Resep Mie Organik / Mie Hijau

Langkah 1

Blender sawi ijo dan air lalu saring airnya (saya tidak pake semuanya cukup 130ml saja).

Langkah 2

Campurkan tepung, telur, garam, dan air sawinya, aduk sampai tercampur rata saja, jangan sampai kalis ya.

Langkah 3

Setelah itu, ambil adonan lalu kita giling smpai ketebalan yang kita inginkan sambil kita taburkan tepung tapioka biar tidak lengket.

Langkah 4

Lalu kita mulai pindahkan ke bagian gilingan mienya.

Langkah 5

Mie organik siap dimasak.