Resep Mie Kangkung Kite

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(1 Rating)

30 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 1-2 orang

Bahan

100 gr ayam filet, potong dadu

100 gr udang

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

¼ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt lada putih

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

2 sdm tepung tapioka, larutkan

1 ikat kangkung

100 gr tauge

70 gr mie kuning

Minyak goreng

500 ml Air

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdm ebi

Cara Membuat

Didihkan air dan rebus kangkung, tauge, dan mie satu persatu dan sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air dan rebus kangkung, tauge, dan mie satu persatu dan sisihkan.

Masukan bawang putih, bawang merah, kemiri, ebi, minyak ke dalam blender. Blender hingga halus dan sisihkan.

Langkah 2

Masukan bawang putih, bawang merah, kemiri, ebi, minyak ke dalam blender. Blender hingga halus dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan ayam fillet, udang, daun salam, daun jeruk dan masak hingga matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan ayam fillet, udang, daun salam, daun jeruk dan masak hingga matang.

Masukan air dan tambahkan garam, kaldu jamur, lada putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan larutan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukan air dan tambahkan garam, kaldu jamur, lada putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan larutan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Sajikan di mangkuk dengan menata mie, kangkung, tauge dan kuah.

Langkah 5

Sajikan di mangkuk dengan menata mie, kangkung, tauge dan kuah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait