Mie Kangkung Balacan

Langkah 1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur lalu orak-arik, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan sayur kangkung yang sudah dicuci bersih lalu aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan mie kuning yang sudah direbus terlebih dahulu lalu aduk sampai rata.

Langkah 5

Kemudian tambahkan irisan tomat merah lalu aduk sampai rata, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.