Mie Nyemek

Step 0

Rebus mie dalam air mendidih, cukup hingga setengah matang saja. Lalu tiriskan mie dan buang air rebusannya.

Step 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Step 2

Lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Step 3

Lalu masukkan sosis, bakso sapi dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Step 4

Kemudian masukkan sawi hijau, kubis, cabai rawit, saus sambal, kecap manis, merica bubuk, garam dan semua bumbu mie instan. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih kembali.

Step 5

Setelah itu, masukkan mie. Aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat.

Step 6

Pindahkan mie nyemek di piring dan sajikan hangat.