Mie Jamur Kecap

Resep Mie Jamur Kecap

Salt Pepper

Salt Pepper

5.0

(3 Rating)

Salah satu makanan favorit☺

Bahan Utama

1 bungkus mie instan

250 gram jamur merang

150 gram ayam

5 siung bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdr jinten, haluskan

1/4 sdt pala, haluskan

1/2 sdt merica, haluskan

1 sdt garam

3 lembar daun salam

3 batang daun perai, iris tipis

1 sdm kecap asin

5 sdm kecap manis

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bahan Kuah :

400 ml air

5 siung bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

2 batang daun bawang, iris tipis

1 batang seledri, iris tipis

1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap :

1 buah sawi

1 sdm taburan ayam cincang

1 buah siomay

1 sdm bawang goreng

Pangsit goreng secukupnya

1 sdm bubuk cabai

Advertisement

Cara Membuat

Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih, jinten, pala dan merica yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan daun salam dan daun perai. Aduk rata.

Langkah 1

Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih, jinten, pala dan merica yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan daun salam dan daun perai. Aduk rata.

Masukkan 100 ml air, jamur merang dan ayam. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan 100 ml air, jamur merang dan ayam. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan garam. Aduk rata hingga mengental dan matang.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan garam. Aduk rata hingga mengental dan matang.

Untuk kuah. Rebus air lalu masukkan bumbu halus, daun bawang, sawi dan seledri. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Untuk kuah. Rebus air lalu masukkan bumbu halus, daun bawang, sawi dan seledri. Tunggu hingga mendidih.

Rebus mie hingga matang. Tiriskan.

Langkah 5

Rebus mie hingga matang. Tiriskan.

Letakkan mie, jamur kecap, kuah dan bahan pelengkap lainnya. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Letakkan mie, jamur kecap, kuah dan bahan pelengkap lainnya. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement