Resep Mie Kuah Bangladesh

1 bungkus mie goreng instan dan bumbunya, rebus mie, tiriskan

1 butir telur ayam

2 lembar daun pokcoy, iris

1 buah sosis ayam, potong-potong

2 butir bakso sapi, potong-potong

1 butir kapulaga

1 buah bunga lawang

2 sdm minyak sayur

300 ml air mineral

3 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit merah kering

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt udang rebon

1 butir kemiri, sangrai

¼ sdt jinten

½ sdt ketumbar bubuk

¼ sdt pala bubuk

½ sdt gula merah

¼ sdt kaldu bubuk

½ sdt bubuk kari

¼ ruas jahe