Adonan putih: campurkan semua bahan utama kecuali SP. Mixer tinggi selama 5 menit.

Langkah 1

Tambahkan SP, mixer selama 10 menit hingga kental.

Langkah 2

Adonan cokelat : campurkan semua bahan adonan cokelat kecuali SP, mixer tinggi selama 5 menit.

Langkah 3

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga mengental.

Langkah 4

Tuang adonan putih di atas adonan cokelat.

Langkah 5

Ambil adonan secara acak dan tuang ke dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Langkah 6

Langkah 7

Lembut dan empuk dengan rasa susu dan cokelat. Bahan murah, rasa enak, hasilnya banyak dan mekar sempurna.

Bahan Utama

Bahan Adonan Cokelat :

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Mekar Susu Cokelat

Kupas kulit pisang, kemudian bagian daging buah bagian samping saja, buang bagian hitam pada tengahnya.

Blender dengan 100 ml susu cair hingga halus.

Siapkan wadah masak, masukkan gula, agar-agar dan susu cair 400 ml air. Aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

Tambahkan pure pisang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kental manis strawberry. Aduk rata kembali hingga mendidih, matikan api.

Tuang dalam cetakan kecil biarkan dingin kemudian masukkan dalam kulkas. Dan sajikan kapan saja.

Kue yang dibuat dengan mengolah buah pisang dan agar-agar, menjadi kue dengan cita rasa yang unik dan manis.

Agar-Agar

Pisang

Kue Agar Pisang

Tambahkan tauge, penyedap rasa dan kecap. Aduk.

Tambahkan air, masak sampai semua bahan matang dan air sedikit menyusut.

Setelah matang lalu sajikan di piring saji dan bisa disantap.

Makanan rumahan yang yummy dan mudah dibuat serta kesukaan orang rumah.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Tauge

Tumis Tauge Bakso

Crab Stick

Minyak Sayur

Tepung

Crabstick Goreng

Donut

Donat Gula

Donat Kentang

Loukoumades

Donat Paha Ayam

Donat Kentang Gula Palem

Donat Empuk

Donat Pisang

Bolu Donat Double Cokelat

Donat Labu Kuning Meses

Donat Kemerdekaan

Donat Kentang Pipih Isi Mayo Pedas #KURCEPCEMILANANAK

Donat Kentang Love Coco Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong-potong kemudian kukus sampai matang.

Tambahkan tepung dan garam, aduk rata dan uleni sampai adonan bisa di bentuk.

Bentuk bulat sesuai selera besarnya, lakukan sampai adonan habis kemudian sisihkan dahulu.

Didihkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam, masak hingga gula larut.

Tambahkan santan, aduk sampai merata kemudian saring.

Masukkan adonan biji salak, tunggu hingga mengapung, itu tandanya sudah matang, kemudian matikan kompor, siap di hidangkan.

Primadona bulan ramadhan, kenyal-kenyal manis. 😋

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Maizena

Kolak Biji Salak

Siapkan bahan sayuran, wortel, buncis dan kentang.

Kukus semua bahan sayuran hingga matang dan empuk, untuk kentang saya bikin mashed potato.

Panaskan wajan, beri margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tuang air, lalu masukkan saos tomat dan saos teriyaki, aduk rata.

Terakhir tambahkan bumbu garam dan gula pasir, kemudian tuang larutan tepung maizena, aduk hingga kuah sedikit mengental dan koreksi rasanya.

Siapkan daging, iris ketebalan sesuai selera, kemudian pipihkan daging menggunakan ulekan dengan cara dipukul-pukul, marinasi dengan bawang putih parut, lada bubuk dan garam.

Setelah 30 menit daging dimarinasi, masukkan daging ke dalam tepung crispy serba guna. Balur hingga merata, kalau mau lebih tebal celup ke dalam air sekali lalu balur dengan tepung kembali.

Panaskan minyak dan goreng daging hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Sajikan beef crispy dengan pelengkap mashed potato, sayuran kukus dan siram dengan saos tambahkan saos sambal dan mayonnaise. Sajikan.

Langkah 9

Hari ini bikin menu makan siang beef steak crispy dengan mashed potato yang creamy. Cocok banget sama cuacanya yang sedang hujan deras, makan beef steak yummy banget.
Untuk dagingnya pakai yang has dalam ya, biar gak alot dan anak-anak juga makannya mudah.

Saos Steak

Pelengkap

Bawang Bombay

Garam

Margarin

Mayonaise

Beef Steak Crispy Saos Teriyaki

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Cokelat

Brownies Keju Panggang

Goreng telur orak-arik, kemudian sisihkan di pinggir wajan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, kemudian masak sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Lada

Saus Tiram

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Potong-potong kangkung lalu cuci bersih kangkung dengan air mengalir lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi.

Lalu masukkan kangkung, aduk sebentar, tutup wajan sebentar.

Buka tutup wajan lalu masukkan tomat merah, cabe merah, cabe hijau, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air, aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan di piring saji.

Sudah lama tidak memasak dan makan kangkung nih.

Kangkung

Tomat

Tumis Sayur Kangkung

Siapkan bumbu, iris cabe dan bawang. Iris juga wortelnya berbentuk korek api.

Masukkan semua bumbu perasanya. Biarkan dan masak hingga air susut serta bumbunya meresap. Cicipi, kalau sudah pas angkat. Siap disajikan.

Resep simple kesukaan suami😍 #JagoMasakFebruari.

Daging Sapi

Kikil Cabe Ijo

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut menggunakan whisk.

Masukkan santan, tepung terigu, ragi instan dan vanili bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Kemudian masukkan margarin yang dilelehkan dan garam, aduk sampai rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, lalu beri topping potongan nangka di atasnya.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Kudapan favorit keluarga kami di rumah, yuk cobain!

Bahan Topping

Nangka

Ragi

Vanilla

Kue Pukis Nangka

Tumis pakai mentega bawang merah ,bawang putih , bombay ,sampai harum.

Masukkan ayam, kecap asin, saus raja rasa, wortel, sedikit air, kecap manis, garam, lada.

Kocok telur lalu masukkan ayam kecap tadi, daun pre, bombay .

Isi kulit dengan isian telur ayam kecap dan lipat seperti martabak.

Goreng martabak hingga matang kecokelatan.

Mau buat martabak ga pnya bumbu kari, jangan khawatir coba aja martabak yang satu ini

Ayam

Martabak Ayam Kecap

Kerat-kerat bakso ikan, kemudian rebus bakso ikan hingga mekar, sisihkan.

Didihkan air, rendam bihun hingga lembek, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan teri hingga garing, angkat dan tiriskan.

Salin air kaldu ke dalam wajan, tambahkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang serta bahan lain untuk membuat kaldu. Rebus hingga mendidih, cek rasa.

Kemudian beri semua bahan pelengkap lainnya, siram dengan bahan kuah, sajikan.

Recook Chef Yummy dengan sedikit modifikasi, saya menggunakan air kaldu ayam untuk kuah.

Bahan Pelengkap:

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Ikan Teri

Kayu Manis

Tahu

Sup Ikan Teri Singkawang

Tumis bawang bombay dengan mentega atau margarin hingga layu dan harum. Setelah itu sisihkan.

Campurkan kaldu ayam, tomat cincang, saus tomat, gula garam dan lada dalam panci lalu aduk hingga rata dan masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Tambahkan ayam rebus, kacang polong, beef salami, makaroni rebus dan wortel lalu masak kembali hingga mendidih.

Setelah mendidih dan matang lalu cicipi sop merah yang telah kita buat. Setelah rasanya pas, tambahkan larutan maizena ke dalamnya lalu aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah mengental angkat dan sisihkan tuangkan sop merah ke dalam mangkuk. sajikan selagi panas dengan menambahkan cakwe diatasnya.

Bahan

Halal

#JagoMasak2022 #RecookYummy
Masakan lebaran,menu buat anak2 kali ini,,
Terima kasih resep nya chef🙏🙏

Sop Merah

Campur bawang merah, cabai rawit dan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan.

Siapkan tahu. Kemudian potong jadi dua. Sisihkan.

Kemudian rebus bersama 250 ml air sampai mendidih. Matikan api.

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, rebon dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil tahu. Belah tengahnya. Kemudian beri adonan di tengahnya.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal kecap.

Resep mbak friska dengan modifikasi dari saya.

Mbak tadi aku bikin tahu juga tapi kayaknya agak kurang mumbul gt tepungnya... next mau coba di bikin lebih full.. thanks resepnya mba #JagoMasakMaret

Tepung Tapioka

Tahu Pletok

Rebus daging dengan 2 liter air hingga cukup empuk. Angkat, iris tipis sesuai selera. Gepuk atau pukul-pukul daging  perlahan. Sisihkan.

Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi dan tanak.

Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Jika sudah pas rasa bumbunya, masukkan air kaldu sapinya.

Masak kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Resep enak turunan dari almh ibu. Yuk dicoba.

Cabe Merah Besar

Kemiri

Lengkuas

Daging Gepuk Masak Merah

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Kacang Panjang

Sayur Bening Kangkung

Masukkan daging ayam, bumbu ayam instan, daun jeruk, daun salam, dan serai ke dalam wajan.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Goreng ayam hingga golden brown. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Salah satu menu lauk yang proses memasak dan bumbunya sat set. Cocok sekali untuk dibawa bekal ke kantor karena anti ribet club.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sayap Ayam Goreng

Campurkan jagung blender, sisa jagung, dan semua bahan, koreksi rasa.

Setelah rasa terkoreksi, tambahkan telur ayam.

Goreng hinggal kecoklatan. Dan siap dadar jagung siap dihidangkan.

Dadar jagung kesukaan anak, manis asin gurih.
Simple banget karena ga pake bumbu banyak

Resep Mie Kuning Urap Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kuning Urap Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait