Mie Kuah Kari #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Mie Kuah Kari #JagoMasakMinggu6Periode2

Silvia Jun

Silvia Jun

5.0

(3 Rating)

Mie dengan kuah kari yang gurih

Bahan Utama

2 papan kecil mie instan

500 ml air

Bumbu :

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt bumbu kari bubuk

1 sdt cabe bubuk

1 sdt ebi

2 sdm minyak goreng

Pelengkap :

1 butir telur rebus, kupas dan belah dua

1 bonggol pakcoy

1 batang kecil wortel

1 sdt bawang goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus terlebih dahulu. Bawang merah, bawang putih, gula, garam dan kemiri.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus terlebih dahulu. Bawang merah, bawang putih, gula, garam dan kemiri.

Haluskan bumbu hingga halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu hingga halus.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Didihkan 500 ml air. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ebi, bubuk kari, cabe bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih sebentar. Matikan api kompor, sisihkan.

Langkah 4

Didihkan 500 ml air. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ebi, bubuk kari, cabe bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih sebentar. Matikan api kompor, sisihkan.

Siapkan sayuran, potong memanjang wortel dan daun bawang. Kemudian rebus sebentar sayuran cukup hingga agak layu.

Langkah 5

Siapkan sayuran, potong memanjang wortel dan daun bawang. Kemudian rebus sebentar sayuran cukup hingga agak layu.

Rebus mie telor hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Rebus mie telor hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Tata mie telor dalam mangkok, siram dengan kuah kari, kemudian tata pelengkap d atasnya. Sajikan hangat.

Langkah 7

Tata mie telor dalam mangkok, siram dengan kuah kari, kemudian tata pelengkap d atasnya. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement