Mie Nyemek

Step 1

Siapkan semua bahan, cuci bersih, tiriskan.

Step 2

Siapkan bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, daun seledri, dan daun bawang. Kocok telur.

Step 3

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih terlebih dahulu kemudian bawang merah.

Step 4

Masukkan telur, bumbu halus, irisan daun bawang, dan seledri. Tambahkan air secukupnya, goreng orak-arik.

Step 5

Masukkan mie dan daun sawi. Tambahkan kecap manis kemudian aduk rata dan tutup wajan, tunggu sampai matang.

Step 6

Setelah matang pindahkan ke dalam mangkok dan siap disajikan.