Campur rata semua bahan kulit sampai kalis.

Langkah 1

Langkah 2

Tusuk² permukaannya dengan garpu, lalu panggang 15 menit suhu 180° C.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang adonan filling, lalu panggang kembali.

Langkah 5

Saat filling hampir matang,taburi keju parut, lanjut panggang lagi (suhu & waktu silakan sesuaikan dengan oven masing²).

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Keju

Mentega

Sosis

Susu

Telur

Tepung

Quiche Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Terdiri dari :
Nasi Putih
Ayam Bumbu Rujak
Timun
Daun Kemangi
Air Mineral

Resep Ayam Bumbu Rujak

Pelengkap :

Bawang Merah

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Terasi

Bekal Nasi Ayam Bumbu Rujak

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan irisan cabe rawit dan potongan daun bawang bagian putih. Tumis hingga layu.

Masukkan tuna kaleng dan kecap manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, tambahkan daun kemangi. Aduk rata, masak hingga layu. Sajikan hangat.

Punya ikan tuna kaleng bingung mau dimasak apa, akhirnya ditumis pedas sama daun kemangi. Enak dan bikin boros nasi. Untuk pedasnya bisa sesuaikan selera.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Tumis Tuna Kemangi Pedas

Siapkan kembang turi lalu buang bagian tengah lalu cuci hingga bersih.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan kembang turi, beri penyedap rasa, biarkan hingga meresap.

Kebetulan di pasar nemuin kembang turi, akhirnya mencoba untuk ditumis rasanya enak banget.

Garam

Gula

Lada

Tumis Kembang Turi Pedas

Aduk rata kecap manis, saos tomat dan saos tiram.

Lalu masukkan bakso ke dalam bumbu dan aduk rata.

Panaskan margarin di atas teflon dan letakkan bakso, bolak-balik sambil dioles dengan sisa bumbu. Bakar hingga tercium wangi dan siap disajikan.

Selamat pagi mba ..
Recook bakso bakarnya yaa. Enak dan simple ini mba. Terimakasih resepnya, sukse selalu🧡
#RecookYummy

Bakso

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Bakso Bakar

Siapkan bahan kemudian rendam kerupuk dengan air panas hingga lembut sisihkan, potong-potong sayuran, cuci bersih tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang lalu tambahkan daun jeruk

Masukan air dan ceker ayam lalu masak hingga ceker lunak

Masukan kerupuk, baso, batang sawi lalu masak hingga matang

Masukan garam, gula, kaldu, daun sawi. Aduk rata, masak sebentar, koreksi rasa, angkat, sajikan

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Kencur

Seblak Ceker Baso

Cuci bersih lamtoro, lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian beri air sedikit.

Didihkan air, lalu masukkan belimbing wuluh.

Masukkan lamtoro, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, lalu matikan kompor. Kemudian angkat dan siap disajikan.

"Di nikmati dengan sambal terasi dan tempe goreng sudah enak banget ini."

Belimbing

Labu Siam

Sayur Asem Lamtoro

Cuci bersih ayam, lalu rebus dada ayam hingga empuk

Setelah agak dingin, suwir ayam dengan menggunakan garpu atau mixer

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus

Tumis hingga harum dan tanak. Masukkan daun jeruk, daun salam juga serai

Tuang air/ santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa

Bikin isian buat lemper. Kali ini nggak pake santan, biar nggak cepet basi. Btw, selain buat isian lemper bisa buat lauk juga.

Bahan Cemplung

Perlengkapan Alat

Ayam Suwir Isi Lemper

Siapkan roti yang sudah diolesi margarin.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°c api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing).

Biarkan dingin dan siap dimasukkan dalam toples 👌

Alat Dan Perlengkapan:

Margarin

Roti

Roti Kering Manis

Campur minuman coklat dengan kental manis.

Es susu coklat dengan astor. Seger banget diminum pas cuaca panas.

Cokelat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Astor Chocolate Milk

Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam dalam air selama 1-3 jam.

Rebus kacang hijau hingga air sedikit menyusut, pada saat merebus tutup panci agar kacang hijau empuk merata.

Matikan api, lalu larutkan santan bubuk dengan air, kemudian tuang ke dalam panci dan tambahkan gula stevia.

Nyalakan api lalu Panaskan kembali bubur  kacang hijau hingga mendidih.

Resep simple hanya dengan 3 bahan saja dan cocok untuk yang lagi diet.

Kacang

Santan

Panci

Bubur Kacang Hijau Versi Diet

Siangi daun singkong  lalu cuci. Rebus daun singkong tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam dan batang serai hingga harum.

Masukkan air, bumbu tumis dan irisan daun singkong. Rebus hingga daun singkong lunak.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan santan. Masak sambil di aduk hingga matang. Matikan api.

Meskipun tidak pedas namun nikmat untuk disantap.

Bumbu Halus:

Singkong

Daun Singkong Kuah Kuning

Siapkan mangkok, beri tepung pisang goreng. Tambahkan air lalu aduk sampai rata.

Tambahkan wijen hitam dan wijen putih. Aduk sampai rata.

Kupas pisang, iris serong. Masukkan pisang dalam adonan tepung.

Panaskan secukupnya minyak. Goreng pisang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Hampir sama dengan pisang goreng Indonesia. Yang membedakan pada adonan ditambah parutan kelapa muda dan biji wijen. Lebih gurih dan harum wijen.

Kelapa

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Thailand

Siapkan burung puyuhnya. Ini saya bilas kembali agar lebih bersih.

Haluskan bahan bumbu. Karena waktu blender saya tambahin air, jadi bumbu halus saya masak sampai menyusut airnya.

Bila telah menyusut airnya, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai matang, tercium bau harum.

Kemudian tuang sedikit air, masukkan burung puyuh. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan garam halus, merica bubuk. Aduk kembali. Masak sampai kuah menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Disini saya pakai burung puyuh panggang. Bumbu tidak pakai santan, bisa juga pakai santan jika suka. Sama-sama enak.

Burung Puyuh Kuning

Teh bukan hanya sekadar minuman yang menenangkan, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan tergantung dari jenisnya. Setiap jenis teh memiliki kandungan dan khasiat yang berbeda-beda. Yuk, kenali 7 jenis teh populer berikut ini beserta manfaatnya!
1. Teh Hijau (Green Tea) Teh hijau dikenal sebagai salah satu teh yang kaya akan antioksidan. Kandungan ini sangat baik untuk membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan juga menjaga kesehatan kulit. Tak heran, teh hijau sering dipilih sebagai pendamping diet sehat.
2. Teh Hitam (Black Tea) Jika kamu butuh minuman untuk meningkatkan fokus, teh hitam bisa jadi pilihan. Teh ini mengandung kafein yang membantu menjaga konsentrasi dan energi. Cocok dikonsumsi di pagi atau siang hari saat membutuhkan dorongan semangat.
3. Teh Oolong Teh oolong adalah pilihan tepat untuk kamu yang ingin menjaga berat badan dan mengontrol kadar kolesterol. Kombinasi antara teh hijau dan teh hitam ini menawarkan rasa yang unik dan manfaat ganda.
4. Teh Putih (White Tea) Teh putih memiliki rasa yang lembut dan ringan. Kaya akan antioksidan, teh ini sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
5. Teh Herbal (Tisane) Berbeda dari teh biasa, teh herbal berasal dari bahan-bahan alami seperti bunga, akar, dan daun herbal. Khasiatnya tergantung dari bahan dasar yang digunakan. Misalnya, chamomile untuk menenangkan dan jahe untuk meredakan mual.
6. Teh Bunga (Flower Tea) Teh bunga memberikan pengalaman minum teh yang menenangkan. Dikenal dengan manfaat relaksasi, anti-inflamasi, dan detoksifikasi, teh ini cocok dinikmati saat ingin melepaskan stres.
7. Teh Matcha Matcha merupakan bubuk teh hijau yang dikonsumsi langsung tanpa diseduh dan disaring, sehingga kandungan antioksidannya sangat tinggi. Manfaatnya luar biasa untuk energi, detoksifikasi, dan menjaga stamina jangka panjang.
Dengan memahami berbagai jenis teh dan khasiatnya, kamu bisa memilih teh yang paling sesuai dengan kebutuhan tubuh dan gaya hidupmu. Jadi, teh mana yang jadi favoritmu hari ini?
Untuk lebih banyak informasi menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai informasi lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide dapur yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

Potong-potong tempe, kukus sampai matang sekitar 15 menit.

Haluskan bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula. Tambahkan tempe kukus, uleg sampai hancur, cek rasanya. Tambahkan tepung tapioka, ulen sampai tercampur rata.

Ambil sekitar setengah sendok makan adonan tempe, kemudian bentuk tak beraturan, lakukan sampai selesai.

Ambil 2 sdm tepung ayam krispi, cairkan dengan air secukupnya. Jangan terlalu kental, cenderung encer saja.

Celupkan tempe ke adonan basah, kemudian pindahkan ke tepung kering yang dicampur dengan baking powder sambil sedikit dicubit.

Langsung masukkan ke minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

Biasa karaage dari daging paha ayam kan, saya bikin dari tempe..

Diet

No Pork

Fake Karaage

Pisahkan kwetiau tiap helainya. Potong-potong pokcoy, bakso dan bawang putih cincang. Kupas udang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan udang, aduk rata sampai udang berubah warna.

Masukkan pokcoy, bakso, saus pedas, garam, gula, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai kuah mendidih kembali.

Masukkan kwetiau aduk rata, masak sampai kuah mendidih lalu angkat.

Kwetiau kuah ala chinese food, cocok untuk sarapan pagi.

Daging Sapi

Jamur

Sawi

Udang

Kwetiau Kuah

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan irisan cabai, serai, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata kembali, tambahkan garam, gula dan air.

Masukkan potongan daun bawang lalu aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Beruntungnya kita tinggal di negri yang kaya akan rempah. Masak dengan bumbu kaya rempah sangatlah lezat karena memiliki rasa yang unik.

Resep Mie Keriting Goreng

Bahan Utama

Pendamping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Keriting Goreng

Bahan Utama

Pendamping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak