Mie kangkung sosis

Step 1

Rebus mie sampai lunak, kemudian tiriskan.

Step 2

Buat telur orak-arik sampai matang, lalu masukkan sosis dan aduk rata.

Step 3

Pinggirkan telur, lalu tumis bumbu halus sampai matang. Kemudian campur dengan telur.

Step 4

Masukkan mie, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Lalu aduk sampai tercampur rata, kemudian tuang juga air dan masak sampai tanak, cicipi rasanya.

Step 5

Terakhir masukkan kangkung dan irisan daun bawang, lalu aduk rata dan masak sebentar saja. Kemudian matikan api.