Mie Kuah Sosis Telur Sayuran #MENUTANGGALTUA

Resep Mie Kuah Sosis Telur Sayuran #MENUTANGGALTUA

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Tetap bisa makan mie kuah enak walau tanpa ayam, udang atau daging. Untuk sayuran sesuaikan stok di rumah ya.

Bahan Utama

1 keping Mie telur

1 buah Telur ayam

1 buah Sosis mini, iris tipis

5 lembar Sawi hijau, siangi

3 lembar Kubis, iris tipis

1 batang Daun bawang, potong kasar

1 buah Tomat, potong jadi 8

1 siung Bawang merah, cincang halus

2 siung Bawang putih, cincang halus

350 ml Air

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie telur dengan sedikit minyak sampai empuk dan matang. 
Tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie telur dengan sedikit minyak sampai empuk dan matang. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum. 
Tambahkan sosis, tumis hingga matang.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum. Tambahkan sosis, tumis hingga matang.

Masukkan telur ayam, orak-arik.

Langkah 3

Masukkan telur ayam, orak-arik.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan sawi hijau dan kubis, masak sampai layu. 
Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan sawi hijau dan kubis, masak sampai layu. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang dan tomat. 
Masak sampai layu, matikan kompor.

Langkah 6

Setelah bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sampai layu, matikan kompor.

Tata mie rebus dalam mangkok kemudian tuang kuah beserta sayurannya. 
Taburi bawang goreng. 
Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Tata mie rebus dalam mangkok kemudian tuang kuah beserta sayurannya. Taburi bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement