Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan-bahan nya. Belah 1 terong menjadi 8 bagian/ sesuai selera.

Langkah 1

Ulek/ blender bumbu yang akan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental/ sampai keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Langkah 3

Masukkan kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan terong bulat / terong sambal ke dalam wajan. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam terong/ hingga bumbu agak surut (macak-macak). Aduk sesekali.

Langkah 7

Setelah kuahnya mengental. Masukkan tahu apung. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tuang semur terong tahu ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Santan

Terong

Semur Terong Tahu

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus 2-3 kali tetelan sampai benar-benar bersih dan buang buih-buih. Cuci kembali. Baru setelah itu didihkan sebagai kuah.

Masukkan kentang dan wortel sampai agak matang. Tuang bumbu tumis dalam kuah.

Masukkan kembang kol. Tambahkan garam, penyedap.

Masak sampai semua matang. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan sedikit jeruk nipis, daun bawang dan bawang goreng.

Kalau bikin sup yang di tambahin sayur, saya lebih suka pakai tetelan dibandingkan daging khas. Kali ini bikin sup sayur dan tetelan

Bumbu Tumis

Halal

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayur dan Tetelan

Campur tepung, kayumanis bubuk, SP dan baking powder. Ayak dan sisihkan.

Haluskan pisang, masukkan susu cair, aduk rata.

Campur telur, gula pasir , SP dan gula palm.

Kocok hingga kental berjejak. Masukkan campuran pisang dan susu cair. Kocok rata.

Masukkan tepung, kocok asal rata dengan speed mixer terendah.

Masukkan margarin cair dan minyak goreng. Ratakan dengan spatula.

Masukkan ke loyang yang dioles margarin dan ditaburi tepung. Resep ini jadi 2 loyang. 1 loyang beri toping keju cheddar parut, 1 loyang beri chocochip. Panggang hingga matang kurang lebih 25 menit. Tes tusuk untuk tes kematangan. Angkat, dinginkan di cooling rack.

Serumah jadi wangi kayumanis. Cakenya lembut dan wangi.. 1 slice mana cukup..

Cokelat Chip

Kayu Manis

Keju

Pisang

Tepung

Banana Cinnamon Cake

Potong-potong tempe, marinasi dengan garam kurleb selama 2 menit. Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tempe, lalu penyet-penyet sesuai selera.

Masukkan kemangi, gula dan penyedap rasa. Aduk merata. Siap sajikan.

Bahan bumbu

Cabe

Daun Kemangi

Tempe Penyet Kemangi

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan nasi, mie, sawi, telur dan ayam suwir aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram aduk rata dan masak dengan api besar.

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Mawut ala Abang-abang

Potong potong oyong , cuci sampai bersih.

Masukan minyak, masukkan bahan irisan kecuali seledri lalu tumis hingga harum.

Masukkan oyong, beri air secukupnya, didihkan.

Setelah mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur, dan sohun tadi, aduk rata.

Terahir masukkan saledri, aduk sebentar, dan koreksi rasa.

Bahan Yang Di Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Sayur Oyong Pake Soun

Potong tahu kotak memanjang, panaskan sedikit minyak lalu masukkan tahu masak hingga sedikit berkulit, masukkan batang daun bawang.

Tuang air, tambahkan kaldu penyedap dan lada bubuk, masak hingga mendidih.

Tuang larutan maizena, aduk hingga tercampur rata, masak hingga mengental, terakhir taburi irisan daun bawang.

Resep simpel porsi mini cocok untuk keluarga kecil.

Saus Tiram

Udang

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Panaskan air lalu masukkan bumbu halus masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecipir yang sudah di potong.

kemudian masukkan terasi matang, aduk rata masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kebetulan ada kecipir bagus bagus udah lama banget nggak pernah makan sayur ini, rasanya seger banget..

Asam Jawa

Lengkuas

Terasi

Sayur Asam Kecipir

Campurkan bawang putih, ketumbar, garam, dan air. Aduk rata.

Masukkan tempe kedalam bumbu ketumbar. Marinasi sebentar, biarkan bumbu meresap.

Camprkan tepung terigu dan air. Aduk rata.

Ambil 1 buah tempe, masukkan ke adonan tepung, terakhir baluri panir.

Lakukan hingga semua selesai dibaluri panir.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan sajikan.

Edisi bingung bagaimana caranya agar sikecil mau makan tahu tempe. Inget kalo dia suka nuget, akhirnya dibalur aja tempe pakai tepung panir. Ternyata si kecil suka, walaupun sempet komentar kok rasanya seperti tempe. 🤣

Ketumbar

Tepung Roti

Tempe Goreng Panir

Masukan kedalam blender tambahkan air lalu blender hingga halus.

Saring dan peras menggunakan penyaring kain.

Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk merata.

Pindahakan ke dalam botol dan segera simpan di kulkas. Minum setiap pagi 1 botol.

Minuman detox tubuh yg paling aman untuk di konsumsi, karena terbuat dari bahan rimpang asli yg masih segar. Khasiatnya sangat banyak ya moms, bisa untuk detox usus, mengatasi pegal linu, menambah imun tubuh dan banyak lainnya 

Diminun 1 kali sehari sebelum tidur 

1 resep = 10 botol @100ml
Aman disimpan 5 hari didalam kulkas

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Ginger Shot

Rebus telur hingga matang angkat dan Kupas kulitnya.

Campurkan dalam wadah air, kecap asin cuka, madu, lada, aduk rata.

Tambahkan wijen, bawang putih cabe merah bawang daun, aduk rata,

Siapkan nasi beri irisan nori kemudian tambahkan telur dan siram dengan kuahnya. Selamat mencoba.

Buat telur marinasi korea ala chef yummy 🥰

Lengkap:

Kecap Asin

Madu

Mayak Gyeran (Telur Marinasi Korea)

Goreng ayam hingga kecoklatan tapi tidak kering.

Tumis bawang putih cincang lalu masukkan irisan cabe merah.

Tuang air, bumbui lada, garam, gula, kecap manis dan saus teriyaki. Aduk rata

Masukkan ayam, kecilkan api. Aduk sesekali.

Setelah air agak menyusut masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata lalu sajikan.

Bawang Bombay

Gula Merah

Saus Teriyaki

Ayam Bombay Kecap

Potong-potong tahu sesuai selera. Lalu taburi ke tepung serbaguna.

Iris semua bahan. Lalu tumis bawang bombai.

Setelah bawang bombai layu, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Tumis hingga harum.

Setelah harum, beri bahan saus. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Tes rasa.

Masakan simpel tapi ngehabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

 Bahan Saus :

Cabe Merah Besar

Tofu Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan tempe, pete dan cabe. Tumis sebentar.

Masukkan gula merah, kecap dan saus tiram, masak sebentar.

Tuang air. Bubui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis. Cek rasa matikan api.

Oseng Tempe dan Petai

Iris tipis jamur dan bumbu, kupas kulit pete.

Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabe, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan petai, masak hingga pete 1/2 layu.

Pecahkan telur kedalam wajan buat orak arik kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa.

Jodoh nya nasi putih hangat, yang sedang diet jangan coba-coba.

Jamur

Petai

Orak Arik Jamur Kancing Telur Pete

Kemudian goreng hingga kering dan sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, kecap, saus tiram dan penyedap. Aduk hingga rata, biarkan mendidih agak lama.

Masukkan tempe dan tahu goreng aduk hingga rata.

Aduk rata dan masak hingga air set dan bumbu meresap.

Orek Basah Tahu & Tempe

Siapkan daun pepaya, petai, menjes, dan bumbu iris.

Lauk gini aja udah ngabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Resep Mie Kuning Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kuning Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif