<p>Bakso sapi merupakan makanan berat yang bisa jadi pengganti nasi di kala lapar melanda. Selain bakso daging yang kenyal dan lembut, makanan ini juga disajikan bersama mie kuning putih, serta kuah dari kaldu yang gurih dan menyegarkan. Bakso juga menjadi salah satu <em>comfort food</em> orang Indonesia yang bisa dinikmati kapan saja, khususnya saat udara terasa dingin di kala hujan.</p>
<p>Meski cukup umum di kalangan masyarakat Indonesia, faktanya makanan satu ini merupakan hasil akulturasi kuliner China dan Indonesia. Di negeri asalnya, bakso dibuat menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya. Sedangkan di Indonesia dengan penduduknya yang mayoritas muslim, bakso dibuat dengan mengganti bahan utamanya menjadi daging sapi.</p>
<p>Ada banyak hidangan bakso dengan berbagai jenis penyajian yang bisa ditemukan saat ini, seperti bakso iga, bakso telur, bakso urat, bakso tetelan, bakso mercon, hingga bakso keju. Jika lazimnya bakso berbentuk bulat, ternyata ada juga bakso dengan bentuk gepeng yang unik. Bakso gepeng ini menjadi ciri khas bakso sapi di Pontianak. Berbeda dengan proses pembuatan bakso bulat, bakso gepeng dibuat dengan membentuk olahan daging menjadi pipih dalam kondisi panas.&nbsp;</p>
<p>Proses pembuatan bakso terbilang mudah. Sobat Yummy bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep bakso sapi 1 kg di bawah ini, berikut dengan cara membuatnya.</p><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi tanpa lemak</li>
<li>240 gr es batu</li>
<li>2 putih telur</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt merica bubuk</li>
<li>4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt baking powder</li>
<li>10 gr bawang merah goreng</li>
<li>10 gr bawang putih goreng</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi, lalu masukkan bersama es batu ke dalam <em>chopper</em>. <em>Chopper </em>hingga halus.</li>
<li>Tambahkan putih telur, <em>chopper</em> kembali hingga halus.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan <em>baking powder</em>. <em>Chopper</em> hingga bumbu tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung tapioka, <em>chopper</em> kembali sampai lembut dan merata.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api setelah air mendidih.</li>
<li>Ambil 1 sdm adonan bakso, bentuk bulat-bulat, lalu masukkan ke rebusan air.</li>
<li>Setelah bakso menggambang, besarkan sedikit api kompor lalu masak kembali sekitar 5 menit agar bakso matang sempurna.</li>
<li>Siapkan wadah berisi air dingin matang. Angkat bakso yang sudah matang, lalu pindahkan ke wadah air es agar tekstur bakso lebih kenyal.</li>
<li>Rendam sebentar bakso di air dingin, lalu angkat dan tiriskan. Bakso daging sapi siap dihidangkan.</li>
</ol>
<p>Tidak sulit kan membuat bakso sapi sendiri? Lebih mudahnya lagi, Sobat Yummy juga bisa menggunakan daging sapi giling yang banyak dijual di supermarket. Dengan resep bakso sapi 1 kg ini, Sobat Yummy bisa membuat bakso dalam porsi besar dan menyimpannya di <em>freezer</em> sebagai stok untuk beberapa waktu. Berbagai resep menarik dan tips kuliner lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App.</a></em></p>
<p><strong><em>Penulis: Citra Irhamna</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/comfort-food-orang-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan resep bakso sapi 1 kg, Sobat Yummy bisa membuat bakso sendiri di rumah dengan porsi yang besar.

Resep Bakso Sapi 1 Kg Kenyal dan Lembut

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Masak gula merah terlebih dahulu dengan air biasa dan daun pandan sampai meleleh semua dan saring.

Langkah 2

Siapkan panci, masukan santan, agar-agar, skm, vanili, dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Kemudian baru hidupkan kompor dan masukan gula merah, aduk terus hingga mendidih. Tes rasa jika kurang manis atau suka manis bisa tambahkan gula.

Langkah 4

Siapkan cetakan puding, basahi dengan air lalu masukan adonan puding. Biar cepat dingin kasih alas wadah yang diisi air. Setelah agak dingin masukan kulkas.

Langkah 5

Setelah puding dingin, potong dan sajikan.

Langkah 6

Puding kaya akan serat yang baik untuk tubuh.

Bahan Utama

Agar-Agar

Daun Pandan

Santan

Puding Gula Merah

Siapkan singkong yang telah dikukus hingga matang dan empuk.

Masukkan garam, vanili bubuk, margarin dan gula pasir. Haluskan singkong dengan ulekan hingga lembut dan bagi menjadi 2 bagian.

Ambil 1 bagian adonan kemudian masukkan pasta pandan.

Ambil adonan putih kemudian ratakan di atas loyang.

Ambil adonan pandan dan putih kemudian gulung hingga padat.

Langkah 7

Potong getuk gulung sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 8

Olahan singkong yang dibentuk berbeda dari biasanya !!

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Singkong

Getuk Gulung Pandan #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama setengah jam.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, gula putih, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan mas yang sudah digoreng tadi, masak hingga airnya agak surut.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk dan masak sebentar saja. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Buat yang suka ikan mas boleh dicoba masak bumbu acar ini, dijamin enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Ikan Mas Masak Bumbu Acar

Petik daun lembayung, potong sesuai selera labu siam, dan wortel. Lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi, tambahkan air.

Masukkan wortel dan labu siam. Biarkan sampai ½ matang, baru masukkan lembayung. Aduk dan biarkan layu.

Tambahkan santan, garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk terus hingga mendidih.

Masak hingga matang, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Sayur bobor lembayung, sangat pas di nikmati dengan nasi hangat dan ikan asin, plus sambal terasi.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap:

Daun Salam

Sawi

Sayur Bobor Lembayung

Daging ayamnya disayat-sayat tanpa putus dan campur bumbu marinasi agar meresap selama minimal 1 jam.

Campur bahan tepung pelapis, aduk rata. 
Sisihkan 5 sdm untuk adonan pencelup.

Campur adonan pencelup, aduk rata, kekentalan sedang ya. 
Masukkan ayam ke dalam adonan pencelup hingga merata.

Lalu gulingkan ayam ke tepung pelapis, sambil dicubit dan tekan ringan. 
Lalu tepuk ayam agar tidak ada tepung berlebih.

Goreng ayam dalam minyak panas, setelah agak kuning, kecilkan api sambil masak hingga ayam kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

Menu kesayangan anak-anak di rumah ya ayam goreng tepung krispi ini.

Bumbu Marinasi

Adonan Pencelup

Tepung Pelapis

Ayam

Baking Powder

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Kriuk Lada Hitam

Tambahkan kunyit bubuk, garam dan air. Aduk rata dan sedikit remas-remas, sisihkan. Tahap ini bertujuan untuk mengurangi aroma amis dari bebek.

Siapkan panci/wajan besar yang ada tutup nya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek, potongan cabai merah besar, garam, gula pasir dan air asam jawa, aduk rata.

Masukkan potongan bebek, aduk rata. Nyalakan kompor, gunakan api kecil, tutup wajan.

Ungkep hingga daging bebek mengeluarkan kaldu.

Tambahkan daun salam dan air mendidih, aduk rata. Tutup kembali wajan, sedikit besarkan api ke api sedang,masak hingga daging bebek empuk, aduk sesekali agar tidak gosong. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Sumber resep dari Chef Rudy Choirudin.
Menu simple,rasa nya gurih dan asam tipis,enak banget! 
Saya menggunakan bebek muda ukuran 1,7kg

Bahan Ungkep :

Buah

Cabai

Asam

Salam

Bebek Garam Asem

Cuci bersih kerang, kemudian rebus air dan kerang sampai kerang terbuka

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

Masukkan gambas, masak hingga setengah layu

Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan daun bawang

Masak sebentar, tes rasa, dan matikan api. Sajikan

19/11/23
Nyegerin dan cocok untuk kaldu menu MPASI

Daun Bawang

Kerang

Sup Kerang Dara

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga layu, masukkan tomat, tumis hingga wangi.

Masukkan sawi putih dan tauge, aduk rata hingga layu.

Tambahkan air, setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Tauge

Tumis Orak-Arik Sawi Tauge

Suwir kasar ikan tongkol yang sudah digoreng.

Haluskan bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang. Tuang air, beri gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.

Kemudian masukkan ikan suwir. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Tempe orek : tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan tempe, aduk rata. Tuang air. Bumbui dengan garam, gula merah dan kecap. Masak sampai meresap. Angkat.

Ambil 1 lembar daun pisang. Beri 1 centong nasi. Beri tempe orek dan tongkol suwir diatasnya. Kemudian lipat.

Nasi kucing makanan khas daerah Jogja. Recook resep Mba Nanabila.

Orek Tempe :

Bahan Lain:

Daun Pisang

Kecap Manis

Nasi

Tempe

Terasi

Nasi Kucing #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan tepung terigu terigu, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Beri air, aduk rata.

Goreng tahu hingga matang dengan api sedang.

Tahu

Tepung Roti

Pom Pom Tahu

<p>Memasuki usia 6 bulan, &nbsp;bayi sudah mengalami perkembangan fisik dan motorik yang cukup signifikan dibanding beberapa bulan pertama kelahirannya.</p>
<p>Mereka sudah mulai mampu mengoordinasikan anggota tubuh, termasuk lidah sebagai indera pengecap. Sistem pencernaannya pun mulai berkembang, seiring pula dengan kebutuhan gizi yang juga meningkat. Sebab itulah, usia ini merupakan waktu yang tepat bagi si kecil untuk diberikan makanan pendamping ASI (MPASI).</p>
<p>Sebagai pengalaman makan pertamanya, kamu bisa memberikan menu lengkap maupun tunggal yang akan mambantu buah hati mengenal rasa, jenis, dan tekstur makanan. Untuk itu, kamu perlu memberikannya makanan dengan tekstur lembut dan encer yang mudah dicerna.</p>
<p>Selain memperhatikan kecukupan gizi pada makanan, kamu juga perlu memperhatikan tesktur, jumlah porsi, hingga variasi makanannya. Yuk, temukan inspirasi resepnya di 15 resep MPASI 6 bulan terbaik versi Yummy App berikut!</p><h2>1. Resep bubur udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/7913f0687a7ba000879d26023f10b299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/SfGV" target="_blank">ilustrasi bubur udang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>2 ekor udang</li>
<li>25 gr wortel</li>
<li>5 gr daun pakcoy</li>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>1 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>2 sdm nasi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan teflon, masukkan butter, bawang putih, udang, wortel, daun pakcoy, dan daun bawang, lalu tumis sebentar;</li>
<li>Tambahkan kaldu, garam, dan gula, rebus selama 10 menit atau hingga matang. Jika dirasa sudah cukup, jangan lupa untuk koreksi rasa lalu angkat;</li>
<li>Masukkan semua bahan ditambah nasi ke dalam blender, proses hingga halus;</li>
<li>Bisa panaskan kembali di teflon agar lebih steril, lalu suapkan pada bayi dalam keadaan hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep bubur daun katuk tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/5aa647401f55c3c0946f72d4991a951f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/n2yM" target="_blank">ilustrasi bubur daun katuk tempe MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 lembar daun katuk</li>
<li>15 gr tempe</li>
<li>15 gr labu</li>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>10 gr tempe</li>
<li>3 sdm air rebusan</li>
<li>150 ml air untuk merebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, lalu rebus air sampai mendidih di dalam panci;</li>
<li>Masukkan nasi, labu, hati, tempe, dan bawang, biarkan hingga matang;</li>
<li>Masukkan daun katuk, masak sebentar, tiriskan;</li>
<li>Masukkan bahan yang sudah direbus matang ke dalam blender, tambahkan 3 sdm air rebusan, lalu proses hingga halus;</li>
<li>Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus agar si kecil lebih nyaman menelan.</li>
</ol><h2>3. Resep bubur opor tahu ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/a0e2df34ec87bad60ef0103d1413267f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/KWGh" target="_blank">ilustrasi bubur opor tahu ati ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah hati ayam, rebus hingga empuk</li>
<li>1 potong tahu putih</li>
<li>3 sdm nasi hangat</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>1/3 sdt kaldu ayam khusus MPASI</li>
<li>250 ml santan</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 butir kemiri</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>Sejumput jinten</li>
<li>1/8 sdt ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar dengan minyak kanola hingga wangi;</li>
<li>Masukkan santan, aduk rata;</li>
<li>Masukkan tahu dan ati ampela yang sudah direbus, tambahkan kaldu ayam khusus MPASI, lalu masak hingga bumbu meresap;</li>
<li>Jika sudah, masukkan opor ati ampela serta <em>unsalted butter</em> ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan nasi hangat dan potongan buncis yang sudah direbus, lalu proses hingga halus;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Resep bubur kentang ati ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/cc740b000597c82221a495e6519baef4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Uifw" target="_blank">ilustrasi bubur kentang hati ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ray-nay)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gr kentang kupas</li>
<li>30 gr hati sapi</li>
<li>1 buah buncis ukuran kecil</li>
<li>5 gr wortel kupas</li>
<li>1/2 batang seledri</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm olive oil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua bahan, potong dadu wortel dan kentang, lalu kukus hingga matang;</li>
<li>Didihkan 200 ml air, masukkan hati ayam dan daun salam. Rebus hingga ati ayam empuk, kemudian tiriskan;</li>
<li>Didihkan lagi 100 ml air, masukkan hati ayam, potongan buncis, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, dan seledri;</li>
<li>Masak hingga air menyusut;</li>
<li>Masukkan hati ayam, buncis, wortel, dan kentang dalam keadaan hangat (bukan panas) ke dalam blender;</li>
<li>Haluskan bubur sesuai tekstur yang dibutuhkan;</li>
<li>Jika sudah, pindahkan ke piring dan beri sedikit olive oil, aduk rata, suapkan pada bayi.</li>
</ol><h2>5. Resep puree kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/cd1240d1c12d05f7279104bba92715b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/DR6n" target="_blank">ilustrasi puree kentang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr kentang, kupas potong dadu</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>200 ml air kaldu</li>
<li>Margarin secukupnya untuk menumis</li>
<li>1-2 sdm susu formula</li>
<li>50 gr keju parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian, cucu bersih, lalu rebus hingga empuk;</li>
<li>Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, angkat;</li>
<li>Masukkan kentang rebus, tumisan bawang, dan keju ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula, lalu blender sampai halus;</li>
<li>Setelah halus, masukkan ke dalam panci dan tambahkan kaldu. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep puree labu kuning dan jagung manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/4badb9008475a889480332aaa83dc779.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/iJuf" target="_blank">ilustrasi puree labu kuning dan jagung manis MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/heny-rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr labu kuning</li>
<li>1/2 buah jagung manis</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>50 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas labu kuning dan potong-potong dadu, kemudian pipil jagung;</li>
<li>Kukus labu kuning dan jagung hingga matang;</li>
<li>Masukkan jagung dan labu kuning yang sudah dikukus ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air, kemudian haluskan;</li>
<li>Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut;</li>
<li>Puree labu kuning dan jagung manis siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep bubur kentang telur puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/d759c374bbecb2b73804c0d83679ac74.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FBen" target="_blank">ilustrasi bubur kentang telur puyuh MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang</li>
<li>3 butir telur puyuh rebus</li>
<li>5 lembar daun bayam organik</li>
<li>50 ml air kaldu ayam kampung</li>
<li>1/2 sdt unsalted butter</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu kukus hingga empuk;</li>
<li>Jika sudah empuk, masukkan bayam, kukus sebentar bersama kentang hingga layu. Diamkan sebentar hingga hangat;</li>
<li>Sembari mendiamkan kentang dan bayam, rebus telur puyuh hingga matang;</li>
<li>Masukkan kentang, bayam, telur puyuh, dan air kaldu ayam kampung yang sudah dikupas ke dalam blender dan tambahkan juga unsalted butter;</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut. Salin ke dalam piring saji, MPASI siap disajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>8. Resep puree ubi ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/3c0a412b707a424330c7f876962e199f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/CoCr" target="_blank">ilustrasi puree ubi ungu MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/dian-nurlaili-1)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr ubi ungu kukus</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>7 sdm air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih lalu kukus hingga empuk;</li>
<li>Haluskan dengan blender atau saring manual menggunakan saringan dengan cara ditekan-tekan di atas saringan;</li>
<li>Jika kurang halus, tekan-tekan dengan sendok;</li>
<li>Tambahkan 1 sdm susu formula dan aduk rata;</li>
<li>Puree ubi ungu siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep nasi tim patin kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/e59a7559c701c33b43accfb8ad6f643d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/UnvE" target="_blank">ilustrasi nasi tim patin kelor MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>50 gr daging ikan patin, kukus</li>
<li>2 butir telur puyuh rebus</li>
<li>1 buah tahu putih, potong-potong</li>
<li>1 tangkai daun kelor</li>
<li>1/2 buah wortel, potong kecil-kecil</li>
<li>100 ml <em>chicken stock</em></li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jari jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan jahe lalu tumis hingga wangi;</li>
<li>Masukkan air dan <em>chicken stock</em>, biarkan hingga mendidih;</li>
<li>Masukkan potongan wortel dan daging ikan patin yang sudah dikukus;</li>
<li>Tambahkan nasi, telur puyuh, dan tahu dan biarkan hingga wortel empuk;</li>
<li>Masukkan daun kelor, rebus kembali sebentar;</li>
<li>Masak hingga semua bahan empuk dan biarkan airnya sedikit menyusut, lalu matikan api;</li>
<li>Masukkan nasi tim ke dalam blender, proses hingga halus dan lembut;</li>
<li>Nasi tim patin daun kelor siap disajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>10. Resep bubur ayam MPASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/f7b92af665841553ad51aafd6b01d2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FxVU" target="_blank">ilustrasi bubur ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah sayap ayam</li>
<li>1/2 buah kentang</li>
<li>1/2 batang wortel</li>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bahan, lalu potong dadu ayam, wortel, dan kentang secara terpisah. Iris halus juga daun bawang, seledri, dan bawang merah;</li>
<li>Masukkan minyak kelapa, lalu tumis bawang merah sampai harum;</li>
<li>Masukkan 250 ml air matang dan masak hingga mendidih. Tambahkan ayam, kentang, dan wortel ke dalam panci dan masak hingga matang;</li>
<li>Tambahkan daun bawang, seledri, gula, dan garam;</li>
<li>Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika sudah pas, bisa diangkat;</li>
<li>Masukkan nasi dan semua bahan ke dalam blender, lalu proses hingga halus;</li>
<li>MPASI bubur ayam sudah bisa disuapkan pada bayi.</li>
</ol><h2>11. Resep bubur pisang almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/22aac086ee09d741d99ddf0c51c274d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/SmyU" target="_blank">ilustrasi bubur pisang almond MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang barangan</li>
<li>1 sdm bubuk almond</li>
<li>1 sdm tepung beras organik</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pisang dengan bubuk almond dan air;</li>
<li>Salin ke dalam wajan dalam keadaan api mati, lalu masukkan tepung beras organik;</li>
<li>Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk;</li>
<li>Jika bubur sudah mengental, matikan api;</li>
<li>Beri susu formula, aduk rata dan sajikan bubur selagi hangat agar bayi nyaman menikmatinya.</li>
</ol><h2>12. Resep bubur bayam hati labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/9a79e9cc33d0b4d931fdbaa3f50f7bdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Yt7Z" target="_blank">ilustrasi bubur bayam hati labu MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar daun bayam</li>
<li>10 gr hati ayam</li>
<li>15 gr labu kuning</li>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>4 sdm air rebusan</li>
<li>150 ml air untuk merebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan hati ayam, labu, dan nasi. Biarkan sampai empuk dan matang;</li>
<li>Masukkan daun bayam, masak sebentar sampai layu, lalu tiriskan;</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses sampai halus;</li>
<li>Jika ingin tekstur yang lebih halus lagi, bisa disaring menggunakan saringan;</li>
<li>MPASI siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Resep puree buah naga pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/47733afbe9df10dc506357a4d507387c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/tU9L" target="_blank">ilustrasi puree buah naga pisang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/siswinarti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah naga</li>
<li>2 buah pisang</li>
<li>1 sdt susu formula</li>
<li>1/2 gelas belimbing air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong pisang dan buah naga, masukkan bersama-sama ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air matang, lalu blender sampai halus;</li>
<li>Tambahkan susu formula, aduk-aduk sampai tercampur rata;</li>
<li>Tuang puree ke dalam mangkok, dan sajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>14. Resep bubur lele pokcoy tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/5cf9563953c8eb0db2d41989181338aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/6cTp" target="_blank">ilustrasi bubur lele pokcoy tempe MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ray-nay)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging lele, kukus</li>
<li>30 gr nasi putih</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pokcoy</li>
<li>1/2 batang seledri, ambil daunnya saja</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, masukkan nasi putih, bawang merah, dan bawang putih yang sudah diiris halus;</li>
<li>Masak semua bahan hingga nasi berubah lembek atau air menyusut setengahnya;</li>
<li>Tambahkan lele kukus dan tempe yang sudah diiris dadu kecil, masak hingga tempe setengah matang;</li>
<li>Tambahkan irisan pokcoy dan seledri, aduk rata;</li>
<li>Masak hingga matang dan air menyusut, lalu angkat dan biarkan hangat;</li>
<li>Jika sudah mulai hangat, masukkan ke dalam blender, haluskan;</li>
<li>Bagi menjadi dua bagian, satu bagian simpan di kulkas pada wadah tertutup dan satu bagian lagi beri minyak zaitun, aduk, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>15. Resep puree labu kuning pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/f0a0a3374d27af8337ba4f0eda537f09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilusrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/B1VX" target="_blank">ilustrasi puree labu kuning pisang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong labu kuning</li>
<li>1 buah pisang raja</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>50 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus labu kuning dan pisang hingga lembut;</li>
<li>Masukkan labu dan pisang ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air hangat, lalu blender hingga halus dan lembut;</li>
<li>Salin ke piring saji dan suapkan MPASI pada bayi.</li>
</ol><p>Itulah 15 resep MPASI 6 bulan pertama terbaik dari Yummy App yang bantu lengkapi nutrisi buah hati untuk pengalaman makan pertamanya. Yuk, mulai siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-mpasi-penambah-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cek di sini, resep MPASI 6 bulan terbaik untuk si kecil yang bantu lengkapi nutrisi untuk pengalaman makan pertamanya!

15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik

15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App

Masukan daun jeruk, daun bawang, sereh, dan ayam masukan air.

Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu.

Salah satu masakan Nusantara yaitu khas Manado.

Daun Kemangi

Tomat

Ayam Woku #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie instan, racik bersama bumbu, lalu aduk rata. Sisihkan.

Potong dan goreng semua cabai beserta bawang dengan sedikit minyak sampai setengah matang. Angkat lalu haluskan dengan 1/2 sdt garam.

Tuangkan minyak, tumis bumbu halus tadi, aduk-aduk. Masukkan racikkan mie yang telah dibumbui tadi. Tambahkan dua butir telur, pecahkan lalu aduk rata semua bahan. Masak dengan api sedang.

Buat toping ayam taichan. Campurkan ayam, ketumbar, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk rata semuanya. Diamkan 10 menit.

Tumis ayam selama 10 menit dengan api sedang. Angkat, sisihkan.

Susun mie dan ayam di atas piring, hias lalu sajikan.

Rawit

butir

Minyak

Jeruk

Ketumbar

Merica

Penyedap

Mie Setan Ayam Taichan #JagoMasakMinggu7

Rebus air hingga mendidih. Masukkan labu kuning dan pandan. Biarkan sesaat.

Masukkan gula merah, masak hingga gula merah larut.

Masak hingga air mendidih. tes rasa. Angkat.

Labu

Pisang

Kolak Pisang Labu Kuning

Didihkan secukupnya air dalam panci, tambahkan 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan sayur kapri dan irisan kembang tahu. Masak hingga air mendidih kembali. Angkat sayur kapri dan kembang tahu, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cincangan jahe. Masak hingga harum dan layu.

Masukkan air, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, saus sambal, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.

Kemudian masukkan sayur kapri dan irisan kembang tahu. Aduk rata.

Kemudian masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan masak dengan api besar hingga daun bawang layu. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Sangat cocok disandingkan dengan nasi hangat.

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Tumis Kapri Kembang Tahu

Ulek bahan sambal hingga halus menggunakan cobek.

Masukkan tempe, lalu penyet perlahan hingga hancur (jangan sampai halus).

Masukkan timun yang sudah dicincang kecil.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, dan siap disajikan.

24/09/23
Enak banget, wajib dicoba! Kebetulan ini tanpa cabai rawit, jadi yang suka pedas wajib tambahkan cabai rawit supaya makin mantap.

Bahan Sambal :

Sambal Kelapa Timun

Panaskan minyak, beri minyak wijen tumis bawang merah, bawang putih.

Masukkan cabe halus garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan saos tiram beri sedikit air dan penyedap rasa setelah matang siap disajikan.

Bakso

Wortel

Tumis Sayuran Saos Tiram Pedas

Siapkan potongan ikan yang telah dibersihkan

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata dan diamkan 30 menit

Goreng hingga layu potongan bawnag merah, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan tomat hijau

Tuang bahan sambal pada cobek beri garam dan gula merah, haluskan kemudian koreksi rasa

Bahan Lainnya :

Ikan Nila Sambal Terasi Tomat Hijau

Campur semua bahan saus, aduk sampai rata dan larut.

Tuang saus dalam irisan daging sapi. Aduk rata, marinasi 10 menit.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging beserta bumbu marinasinya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ungkep daging sampai bumbu meresap dan menyusut.

Enak dan mudah dibuat. Meresap bumbunya manis dan gurih.

Resep Mie Kuah Telur Baso Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kuah Telur Baso Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif