Tumis bahan bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga aromanya harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang 800 ml air. Masak hingga labu siam setengah empuk.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir.

Langkah 5

Tambahkan santan lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan kuah mendidih lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bahan Seasoning :

Labu Siam

Petai

Santan

Sayur Lodeh Pedas Labu Siam Petai

Masukkan alpukat yang sudah dikerok ke dalam blender.

Drizzle sauce caramel ke dalam gelas. Tuangkan jus alpukat dan semprotkan whipping cream di atasnya. Hias dengan garnish dan sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Es Batu

Gula

Susu

Avocado Juice with Caramel Sauce

Setelah paha dan daging direbus hingga empuk lalu potong daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan bumbu cemplung. Aduk hingga daun jeruk dan daun salam layu.

Masukkan daging kambing rebus dan tahu goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan instant. Aduk hingga tercampur rata. Didihkan sebentar.

Lebaran Kurban kemarin kita dapat daging kurban yang setelah saya lihat ada betis kambingnya. Ya sudah langsung kita rebus bersama bagian daging kambing lainnya agar gampang diolah jadi masakan kesukaan anak-anak.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Halal

No Alcohol

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Tahu

Gulai Kambing Tahu

Bersihkan bayam, terong. (Masing-masing di air rendam sayur di beri 1 sdm garam).

Didihkan air, kemudian masukkan daun salam, tunggu beberapa menit.

Tambahkan, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk-aduk,dan koreksi rasa.

Sayur bayam kuah bening "Simple", ala rumahan siap di nikmati.

Enak, sehat, simple dan ekonomis, cocok nih buat yang malas dan lagi hemat-hematnya. Yuk di recook!!!

Bahan bumbu

Bayam

Terong

Sayur Bayam Kuah Bening "Simple"

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lada ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan ayam dan kentang, tumis sebentar.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Recook Chef Laila Dawud untuk event #RecookCompetitionYummyWrap olahan ayam dengan pembuatan yang mudah dengan rasa yang sangat enak. Yuk cobain!

Bumbu Kasar 

Ayam

Cengkeh

Kentang

Ayam Kicap Berempah

Potong wortel memanjang atau sesuai selera kemudian rebus hingga matang.

Kemudian rebus mie sampai setengah matang.

Panaskan margarin, kemudian tumis salmon hingga matang. Setelah itu tambahkan air 50 ml lalu masukkan mi dan wortel.

Setelah bahan masuk semua, tambahkan susu UHT 30 ml. Tunggu hingga air menyusut.

Tetiba kepikiran bikin Creamy Salmon Noodles dengan bahan yang ada dirumah

Salmon

Creamy Salmon Noodles

Tambahkan bumbu cemplung dan cabe merah, aduk.

Tambahkan air, irisan cabe hijau dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Lengkuas

Serai

Sambal Ebi Tauco Medan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur terigu, kelapa parut, gula pasie, garam dan vanili, aduk hingga adonan tercampur rata.

Panaskan cetakan, oleskan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup dan biarkan sampai matang.

Kelapa

Tepung

Buroncong #JagoMasakMinggu9Periode3

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Terlebih dahulu buat selai nanas, parut 1 buah nanas dengan parutan keju, kemudian masak dengan 100 gr gula pasir, 1/2 sdt kayu manis bubuk, dan 2-3 cm kayu manis. Masak hingga air menyusut kering, sisihkan hingga dingin dan siap untuk digunakan.

Campur gula halus dan Filma margarin,aduk dengan mixer sampai bercampur rata. Masukkan kuning telur satu persatu dan aduk rata hingga mengembang.

Tambahkan tepung maizena, susu Dancow dan vanili, aduk rata menggunakan spatula, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, isi selai nenas secukupnya, bentuk lonjong memanjang dan kreasikan permukaan sesuai bentuk selera.

Taruh dalam nastar loyang, olesi dengan bahan olesan, kemudian panggang nastar dalam oven dengan suhu 150°C selama 25 menit. Keluarkan dan dinginkan dengan suhu ruangan, tata dalam wadah atau  toples dan siap disajikan dihari lebaran.

Hallo Mba Sarah.. Setor recook ya Mba, kue nastarnya enak banget, dan lumer di mulut. Terimakasih inspirasinya #RecookRamadhanMinggu3

Selamat sore mbak Sarah, setor #RecookRamadhan Minggu3 Kue nastarnya ya. Walau isinya kurma, nastar ini enak, lembut dan legit tak kalah dengan nastar nanas. Pasti jadi suguhan favorit tamu diketupat di hari Lebaran. Trimakasih ya chef inspirasinya.

hallo mba.. setor #RecookRamadhanMinggu3 abaikan penampilannya 🙈 tapi rasanya enaakk, ini aku mix butter.. terimakasih inspirasinya mba ☺️

malam mba, aku setor recook nya ya. enak dan lumer nih 🤤 terimakasih mba inspirasi resepnya, lom nyampe lebaran udh ga berhenti aja nyomot nya nih mba 😅 #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba Sarah. salam kenal. ijin setor recook. lumer  di mulut.enak rasanya, manis nya pas. nastar ini kesukaan paksu ku. kata paksu nastar yang aku bikin ini recommended. resep nya tentu nya pakai punya mba Sarah. udah habis stengah toples aja nhe. Ga aman sampe lebaran.. otw bikin lagi pasti nya. terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum, setor #RecookRamadhanMinggu3. Terimakasih inspirasinya.

assalamu'alaikum chef. izin recook ya. terimakasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu3

Nastar isi selai nanas, kue kering yang wajib ada di hari Lebaran🤭. Dengan bentuk yang beraneka ragam, nastar pasti jadi rebutan di waktu lebaran😍. Terimakasih inspirasi resepnya ya Chef Sarah🙏. #RecookRamadhanMinggu3

Margarin

Nanas

Nastar Isi Selai Nanas #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan, tunggu sampai harum, masukkan daging cincang dan sedikit air. Tunggu air menyusut, tambahkan gula, garam, merica bubuk, saos tiram, dan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur, merica bubuk, dan garam, boleh ditambahkan penyedap kalau suka. Kocok hingga rata.

Lalu gulung telur sampai ujung, gulung hingga menutupi isian daging.

Langkah 8

Bolak-balik telur gulung hingga matang. Siap dipotong-potong dan disantap.

Langkah 9

Bosan makan telur dadar, menu ini bisa jadi solusinya.

butir

Merica

Garam

Daging

Tiram

Kecap

Minyak

Telur Gulung Isi Daging

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe keriting merah.

Masukkan semuanya ke dalam blender. Jangan lupa tambahkan air.

Panaskan minyak, tuang sambal ke dalam wajan.

Beri daun jeruk, kaldu bubuk, garam dan gula merah. Aduk merata.

Masak sampai airnya menyusut, angkat. sambal goreng daun jeruk siap disajikan.

Sambal Goreng Daun Jeruk

Potong kecil kecil cumi yang sudah di rebus kemudian rendam di dalam air.

Cuci bersih cabe rawit hijau dan merah, cabe merah keriting, jahe, bawang putih, bawang merah, kemudian blender semuanya sampai halus.

Masukkan minyak dan bumbu halus yang sudah d blender, masak sebentar.

Masukkan cumi, daun salam dan jeruk, batang serai, garam dan penyedap rasa. Masak sekitar 2 menitan.

Cabe

Cumi

Sambal Cumi Asin

Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan air. Kemudian aduk sampai rata.

Nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih.

Matikan kompor. Kemudian masukkan es batu ke dalam panci. Kemudian aduk terus sampai menyerupai lumut.

Tuang ke dalam panci. Tambahkan susu kental manis. Kemudian aduk sampai rata.

Es lumut dari bubuk jelly rasa cincau dengan kuah creamy.

Bahan kuah

Cincau

Es Lumut Cincau Creamy

Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang atau kecoklatan, angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu

Tambahkan sausnya aduk kembali dan masak hingga mendidih dan saus menyusut, angkat, pindahkan ke piring saji.

Bahan Saus Tiram :

Saus Tiram

Tahu telur saus tiram

Pecahkan telur ke dalam mangkok lalu kocok lepas, sisihkan.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan nasinya, aduk rata.

Masukkan kocokkan telur dan santan, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Matikan kompor kemudian angkat, ulek lalu saring agar mendapatkan hasil yang halus. Bisa di blender terlebih dahulu.

Hari pertama anak ke 4 ku MPASI langsung ku buat menu lengkap menurut kemenkes...

Nasi

Wortel

Bubur Telur Santan (Menu MPASI 6 bln)

Haluskan bawang putih dan cabe lalu tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih, aduk sesekali ditekan agar gumpalan nasi jadi pera.

Masukkan bawang daun dan garam, aduk merata.

Jangan lupa test rasa, taburi bawang merah goreng lalu sajikan.

Alhamdulillah dengan sisa nasi semalam, pak suamik minta dibuatkan nasi goreng saja.... Just simple no ribet2 pokoknya untuk sarapan kali ini 🥰🥰

Nasi Goreng Simple

Potong ayam fillet tipis-tipis. Marinasi dengan parutan bawang putih, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 1 jam.

Taburi ayam dengan terigu lalu beri air secukupnya. Aduk rata.
Pindahkan ayam satu per satu ke wadah berisi tepung panko, baluri hingga rata.

Belah lalu tata irisan tomat dan daun lettuce. Beri mayonaise dan saus tomat/sambal.
Jika suka boleh ditambahkan irisan bawang bombay.

Beri ayam katsu yang sudah digoreng tadi. Tutup dengan irisan donat. Sajikan.

Salah satu variasi donat yang pastinya sangat disukai anak-anak

Mayonaise

Tepung Roti

Tomat

Donat Chicken Burger

Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali keju parut.

Kemudian mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang.

Siapkan loyang oles tipis dengan margarin dan ditaburi tipis tepung, tuang adonan hentakan, diamkan selama 1 jam (tutup dengan plastik wrap).

Suka sama cake model beginian, bikinnya simpel pasti jarang gagalnya.

Resep Mie Kuning Pedas Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kuning Pedas Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024