Enni Faizah
5.0
(1 Rating)
Musim hujan seperti sekarang ini paling cocok menyantap makanan yang berkuah dan hangat. Kali ini saya mencoba berkreasi membuat mie kuah tapi saya ta
Advertisement
Langkah 1
Mie telur diseduh dengan air panas hingga lunak lalu ditiriskan.
Langkah 2
Pokcoy dipisahkan dari bonggolnya. Sosis dipotong bulat agak tipis.
Langkah 3
Bawang putih dan merica diulek halus.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 5
Masukkan air, daun jeruk dan serai lalu masak hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan mie telur, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
Langkah 7
Masukkan creamer masak lalu aduk rata.
Langkah 8
Pecahkan telur di atas mie, tambahkan sosis dan pokcoy. Masak hingga pokcoy agak layu dan telur mencapai kematangan sesuai selera.
Langkah 9
Tuang mie kuah creamy ke dalam mangkuk. Taburi irisan daun bawang dan cabe bubuk. Tambahkan irisan jeruk nipis, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement