Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Cocok dinikmati di hari hujan.
Advertisement
Langkah 1
Rebus ayam dengan daun salam hingga empuk. Buang air rebusan dan tiriskan.
Langkah 2
Ulek bumbu halus.
Langkah 3
Kemudian tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk purut, serai, lengkuas dan irisan daun bawang.
Langkah 4
Setelah bumbu matang dan tanak masukkan ayam rebus, aduk rata dengan bumbu.
Langkah 5
Tambahkan air sampai ¾ tinggi panci dan daun seledri, masak hingga mendidih dengan api kecil.
Langkah 6
Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.
Langkah 7
Ambil ayam kemudian goreng hingga kecokelatan, lalu suwir-suwir.
Langkah 8
Masak mie telor hingga matang, tiriskan.
Langkah 9
Sajikan mie dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap lainnya selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua