Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan ayam giling, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil selembar kukit pangsit, beri 1/2 sdm adonan. Lipat sesuai selera.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Enak buat ngemil, garing gurih dan crispyy!

Bahan Utama

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Tahu Bandung

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, masukkan serai, daun salam dan cabe rawit.

Cuci beras seperti biasa. Beri air lalu tuang tumisan bumbu, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Goreng tahu yang sudah dibumbui bawang putih dan garam.

Langkah 6

Kocok telur yang sudah dibumbui lada, garam, kaldu bubuk dan diberi irisan daun bawang prei serta cabe.

Langkah 7

Rebus selada air, beri garam. Setelah matang, tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Walaupun lauknya sederhana tapi enak banget.

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan Teri

Serai

Nasi Liwet Sunda

Rebus kikil sampai empuk, lalu masukan tumisan bumbu.

Masukan irisan wortel. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga matang.

Selain sop tulang atau daging, ternyata kikil sapi juga enak  kalau dijadikan sop.

Bumbu halus

Daging Sapi

Garam

Jahe

Lada

Pala

Seledri

Wortel

Sop Kikil Sapi

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe, buncis dan wortel. Aduk sampai layu.

Tambahkan saus teriyaki, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air, masak sampai matang.

Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Bawang Bombay

Buncis

Telur Puyuh

Tumis Buncis Teriyaki

Siapkan chopper,haluskan paha ayam,udang,bawang,putih telur,bumbu ngohiong,minyak wijen dan garam.

pindahkan dalam mangkuk campur dengan wortel dan daun bawang.

Siapkan kulit tahu,yang sudah direndam air terlebih.Lalu ambil secukupnya adonan ayam.

Gulung adonan,kukus hingga matang -+ 20menit.Siap digoreng atau simpan di frezer dalam wadah yg rapat.

Satu lagi frozen food yang bisa jadi pilihan menu lauk berbuka atau sahur nih.

Alat & Perlengkapan

Kembang Tahu

Tepung

Udang

Ngohiong Ayam Halal #JagoMasak2022

<p>Siapa yang tidak tahu kelezatan dari popcorn caramel? Popcorn dengan balutan gula yang manis ini selalu menjadi favorit dibandingkan jenis popcorn lainnya. Makanan ringan yang identik dengan bioskop ini memang cocok jadi cemilan diwaktu santai bersama keluarga.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu penggemar popcorn caramel, gak perlu jauh-jauh buat beli makanan ini di bioskop atau supermarket besar. Kamu bisa, kok, bikin popcorn caramel sendiri di rumah! Tenang saja, bahan dan cara membuatnya juga tidak sesulit yang kamu kira, <em>lho</em>. Mau tahu bagaimana cara membuatnya?&nbsp;</p>
<p>Bukan hanya popcorn caramel ala XXI, di Yummy App ada banyak sekali kreasi resep popcorn caramel yang bisa kamu coba, lho. Yuk, lihat 10 langkah dan cara membuat popcorn caramel pilihan di bawah ini!</p><p>Bukan hanya popcorn caramel ala XXI, di Yummy App ada banyak sekali kreasi resep popcorn caramel yang bisa kamu coba, <em>lho</em>. <em>Yuk,</em> lihat 10 langkah dan cara membuat popcorn caramel pilihan di bawah ini!</p><h2>1. Caramel Popcorn ala XXI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/56900f7bb208bf1c2f0c369bc34f4f3e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel ala XXI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn-ala-xxi" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel ala XXI (yummy.co.id/kiena)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>50 gr mentega</li>
<li>80 gr gula pasir</li>
<li>30 ml air</li>
<li>30 ml susu kental manis</li>
<li>55 gr mentega</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan mentega, panaskan dalam panci lalu masukkan jagung, aduk hingga rata.</li>
<li>Tutup panci dan biarkan hingga jagung berubah menjadi popcorn seluruhnya, sisihkan.</li>
<li>Masukkan gula pasir, air dan susu kental manis ke dalam panci, masak hingga kecokelatan.</li>
<li>Tambahkan mentega dan garam, aduk hingga rata.</li>
<li>Biarkan sampai meletup-letup dan benar-benar kental lalu masukkan popcorn, aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Popcorn Caramel Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/7d784460c971d56e0a19ee77c82367cb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel rumahan (yummy.co.id/hennyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>80 gram jagung popcorn</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>50 ml susu kental manis</li>
<li>50 ml air</li>
<li>2 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin dan minyak goreng. Masukkan jagung dan aduk rata.</li>
<li>Tutup wajan dan masak dengan api kecil.</li>
<li>Biarkan hingga semua jagung mengembang dan matikan kompor.</li>
<li>Masak gula pasir dengan api kecil hingga sebagian mencair.</li>
<li>Lalu tambahkan air, margarin dan susu kental manis.</li>
<li>Aduk-aduk hingga gula larut dan tercampur rata.</li>
<li>Tuang cairan karamel ke dalam popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur, siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Caramel Popcorn Gula Palm</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/48f4b8ec242d72e73971ffa0908f08b2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel gula palm" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-caramel-2" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel gula palm (yummy.co.id/winakartika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>75 gr margarin/<em>butter</em></li>
<li>30 gr gula palm</li>
<li>30 gr gula pasir</li>
<li>50 ml air</li>
<li>27 gr kental manis</li>
<li>35 gr <em>butter</em>/margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Satukan 75 gr <em>butter</em> bersama 100 gr jagung untuk popcorn. Tutup wajan, lalu masak di atas kompor dengan api sedang.</li>
<li>Nantinya jagung akan berubah jadi popcorn, tunggu sampai letupan berhenti tanda semua jagung sudah mengembang. Pindahkan popcorn ke wadah lain.</li>
<li>Siapkan bahan caramel yang terdiri dari gula palm, gula pasir, air, susu kental manis,&nbsp;<em>butter/</em>margarin.</li>
<li>Gunakan wajan bekas membuat popcorn tadi, masukkan semua bahan caramel. Masak dengan api kecil sampai terbentuk busa karamelnya.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan popcorn aduk terus sampai semua tercampur rata, matikan api.</li>
<li>Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket. Panggang dengan suhu 150 hingga 160&deg;C selama 20 menit agar popcorn tidak alot. Tunggu dingin dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Popcorn Caramel Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/9d1846fc713920ce19c5529b4c09c8d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn-ala-xxi-1" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel sederhana (yummy.co.id/mrskori)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>80 gr gula pasir</li>
<li>30 ml air mineral</li>
<li>30 ml susu kental manis</li>
<li>55 gr mentega</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan jagung popcorn lalu aduk-aduk sampai semua jagung terkena luri minyak goreng.</li>
<li>Tutup wajan dan tunggu jagung merekah. Sesekali goyang-goyang wajan supaya panasnya merata.</li>
<li>Setelah semua jagung popcorn mengembang, matikan api kompor lalu sisihkan dulu.</li>
<li>Dalam wajan anti lengket masukkan gula pasir dan air mineral, masak dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih. Masukkan susu kental manis, garam dan mentega, masak hingga berbentuk karamel.</li>
<li>Campurkan popcorn dengan karamel, aduk rata. Caramel Popcorn siap disajikan. Simpan dalam toples tertutup rapat supaya awet renyahnya.</li>
</ol><h2>5. Popcorn Caramel Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/d3a2ea59664623ee2afb74ac11660cb7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel pandan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-pandan-3" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel pandan (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram jagung kering</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>75 gram gula pasir</li>
<li>60 ml air</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin dan minyak goreng.</li>
<li>Masukkan jagung dan aduk rata. Gunakan api sedang cenderung kecil.</li>
<li>Tutup wajan dan biarkan hingga semua jagung mengembang. Matikan kompor.</li>
<li>Masak gula pasir, air, margarin dan pasta pandan hingga gula larut dan berbusa.</li>
<li>Kemudian masukkan popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Popcorn caramel pandan siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Salted Caramel Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/db6754e5a2e5936532851c49b4b30997.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep salted caramel popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn-1" target="_blank">ilustrasi salted caramel popcorn (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram jagung popcorn</li>
<li>5 sendok makan <em>salted butter</em></li>
<li>100 gram gula aren disisir</li>
<li>5 sendok makan <em>brown sugar</em></li>
<li>3 sendok makan kental manis</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan <em>butter</em> di atas teflon panas.</li>
<li>Masukkan jagung popcorn. Aduk terus hingga meletup.</li>
<li>Tutup teflon agar popcorn tidak berserakan.</li>
<li>Tunggu hingga semua jagung meletup.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan caramel yang terdiri dari gula aren disisir,&nbsp;<em>brown</em>&nbsp;<em>sugar,&nbsp;</em>susu kental manis, dan garam.</li>
<li>Lelehkan <em>butter</em>. Masukkan semua bahan caramel.</li>
<li>Tuang caramel ke popcorn. Aduk segera sebelum caramel mengeras.</li>
</ol><h2>7. Coffee Caramel Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/7c4455cc6095322ccf54e92a500febe0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep coffee caramel popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/coffee-caramel-popcorn" target="_blank">ilustrasi coffee caramel popcorn (yummy.co.id/kaifiya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung pipil (brondong)</li>
<li>2 sdm margarin/mentega</li>
<li>1 sdm susu kental manis</li>
<li>1 sdm gula aren bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt kopi instan</li>
<li>Sejumput kayu manis</li>
<li>15 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin, lalu masukan jagung pipil ke dalam wajan, aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Tutup wajan, biarkan brondong meletup-letup. Gunakan api kecil agar tidak gosong.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan caramel yang terdiri dari susu kental manis, gula aren bubuk, gula pasir, kopi instan, kayu manis dan air.</li>
<li>Campur semua bahan karamel kopi, kecuali air. Masak hingga gula larut, lalu tuangi sedikit air. Masak hingga menjadi karamel.</li>
<li>Masukan brondong jagung ke dalam wajan berisi karamel, aduk rata.</li>
<li>Oven brondong jagung pada suhu 150&deg;C selama 5 hingga 10 menit. Keluarkan dari oven. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Popcorn Caramel Sarang Semut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/68ff89c4483523e0d73f253ac00912c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel sarang semut" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-caramel-gula-semut-1" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel sarang semut (yummy.co.id/marlinashintaputri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>50 gram jagung popcorn</li>
<li>5 sdm gula semut</li>
<li>5 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cairkan margarin.</li>
<li>Tumis jagung popcorn hingga hangat agar mempercepat meletup jadi popcorn.</li>
<li>Tutup hingga meletup semua sambil sesekali diaduk, tapi hati-hati, ya.</li>
<li>Matikan kompor jika semua sudah mengembang.</li>
<li>Masak gula semut dan air sampai berbuih banyak sambil terus diaduk, gunakan api sedang.</li>
<li>Masukkan popcorn dengan api kecil hampir mati, lalu aduk-aduk sampai rata caramelnya.</li>
</ol><h2>9. Dragon Fruit Caramel Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/5662aac979391d98ae76b8635e1c7196.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dragon fruit caramel popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/dragon-fruit-caramel-popcorn" target="_blank">ilustrasi dragon fruit caramel popcorn (yummy.co.id/bakingketje)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>1 buah naga, ambil daging buahnya</li>
<li>3 sdm gula pasir (sesuai selera)</li>
<li>2 sdm mentega</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan mentega, masukkan jagung popcorn. Aduk supaya merata, gunakan api kecil.</li>
<li>Lanjutkan menutup wajan, biarkan jagung meletup semua, sambil sesekali digoyangkan. Matikan api!&nbsp;</li>
<li>Hancurkan buah naga menggunakan garpu, sambil disaring menggunakan saringan kawat.</li>
<li>Siapkan wajan. Masukkan mentega, gula pasir, dan sari buah naga. Gunakan api kecil, masak hingga mencair dan membentuk caramel.</li>
<li>Masukkan popcorn ke dalam larutan caramel.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata, matikan api. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Popcorn Caramel Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/60d910c24ed7e8933d92a9a813e713ec.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-caramel-pedas-manis-1" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel pedas manis (yummy.co.id/whenniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gram jagung popcorn</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdm cabe bubuk</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt cuka masak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan jagung popcorn dan aduk-aduk.</li>
<li>Kecilkan api lalu tutup wajan.</li>
<li>Masak hingga semua jagung popcorn mekar.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan caramel yang terdiri dari gula pasir, air, margarin, cabe bubuk, kaldu bubuk dan cuka masak.</li>
<li>Masak semua bahan caramel dan aduk rata kembali. Jika sudah mendidih, kecilkan api. Masak terus hingga meletup-letup dan mengental seperti karamel. Matikan api.</li>
<li>Masukkan popcorn lalu aduk rata. Setelah dingin, pindahkan ke toples agar awet.</li>
<li>Popcorn caramel pedas manis siap disajikan.</li>
</ol><p><em>Nah</em>, beberapa cara membuat popcorn caramel di atas mudah kamu coba sendiri di rumah. <em>Nggak</em> perlu jauh-jauh ke XXI buat menikmati popcorn caramel, kamu bisa berkreasi sendiri untuk teman nonton film di rumah. Selamat mencoba, Sobat Yummy!&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-cilok-super-kenyal-dan-enak-gampang-banget target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Cilok Super Kenyal dan Enak, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pecinta popcorn caramel wajib merapat! Di sini Yummy App punya berbagai resep popcorn caramel yang simpel, lho. Yuk dicoba!

​10 Cara Membuat Popcorn Caramel, XXI,  Rumahan dan Lainnya

​10 Cara Membuat Popcorn Caramel, XXI,  Rumahan dan Banyak Lainnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk & saus tomat.

Masukkan telur ceplok, tomat & daun bawang. Siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus :

Halal

Tomat

Telur Kecap Tomat

Potong pare kemudian rebus dengan air, beri garam.

Angkat dan tiriskan pare, peras pare sampai mengeluarkan air.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, beri daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan pare dan kecombrang, beri garam dan kaldu jamur, masak hingga layu.

Masukkan teri goreng, aduk dan koreksi rasa.

Bahan Irisan

Pare

Tumis Pare Kecombrang

Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan kayu manis. Masak hingga daging setengah matang.

Masak kentang dan wortel hingga lunak lalu masukkan so'un.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Masak hingga matang.

Semur daging ini wangi rempah karena mengandung rempah-rempah seperti kayu manis.

Semur Daging

Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Masukkan garam, gula pasir dan tepung maizena yang sudah dicampur air. Masak hingga kuah mengental.

Kare Daging

Cuci bersih kepala tuna dan goreng hingga matang, sisihkan.

Potong tahu putih jadi 2 bagian, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, kencur dan jahe, tumis hingga layu dan harum.

Masukkan santan encer, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir, aduk rata. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan kepala tuna, masak hingga mendidih kembali. 
Terus masak sebentar lagi.

Masukkan tahu, aduk pelan-pelan. 
Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan cabe rawit lalap, masak sebentar.

Terakhir masukkan santan kental, masak hingga mendidih, koreksi rasanya. 
Mangut siap dihidangkan.

Sudah sering masak mangut tapi biasanya yg dimasak ikan asap. Kali ini masak mangutnya pakai ikan segar tapi hanya bagian kepalanya, bagian badannya disimpan buat nanti diolah jadi masakan lain.

Bumbu

Gula

Gula Merah

Ikan

Lengkuas

Santan

Mangut Kepala Tuna

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Tumis Buncis

Rebus daging sampai matang, dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir

Tumis cabai merah keriting, cabai merah kecil, dan terasi bakar yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan suwiran daging, lalu tuang air kaldu. Bumbui dengan gula dan garam

Masak sampai air menyusut, tes rasa lalu beri perasan jeruk limau

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan di piring saji

Masakan khas pulau dewata yakni Bali ✨ Pedas, gurih dan manis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan bumbu halus

Jeruk Nipis

Terasi

Sisit Daging Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan terasi.

Tumis sambal tempenya dengan sedikit minyak, sampai harum dan berubah warna.

Beri sedikit air, garam, gula, merica bubuk dan saos tiram. Aduk dan masak sampai merata.

Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk merata dan angkat. Sajikan.

Ternyata kangkung di masak dengan sambal tempe rasanya enak banget. Untuk kepedasannya disesuaikan selera yaa.

Bumbu Halus :

Kangkung

Kangkung Sambal Tempe

Didihkan air, masukkan semua bahan kuah kaldu ke dalam air rebusan. Masak dengan api sedang.

Ketika kuah kaldu sudah harum, tambahkan kecap asin, aduk rata.

Tambahkan dashi powder, aduk rata, koreksi rasa.

Marinasi daging dengan kecap asin, gula dan minyak wijen.

Rebus udon hingga matang di dalam kuah kaldu, tiriskan.

Sajikan udon bersama daging tumis, kuah kaldu lalu beri taburan daun bawang dan cabe rawit.

 Bahan Pelengkap

Bahan Kuah Kaldu

Bahan Pelengkap

Kecap Asin

Niku Udon

Serut pula cincaunya, jadikan satu dengan melon serut.

Tuang sirup leci, aduk rata. Biarkan 1 jam dikulkas supaya rasa sirup menyerap.

Sebelum penyajian, tambahkan biji selasih. Aduk rata

Tata campuran melon pada mangkuk saji, beri kolang kaling kemudian siram dengan kuahnya. Beri es batu. Sajikan segera

Bahan Kuah Es:

selamat sore mbak setor recook,es melon cincau hitam 
terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
segar banget
#RecookYummy

Assalamualaikum mbaa,,setor minumannya 😋, sy skip melonnya, abis stok🤭..
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Resep Mie Nori Homemade#NoriEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait