Mie Kangkung

Resep Mie Kangkung

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Anak saya request mie goreng dan kebetulan di kulkas adanya sayur kangkung buat campurannya. Jadilah resep ini, hasil recook dari Eli Yana. Saya mLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 keping Mie, rebus dan tiriskan

1 butir Telur

1 ikat Kangkung

1 batang Daun Bawang, iris

100 ml Air

1 sdm Bawang Putih Bubuk

½ sdt Paprika Bubuk

¼ sdt Lada Bubuk

½ sdt Kaldu Jamur

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

4 siung Bawang Putih

3 butir Kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Buat telur orak-arik lalu sisihkan.

Langkah 1

Buat telur orak-arik lalu sisihkan.

Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan. 
Campur dengan 2 sdm minyak supaya tidak lengket.

Langkah 2

Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan. Campur dengan 2 sdm minyak supaya tidak lengket.

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, daun bawang dan air, masak hingga layu. 
Bumbui paprika, bawang putih bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. 
Masukkan telur orak-arik.

Langkah 4

Masukkan kangkung, daun bawang dan air, masak hingga layu. Bumbui paprika, bawang putih bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan telur orak-arik.

Masukkan mie, beri kecap manis lalu aduk rata. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan mie, beri kecap manis lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement