Rebus daging hingga empuk lalu potong tipis-tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

Langkah 3

Tuang 300 ml air, biarkan mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan irisan daging dan irisan tomat. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sagu Keju

Buat karamel : tuang gula di wajan anti lengket.

Panaskan hingga meleleh kecoklatan. Aduk agar cair merata dan tidak gosong.

Tuang air panas bertahap. Masak hingga seluruh gula larut. Dinginkan.

Campur gula dan susu kental manis. Kocok hingga berbuih.

Masukkan campuran tepung tapioka, terigu, soda dan baking powder yang sudah diayak. Kocok rata searah.

Masukkan gula karamel. Kocok rata. Masukkan margarin cair, kocok rata.

Saring adonan dan masukkan ke loyang yang dioles margarin dan ditaburi tepung. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan.

Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45-50 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan keluarkan dari loyang lalu dinginkan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Bolu

#RecookYummy kue sarang semut ya kak, 1/4 resep aja ini kak, legit banget. Trimakasih resepnya ya kak 🙏🏻

Gula

Susu

Tepung

Tepung Tapioka

Kue Sarang Semut

Masak air sampai mendidih, masukkan cabe ulek, gula merah, dan air asam Jawa. Masak sampai gula larut.

Masukkan garam, aduk kembali. Koreksi rasa.

Dalam mangkuk, masukkan potongan timun lalu siram dengan kuah asinan. Enaknya diamkan dulu dalam kulkas sampai dingin.

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula Merah

Timun

Asinan Timun

Air Guraka

Air Guraka #EkstraPoin17an

Blender kacang tanah goreng, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan ebi yang tadi sudah direndam sebelumnya. Lalu beri 500 ml air dan blender hingga semua bahan halus.

Siapkan panci. Tuang sisa air 1000 ml, gula merah, gula pasir, dan air larutan asam jawa sambil disaring.

Lalu tuang bumbu yang tadi semua diblender ke panci, lalu masak.

Masak kuah asinan hingg mendidih, lalu beri garam dan cicipi. Setelah mendidih, kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk sekitar 10 menit. Lalu matikan api, diamkan hingga dingin.

Siapkan  semua sayuran lalu cuci bersih, kemudian tiriskan.

Untuk tahu kuning, dikukus dahulu sekitar 10 menit.

Penyajian: siapkan piring, tata semua sayuran dan tahu yang sudah dipotong. Lalu siram dengan kuah asinan secukupnya.

Lalu sajikan dengan taburan kacang tanah goreng dan kerupuk.

Langkah 10

Kacang

Tauge

Asinan Betawi

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campur dengan tepung terigu, seledri dan air, tambahkan margarin.

Uleni sampai rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

Giling adonan secara bertahap sampai kalis dan licin.

Taburi tepung maizena supaya tidak lengket.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin stik bawang memang kudu telaten.
Tapi rasa capek hilang seketika melihat anak-anakku suka.
Enak banget kue bawangnya. 
Recook resepnya mbak Hezty.

#RecookYummy

Hallo Mba Vhita.. Salam kenal.. Setor recook Stik Bawang nya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Bawang Bombay

Bawang Putih

Margarin

Seledri

Tepung Terigu

Stik Bawang

Lalu masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sosis dan keju chedar, sisihkan.

Campur susu, telur, mayonaise, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu tuang ke dalam mangkuk roti, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan adonan tadi lalu ratakan, panggang dengan api sangat kecil, lalu tutup wajan.

Sesaat sebelum di angkat taburi keju mozarella dan aregano tutup kembali kurang lebih 5 menit lalu matikan kompor, diamkan dulu sebentar baru buka tutupnya.

Pindahkan ke piring saji, sajikan saat masih hangat.

Ada sisa pinggiran roti tawar sayang sekali kalau di buang, tambah beberapa bahan jadilah makanan enak untuk sarapan anak-anak.

Bahan Cair :

Halal

No Alcohol

Keju

Oregano

Roti Tawar

Sosis

Strata cake roti tawar teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci kikil hingga bersih kemudian rebuh kikil selama kurang lebih 10 menit jangan terlalu lama agar tidak menjadi lembek.angkat kemudian potong dadu.

Potong tahu kuning / tahu putih menjadi kotak dadu, kalian bebas mau pakai  buah rimbang atau menambah kan tempe juga bolehh sesuai selera, aku di sini tidak pakai karna aku dan suami tidak suka buah rimbang.

Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng tahu sampai kering, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus  dengan api sedang , kemudian masukan cabai hijau dan cabai merah yang sudah di potong serong , tomat, lengkuas geprek dan serai geprek serta daun salam, tumis hingga harum dan cabai nya layu agar tidak pahit.

Masukan tauco medan 2 sdm  dan beri air secukup nya. Sesuain  aja dengan selera bunda bunda masing masing. Masukan garam,gula, kaldu bubuk,penyedap rasa dan kecap ikan , koreksi rasa ,jika dirasa kurang asin bunda bunda bisa tambahkan sedikit garam lagi.

Selanjutnya diamkan sampai matang dan air nya sedikit menyusut lalu  masakan siap di sajikan untuk keluarga

Hay bun kalau di medan biasa nya tauco itu selalu ada di setiap acara , dan kali ini saya ingin berbagi resep kepada bunda semua tauco kikil yang di jamin bikin nagih pedas nya dan cocok untuk menu makan siang bunda dengan keluarga.

Bumbu halus

Lengkuas

Serai

Tomat

Tauco pedas kikil tahu Medan

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jadah Ketan

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah/Tetel

Jadah Tempe

Jadah Goreng

Tetel/Jadah/Gemblong

Jadah Versi Tradisional

Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas. Beri taburan garam. Diamkan 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila hingga kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga layu, angkat

Ulek bawang merah, cabai, jahe, garam, gula dan kencur hingga halus

Saat akan menyantap, siram bumbu dengan air mendidih dan beri perasan limau. Aduk rata. Siramkan ke atas ikan goreng sambil agak ditekan supaya bumbu meresap

Masakan khas Sunda dengan bumbu segar. Sajikan fresh #JagoMasakMinggu3

Bagaiman cara membuat ikan pecak nila khas Sunda yang enak di rumah? Simak resep ikan pecak nila khas Sunda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ikan Pecak Nila Khas Sunda yang Enak - Yummy App

Ikan

Jeruk

Jahe

Kencur

Pecak Sunda Ikan Nila

Rebus tulang ayam bersama dengan air hingga keluar kaldu ayamnya dan air sedikit menyusut.

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang ayam, aduk rata.

Masukkan bakso dan wortel masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kapri dan kembang kol, masak hingga semua sayuran matang, masukkan daun seledri aduk rata kemudian koreksi rasa dan sop siap dihidangkan.

Masakan favorit dengan berbagai varian isi.

Buah

Bakso

Wortel

Bombay

Kaldu

Merica

Pala

Sop Bakso Kapri

Rendam ikan teri dengan air panas sebentar lalu tiriskan.

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang lalu angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan ikan teri dan tomat hijau, beri air lalu bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Ikan Teri

Oseng Teri Tomat Hijau

Panaskan teflon, kemudian masukkan butter, bawang putih, udang, wortel, daun pakcoy dan daun bawang, tumis sejenak.

Tambahkan kaldu, garam dan gula, rebus hingga matang selama 10 menit. Koreksi rasa. Angkat.

Masukkan semua bahan, tambah nasi ke dalam blender, proses hingga halus.

Bisa dipanaskan kembali agar lebih steril dan siap disuapkan setelah hangat kepada bayi.

Bubur Udang MPASI ini isiannya selain udang, ada wortel dan daun pakcoy. Rasanya gurih, enak dan tidak amis, bisa mulai diberikan sebagai tambahan ASI kepada bayi 6 bulan ke atas.

Daun Bawang

Udang

Bubur Udang MPASI Bayi 6 m+

Panaskan minyak tumis bawang merah , bawang putih

Masukkan irisan cabe hijau , cabe keriting dan cabe rawit

Masukkan santan instan dan penyedap rasa tunggu matang dan siap disajikan

Bahan Penyedap

Santan

Sayur Lombok Tahu Tempe Lombok Ijo

Uleg atau bisa du blender bumbu halus dan geprek lengkuas

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Boleh ditambah sereh

Siapkan ati ampela yang sudah direbus dengan jahe, daun jeruk dan daun salam

Beri sedikit air dan tambahkan seasoning lalu tunggu sampai matang

Tunggu air sampai sedikit menyusut dan bumbu sedikit mengental lalu sajikan

Hallo mba terimakasih resep nya, ampela ati nya enak pedes dan manis. sama nasi hangat tambah nikmat..

#JagoMasakMaret

Resep Mie Nyemek Mantap

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Nyemek Mantap

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN