nasi hangat. Teri nasi basah banyak mengandung omega dan kalsium yg bagus untuk pertumbuhan otak anak.

Ikan Teri

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Tepung Beras

Teri Nasi Basah Krispi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Tambahkan irisan jahe, aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan sayur, beri air sedikit agar tidak terlalu kering

Bumbui dengan penyedap rasa dan tambahkan irisan tomat, lalu aduk sebentar. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati

Enak banget dimakan bareng nasi panas 🥰

Jahe

Minyak Sayur

Tauco Kangkung

Camput putih telur,gula dan sp kocok hingga soft peak.

Campurkan sedikit demi sedikit putih telur ke dalam terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata.

Tambahkan margarin/butter cair aduk balik,setelah tercampur tuang di loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang 160 ° selama 20 menit. Setelah matang dan dingin olesi butter cream dan messes.

Punya sisa putih telor bingung dibikin apa? Bisa bikin cake ini.

Cokelat

Cake Putih Telur Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode2

Kupas kentang, potong - potong dan rebus hingga empuk.

Tiriskan kentang dan haluskan dengan garpu selagi panas. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang dengan telur, aduk rata.

Tambahkan irisan kucai, garam, kaldu, lada dan penyedap rasa, aduk rata.

Panaskan margarin dalam teflon. Tuang adonan telur dan ratakan.

Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang. Balik dadar dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Bisa buat lauk, camilan ataupun sarapan. Mudah, enak dan mengenyangkan.

Kentang

Dadar Telur Kentang Kucai

Potong kentang tipis dan goreng asal empuk.

Saat kentang akan diangkat, masukkan bawang putih.

Masukkan kentang serta bawang putih yang telah digoreng ke dalam sebuah cobek.

Tambahkan bawang merah, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Ambil sedikit dan padatkan berbentuk bulat.

Kocok telur, masukkan kentang begedel ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam sebuah wajan berisi minyak panas.

Balik kalau bisa satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak dan tunggu hingga warnanya cokelat cantik.

Resep irit bahan, tapi enak sekali cocok dijadikan lauk atau digado

Lada

Begedel Kentang

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur bihun, daun bawang, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lubangi tahu goreng sepertinya pada gambar.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai jadi adonan yang kental, takaran air sesuai kebutuhan saja.

Kemudian celupkan tahu yang sudah diisi sampai terbalut dengan adonan.

Goreng diminyak panas sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring saji dan siap disajikan.

Resep Mie Jamur Creamy

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Jamur Creamy

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait