Mie Kuah Tauge

Step 1

Rebus mie sampai matang, siapkan bahan lainnya.

Step 2

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris dan daun bawang, aduk rata.

Step 3

Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan garam masak sampai mendidih.

Step 4

Masukkan mie kuning dan tauge masak sebentar saja, koreksi rasa.

Step 5

Matikan kompor, lalu salin ke piring saji dan siap dinikmati.