Resep Mie Lidi Goreng Sambel Pecel

Langkah 1

Dalam panci masukkan air lalu masak sampai mendidih.masukkan mie lidi tambahkan garam 1 sdt rebus sampai mie lunak. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, merica, ebi, kemiri, dan garam.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng.masukkan telur lalu buat orak arik telur sisihkan di pinggir wajan.

Langkah 4

Lalu masukkan bumbu halus, aduk merata. Tambahkan daging ayam yang sudah di suwir aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie lidi aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan kecap manis aduk merata. Setelah itu tambahkan kaldu bubuk aduk rata disini bisa di koreksi rasanya. Lalu masukkan kubis/kol yang sudah di potong-potong aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. Aduk rata lalu angkat.

Langkah 7

Dalam mangkok siram sambel pecel dengan air panas aduk sampai tidak ada yg bergerindil.siap di siram ke mie lidi.

Langkah 8

Dalam piring masukkan mie goreng, lalu siram dg sambel pecel dan taburan bawang merah goreng.