Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci cumi asin, potong-potong lalu rendam dengan air panas sekitar 10 menit.

Langkah 1

Goreng cumi sebentar dengan minyak secukupnya, gunakan api sedang dan tutup lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabe gendot, tomat merah dan tomat hijau. Tumis hingga harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bikin masakan ini langsung habis karena keluarga suka, rasanya pedas, gurih dan asam dari tomat. Bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Utama

Cabe

Cumi

Jahe

Serai

Tomat

Oseng Cumi Asin

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dengan bumbu halus dan telur lalu aduk rata.

Tambahkan seledri dan daun bawang, aduk lagi.

Ambil sesendok, beri udang sambil ditekan.

Langkah 6

Enak dan gurih. Resep ini untuk 10 pcs bakwan. Boleh skip cabai rawit jika tidak mau pedas.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Tepung Terigu

Udang

Bakwan Pedas Tahu Udang

Panaskan oven terlebih dahulu suhu 150°C. Kemudian siapkan bahan A.

Kocok bahan A menggunakan whisk sampai rata, sisihkan.

Kocok Bahan B. Kocok putih telur terlebih dahulu hingga berbusa kemudian masukkan garam dan air jeruk. Mixer kecepatan sedang hingga tinggi.

Kemudian masukkan gula. Mixer hingga mengembang softpeak.

Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Aduk balik hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang diameter 16 atau 20 yang sudah dialasi baking paper.

Panggang dengan oven suhu 160°C selama 60 menit api atas bawah (panggang dengan tehnik Au Bain Marie Loyang pertama berisi air kemudian loyang adonan diletakkan diatasnya). Keluarkan segera cake dari loyang dan kelupas kertas rotinya. Biarkan cake dingin dan siap dinikmati.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Santan

Tepung

Ogura Cheese Cake

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan jahe dengan menambahkan sedikit air

Tumis bumbu halus, setelah masak masukan serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga air menyusut dan tidak bau langu.

Tambahkan sedikit air , kemudian tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa

Aduk hingga merata kemudian tes rasa, kalau sudah pas angkat dan sajikan

Bumbu Aromatik

Bumbu

Ikan

Tongkol Suwir

Campurkan semua bahan kering dan bumbu yang diulek halus serta daun bawang, aduk rata.

Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk dan uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Kemudian lipat dan rapikan bentuk seperti pastel, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil hingga garing.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu sajikan diatas piring saji.

Langkah 8

Daging Sapi

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Isi Abon #JagoMasakApril

Tumis bumbu halus dengan bubuk kari, salam, serai, dan daun jeruk, hingga wangi.

Kemudian masukkan daun bawang, seledri, dan daun jeruk, tumis sebentar hingga layu.

Masukkan larutan tepung beras, aduk cepat.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi rasanya jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam.

Masak hingga mengental kemudian matikan api.

Taburi dengan kerupuk merah khas padang lalu sajikan.

Enak buat sarapan. Di tambah keripik singkong makin enak.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Tepung Beras

Lontong Kuah Merah Sate Padang

Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan oles pinggirannya dengan air, letakkan isian secukupnya.

Lalu lipat bentuk segitiga dan rekatkan pinggirannya.

Goreng dengan api kecil hingga matang dan kekuningan, angkat dan sajikan dengan saos sambal.

Cemilan yang enak dan pastinya mudah dibuat.

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Saus Sambal

Pangsit Goreng Isi Tahu

Siapkan mentimun segar, cuci bersih, sisihkan.

Kupas kulitnya, sisihkan. Sementara itu rendam biji selasih hingga mengembang.

Campurkan mentimun dengan air, sirup melon dan selasih, aduk rata.

Terakhir beri perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, aduk rata. Dan simpan dalam kulkas. Sajikan dingin.

Segarnya tidak ada tandingan untuk berbuka puasa, yuk simak resep es kuwut timun berikut ini. #JagoMasakMinggu9

Bagaimana cara membuat es kuwut timun yang segar? Simak resep es kuwut timun segar, enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Es Kuwut Timun Segar, Enak dan Mudah Dibuat

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Susu

Timun

Es Kuwut Timun

Masak

Kangkung Masak Tomat

Ikan Salem Masak Tauco

Jengkol Masak Kalio

Telur Puyuh Masak Kecap Pedas

Pindang Masak Pedas Bumbu Iris #YummyMPASIChallenge

Tahu Masak Merah

Terong Goreng Masak Pedas

Masak Tu'up Ikan Baung Daun Kencur

usus masak kuning

Sambal Tempe

Daging Masak Tempe

Bayam Sosis Masak Saos Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur gula pasir, bubuk jelly, tepung maizena dan garam di panci.

Tuang susu strawberry lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Lalu masak hingga mendidih.

Hilangkan uap panasnya lalu tuang di cup.

Garam

Tepung Maizena

Puding Berry

Siapkan bahan. Campur kelapa parut dengan sejumput garam, kukus selama 5 menit. Sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP hingga kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, vanili, baking soda dan santan secara bertahap. Masukkan pasta green tea, aduk hingga tercampur rata.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak, masukkan kelapa parut, tekan-tekan. Tuang adonan putu ayu keatas kelapa hingga memenuhi cetakan.

Panaskan kukusan, masukkan adonan, kukus selama 10-15 menit.

Berkreasi dengan resep putu ayu lembut. Biasanya menggunakan pandan, kali ini mencoba modifikasi menggunakan pasta green tea.

Green Tea/ Matcha

Kelapa

Putu Ayu Green Tea

Masukkan air ke dalam wadah, tambahkan pewarna merah. Aduk rata dan masukkan telur puyuh rebus ke dalamnya, sisihkan.

Siapkan air mendidih dalam panci, rebus mi hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak dalam frying pan. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah, tumis hingga harum. Tambahkan wortel, bakso ayam, dan udang, tumis kembali dengan sedikit  air hingga matang.

Masukkan mi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan minyak wijen, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan sawi dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Sajikan mie di atas piring saji, tambahkan telur puyuh merah dan telur dadar.

Bahan

Bahan telur

 Bumbu Pelengkap

No Diet

Porsinya cukup untuk keluarga, topping bisa disesuaikan dengan stok yang ada, mantapp

Semua keluarga suka dengan olahan mie satu ini. Toppingnya lengkap sekali, dari berbagai protein dan sayuran. Yummy banget!! Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍
#RecookYummy

selamat mlm chef...
ijin setor #RecookYummy mie panjang umurnya ya...
mantap resepnya .. mksh chef.. ijin reshare jg ya 🙏🤗


haloo chef.. setor recook nyaa yaa.. enak banget mie nyaa.. bumbu nya meresap & gizinya lengkap. menjadi favorite di rumah😍

Sore chef, saya telah mencoba recook mie panjang umurnya. Respon dari keluarga enak dan mereka suka dengan rasa mienya, terimakasih atas resepnya..

selamat pagi chef, recook mie panjang umurnya, aku sesuaikan stok bahan yang ada dikulkas, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Resep Mie Panjang Umur

Bahan

Bahan telur

Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Panjang Umur

Bahan

Bahan telur

Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B