Resep Mie Oat Goreng

Langkah 1

Blender secukupnya oat sampai halus.

Langkah 2

Ambil 6 sendok makan tepung oat, campurkan dengan 1 butir telur. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan adonan oat ke dalam piping bag, lalu potong ujungnya.

Langkah 4

Didihkan air, semprotkan adonan oat, masak sampai mengapung.

Langkah 5

Tiriskan mie. Jika tidak habis, mie bisa disimpan dalam kulkas.

Langkah 6

Tumis bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum.

Langkah 7

Masukkan irisan bawang putih dan wortel. Aduk dan masak sampai wortel layu.

Langkah 8

Tambahkan mie oat dan irisan cabai. Aduk sebentar.

Langkah 9

Tambahkan garam, kaldu jamur/ totole, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan sajikan.