Langkah 1

Masukkan wortel parut, bawang putih parut, telue puyuh, hati ayam bubuk dan tempe bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai air mulai menyusut

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan evoo dan keju bubuk. Untuk kekentalannya sesuaikan

Langkah 4

Langkah 5

Menu murah meriah di akhir bulan untuk mpasi si kecil

Bahan Utama

Ati Ampela

Bawang Putih

Margarin

Nasi

Telur Puyuh

Tempe

Wortel

Mpasi Nasi Puyuh Wortel Tempe Bubuk

Potong-potong tahu goreng dan sawi putih.

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan sawi dan tahu lalu bumbui dan beri sedikit air masak hingga sawi sedikit layu.

Masukkan tauge yang sudah dicuci dan masak sebentar dan koreksi rasa.

Masakan yang mudah dan murah, dapat dicoba di rumah✨

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tumis Tahu Sayur

Lelehkan sedikit margarine, lalu panggang slice burger selama 3-5 menit dan sebaliknya, angkat, sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga layu, bumbu garam dan pada bubuk, angkat, sisihkan.

Siapkan selembar kulit kebab, letakkan selada, lalu slice burger yang dipotong memanjang.

Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan keju slice.

Tambahkan mayonaise dan saus sambal/saus tomat secukupnya, gulung dan lipat.

Panggang diatas teflon hingga matang atau kulit sedikit kecoklatan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Camilan simpel dan minimalis untuk anak-anak, pakai bahan seadanya yang ready dirumah 🥰

Halal

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Kebab

Masukkan ayam ke dalam telur kocok tambah kan bawang putih dan garam rendam selama 1 jam dalam kulkas.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, masako dan merica aduk rata, lalu masukkan ayam pastikan ayam tertutup tepung dengan sempurna.

Goreng ayam dalam minyak penuh sampai kecoklatan, tiriskan

beri secukupnya bumbu tabur balado sajikan bersama saus sambal

Ayam

Tepung

Ayam Pok Pok #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong ubi menjadi lebih kecil agar empuknya lebih cepat.

Masukkan ubi ke dalam panci berisi air dan rebus hingga ubi empuk.

Ganti dengan air yang baru, masukkan juga daun pandan.

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Kolak Ubi Jalar Santan

Kemudian masukkan daun suji, daun pandan dan bunga telang.

Rebus sampai air berubah warna dan keluar aroma wangi pandan.

Dalam gelas larutkan madu dengan secukupnya air.

Langkah 7

Suka sama aroma wangi pandan. Bikin minuman segar.

Madu

Rebusan Telang Pandan Madu

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis bahan hingga layu dan jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor. Biarkan hingga bau asap pembakaran cobek menyeluruh dan siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tomat

Sambal Bakar Cobek

Haluskan tahu, tambahkan bawang putih ulek, tepung, kaldu jamur dan merica lalu aduk rata.

Ambil 3 sdm adonan tahu lalu pipihkan dan padatkan.

Kocok lepas telur, masukkan tahu dan gulingkan secara merata.

Gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.

Goreng pada minyak panas hingga matang dan sajikan.

Punya anak balita harus kreatif biar mau makan nih. Kebetulan si kecil lagi susah makan dan dibuatkan tahu katsu ini suka banget. Alhamdulillah bisa jadi menu baru buat si balita.

Telur

Tahu Katsu

Rebus semua bahan sirup gula merah, saring, lalu campur dengan kelapa parut.

Masak hingga mengering dan berminyak, siap digunakan.

Rendam beras ketan dengan santan dan garam selama 1 jam, lalu kukus bersama daun pandan. Bila ada sisa santan, siramkan sedikit demi sedikit ketika ketan mulai matang, aduk dan masak hingga lembut.

Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan di atas daun pisang, beri 1 sdt munjung unti kelapa, gulung dan padatkan, lalu ikat bagian atas dan bawah.

Bakar sebentar menggunakan teflon, angkat dan sajikan.

Lemang adalah kudapan dari beras ketan dan santan dibungkus daun lalu dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Namun ada juga lemang versi lain, dimasak, lalu dibungkus daun, lalu dibakar. Namanya Lemang Daun (dalam bahasa Minang, lemang disebut lamang).
Perbedaan lain lemang daun dan lemang bambu adalah, di dalam lemang daun ada unti kelapa.

Bahan Unti Kelapa

Sirup Gula Merah

Beras Ketan

Kelapa

Lamang Daun

Kupas lalu serut pepaya, beri garam lalu remas-remas sebentar. Cuci bersih dengan air mengalir supaya getah hilang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai harum.

Masukkan pepaya muda, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng.

30.01.2024 yuk dicoba moms! bekal kesukaan suami ku nih..

Bumbu Halus:

Lengkuas

Pepaya

Pepaya Muda Kuah Kuning

Dalam blender masukkan ubi ungu yang sudah dikukus.

Tambahkan susu full cream, blender hingga halus.

Ambil gelas kemudian oleskan pasta ubi pada pinggiran dalam gelas.

Kemudian tuang susu cair full cream, aduk sebelum dinikmati.

Indomilk Kental Manis

Susu

Goguma Latte

Goreng pempek dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Pecahkan telur dalam mangkuk. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, kocok. Masukkan pempek ke dalam kocokan telur.

Goreng pempek lenggang sampai matang di kedua sisinya.

Letak pempek lenggang di atas piring, beri topping bihun dan timun. Siram dengan kuah cuko.

Topping

Bihun

Timun

Pempek Lenggang

Masukkan potongan buah melon ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas, lalu tambahkan madu, jus siap disajikan.

Melon

Jus Melon Madu

Cincang kasar kacang mete kemudian sangrai hingga matang dan biarkan dingin.

Mixer telur dan gula hingga putih dan mengembang.

Tambahkan coklat bubuk dan milo bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan kacang mete, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper dan oles dengan margarin.

Cetak mete coklat dengan bantuan sendok dan tata di atas loyang.

Panggang dengan suhu 150°C selama 15-20 menit atau sampai matang. Biarkan dingin dan simpan dalam toples. Sajikan.
(Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu).

Cokelat

Kacang

Kacang Mete Beng-Beng

Siapkan buah yang sudah dipotong kecil-kecil.

Nanas

Jus Wortel Nanas Tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edisi habisin stok bahan makanan di lemari es, ada tahu dan telur akhirnya masak oseng tahu telur kecap.

Seasoning

Kecap Manis

Oseng Tahu Telur Kecap

Siapkan bumbu yang dihaluskan kemiri, lada, jahe, bawang merah dan putih.

Potong potong tahu goreng terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus lengkuas dan daun jeruk sampai wangi.

Masukan udang tambahkan sedikit air dan masak hingga matang beri bumbu garam , kaldu, gula pasir dan kecap.

Terakhir masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata. tahu udang siap dihidangkan😊😊😊

Resep tahu udang masak kecap bumbu sedehana tapi enak rasanyaa...

Udang

Tahu Udang Masak Kecap

Potong dan cuci bersih kembang kol, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan kembang kol dan tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata.

Jangan lupa test rasa, jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring. Sajikan.

Masakan simple dan tentunya enak, yuk dicoba sobat yummy!

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Telur

Dalam wadah campur nasi panas dengan abon dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

Ambil nasi abon secukupnya lalu kepal dan padatkan. Lakukan sampai selesai.

Pecahkan telur lalu bubuhi garam, kocok lepas.

Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Celupkan tissue ke minyak lalu sapukan di permukaan wajan.

Setelah wajan panas, tuang telur kocok memanjang.

Setelah bagian bawahnya set tapi bagian atasnya masih sedikit basah letakkan kepalan nasi di salah satu ujung kemudian gulung.

Lakukan sampai semua selesai. Siap dikemas dalam kotak makan.

Nasi Kepal Gulung Telur

Didihkan air dalam panci, masukkan telur puyuh dan rebus hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian masukkan telur puyuh yang sudah direbus. Goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat dan sisihkan. Kurangi minyak dalam wajan

Kemudian, masukkan cincangan bawang bombai. Tumis hingga bawang bombai layu

Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu setengah matang

Masukkan terasi udang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu benar-benar matang

Masukkan petai dan telur puyuh yang sudah digoreng. Masak hingga petai harum dan mulai layu. Koreksi rasa, lalu angkat. Sambal telur puyuh petai siap disajikan

Jika ingin lebih pedas, tambahkan takaran cabai rawit nya. Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi box.

 Seasoning

Bumbu Halus :

Minyak Sayur

Petai

Terasi

Sambal Telur Puyuh Petai

Siapkan jamur lalu buang bagian akar yang cokelat, cuci hingga bersih.

Panaskan minyak canola, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air masak sampai ayam matang, kemudian beri bumbu saos tiram, kecap manis, lada hitam bubuk, garam dan kaldu jamur.

Terakhir masukan jamur dan irisan daun bawang, masak sampai bumbu meresap dan matang merata.

Jamur

Saus Tiram

Tumis Ayam Jamur

Haluskan bawang dan cabe merah, lalu tumis dengan sereh dan daun jeruk, biarkan hingga bumbu wangi dan matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Iseng-iseng nyobain balungan ayam di masak kecap, ternyata anak-anak suka 😄.

Serai

Balungan Ayam Masak Kecap

Haluskan bahan A: kunyit, ketumbar, dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan B: daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan juga gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kulit ayam. Masak selama 15 menit.

Langsung angkat dan tiriskan kulit ayam, tunggu sekitar 30 menit atau hingga dingin.

Goreng kulit ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan kulit ayam goreng selagi hangat.

Resep Mie Kwetiau Goreng Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kwetiau Goreng Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut